Пещера Ракефет

Археологические раскопки позднего натуфийского периода в Израиле

Пещера Ракефет ( пещера Цикламен ) — археологический памятник поздненатофийского периода, расположенный на горе Кармель на севере Израиля . ^[1]

История

Пещера Ракефет была обнаружена в 1956 году. Это место указывает на то, что растения использовались здесь в качестве пищи еще до появления сельского хозяйства. ^[1]

Останки в одной из камер пещеры свидетельствуют о производстве пива во время заселения пещеры. ^{[2] [3]} Самые ранние археологические свидетельства брожения состоят из 13 000-летних остатков пива с консистенцией кашицы , которое использовали полукочевые натуфийцы для ритуальных пиршеств в пещере Ракефет. ^{[4] [5]}

Более ранние уровни в Ракефете включают останки левантийского ориньяка . ^[6] Более ранние останки мустьерского периода также были найдены на участке 187. ^[7]

В 2020 году в пещере Ракефет были обнаружены резные плиты , на которых, скорее всего, изображена танцующая человеческая фигура. ^[8]

Галерея

• 
  Человеческие останки
• 
  Каменные ступки, используемые для приготовления солода для производства пива
• 
  Каменные растворы из пещеры Ракефет.
• 
  Вид на долину изнутри пещеры.

Смотрите также

• История пива

Ссылки

1. Power, Robert; Rosen, Arlene; Nadel, Dani (2016). Фитолитные свидетельства использования растений в качестве пищи поздними натуфийцами в пещере Ракефет. Wild Harvest: Plants in the Hominin and Pre-Agrarian Human Worlds. Oxbow Books. стр. 229. ISBN 9781785701245.
2. Метени, Карен Бешерер; Бодри, Мэри С. (2015). Археология еды: энциклопедия. Rowman & Littlefield. стр. 46. ISBN 9780759123663.
3. Берч, Сюзанна Э. Пилаар (2018). Многовидовая археология. Routledge. стр. 546. ISBN 9781317480648.
4. «Исследователи утверждают, что в пещере в Израиле обнаружена «самая старая пивоварня в мире». British Broadcasting Corporation. 15 сентября 2018 г. Получено 15 сентября 2018 г.
5. «В Израиле обнаружена пивоварня возрастом 13 000 лет, старейшая в мире». The Times of Israel. 12 сентября 2018 г. Получено 16 сентября 2018 г.
6. Shea, John J. (2013). Каменные орудия в палеолите и неолите Ближнего Востока: Руководство. Cambridge University Press. С. 150–151. ISBN 9781107006980.
7. "На полу пещеры Ракефет (участок 187) также был найден мустьерский комплекс" в Olami, Ya'aqov; Olami, Ya'aqov (1984). Доисторический Кармель. Израильское исследовательское общество. стр. 177. ISBN 9789652220134.
8. Розенберг, Дэнни; ​​Часан, Ривка; Лендьел, Дьёрдь; Надель, Дани (2020). «Каменный «холст» и натуфийское искусство: вырезанная человеческая фигура с натуфийского кладбища в пещере Ракефет, Израиль». Oxford Journal of Archaeology . 39 (2): 128–140. doi :10.1111/ojoa.12189. S2CID  216196387.

Библиография

• Лендьель, Дьёрдь; Бокантен, Фанни (2005). «Захоронения пещеры Ракефет в контексте позднего натуфиана». Митекуфат Хавен: Журнал Израильского доисторического общества / מתקופת האבן . ל"ה : 271–284. JSTOR  23383564.
• Лю, Ли; Ван, Цзяцзин; Розенберг, Дэнни; ​​Чжао, Хао; Лендьел, Дьёрдь; Надель, Дани (2018). «Хранение ферментированных напитков и продуктов питания в 13000-летних каменных ступках в пещере Ракефет, Израиль: исследование натуфийского ритуального пира». Журнал археологической науки: Отчеты . 21 : 783–793. doi : 10.1016/j.jasrep.2018.08.008. S2CID  165595175.
• Надель, Дани; Розенберг, Дэнни (2016). «Сетчатый вырезанный узор внутри натуфийского ступки из коренной породы, пещера Ракефет, Израиль». Журнал исследований литики . 3 (3): 337–557. doi : 10.2218/jls.v3i3.1467 .
• Надель, Д.; Данин, А.; Пауэр, Р. К.; Розен, А. М.; Бокантен, Ф.; Цацкин, А.; Розенберг, Д.; Йешурун, Р.; Вайсброд, Л.; Реболло, Н. Р.; Барзилай, О.; Боаретто, Э. (2013). «Самая ранняя флористическая облицовка могил из натуфийских захоронений возрастом 13 700–11 700 лет в пещере Ракефет, гора Кармель, Израиль». Труды Национальной академии наук . 110 (29): 11774–11778. Bibcode : 2013PNAS..11011774N. doi : 10.1073/pnas.1302277110 . PMC  3718103 . PMID  23818584.