35°4′48.8″с.ш. 106°36′47.1″з.д. / 35.080222°с.ш. 106.613083°з.д. / 35.080222; -106.613083
Bosque Brewing Company — это микропивоварня в Нью-Мексико с тапрумами в Альбукерке и Лас-Крусес . Компания производит пиво, вдохновленное американскими и европейскими традициями, которое распространяется по всему штату Нью-Мексико.
Соучредители Гейб Дженсен, Йотам Михнович и Кевин Джеймсон основали Bosque Brewing Company, чтобы разрабатывать и производить высококачественное, ароматное пиво, создавая рабочие места и внося вклад в местную экономику и сообщество. Партнеры начали свою первоначальную разработку рецепта в 2010 году, а полномасштабное пивоваренное производство началось в 2012 году, а затем открылось в октябре 2012 года в оригинальном тапруме на бульваре Сан-Матео в Альбукерке. Они создали шесть оригинальных фирменных стилей в качестве круглогодичных предложений с несколькими меняющимися специальными сортами пива.
После празднования первой годовщины компании Bosque перешла в фазу агрессивного роста, включая многократное расширение объектов, персонала и оборудования. Джон Буллард присоединился к Bosque Brewing в марте 2014 года в качестве пивовара и директора по пивоваренным операциям. [1] Будучи удостоенным наград главным пивоваром до прихода в компанию, Буллард усовершенствовал рецепты и значительно расширил стандартные и специальные предложения компании. Второе место компании открылось в ноябре 2014 года напротив Университета штата Нью-Мексико в Лас-Крусес. Месяц спустя открылось третье место на границе делового района Ноб-Хилл и района Университета Нью-Мексико в Альбукерке. Наконец, дистрибуция быстро расширилась до более чем 150 ресторанов и торговых точек по всему Нью-Мексико.
Большой американский пивной фестиваль
Награды Большого американского пивного фестиваля :
Bosque Brewing Company предлагает шесть круглогодичных предложений и шесть постоянно меняющихся сортов специального пива. Пиво, производимое Bosque, чтит проверенные временем традиции, экспериментируя и разрабатывая новые методы и рецепты. Пиво Bosque доступно на разлив в каждом баре, ресторанах и барах по всему Нью-Мексико. Кроме того, ограниченные партии бутылочного специального пива доступны в каждом баре и в некоторых розничных магазинах по всему штату.