stringtranslate.com

Опыт Смитвика Килкенни

Smithwick's Experience Kilkenny (бывшая пивоварня St. Francisco Abbey Brewery и Kilkenny Brewery) — это экскурсия по пивоварне, ставшей пивоварней, расположенная на «средневековой миле» в Килкенни , Ирландия . [3]

The Smithwick's Experience Kilkenny — это место, где с 1700-х годов по 2014 год варили пиво Smithwick's. До этого это место принадлежало монахам -францисканцам , которые также варили пиво, прежде чем они были распущены во время Реформации в 1537 году . это экскурсия по центру для посетителей и пивоварне, которая охватывает историю места, эволюцию бренда, бар и дегустации, визуальные эффекты, включая голограммы , и сувенирный магазин. [3]

История

Местом пивоварни изначально был францисканский монастырь под названием аббатство Святого Франциска . [5] Во время расширения пивоварни Smithwicks в 1854 году на территории пивоварни были обнаружены неф и алтарь аббатства. Позже ризница была восстановлена ​​как молельня при пивоварне. Колодец, посвященный Святому Франциску, расположен примерно в 45 метрах к северо-востоку от монастыря и сейчас находится под одним из зданий пивоварни. [6] Аббатство и пивоварня закрылись через 300 лет из-за Реформации в Ирландии в 1537 году. Много лет спустя, в 1705 году, земля была сдана в аренду Джону Смитвику и Ричарду Коулу, которые начали пивоваренный бизнес. Земля в то время принадлежала герцогу Ормонду . В 1710 году владельцем стал Джон Смитвик, но об этом не было публично известно, поскольку по уголовным законам Смитвик, будучи католиком, не имел права владеть собственностью. Уголовные законы были отменены в 1782 году, что позволило семье Смитвик публично заявить права собственности. [7]

Много лет спустя внук Джона Смитвика Эдмонд Смитвик взял на себя управление бизнесом. Пивоварня полностью принадлежала семье Смитвиков до 1964 года, когда компания Guinness and Company ( Diageo ) купила контрольный пакет акций пивоварни. [8]

Завод работал как пивоварня до декабря 2013 года, когда все пивоварение было перенесено в ворота Сент-Джеймс в Дублине . [9] После того, как Diageo перенесла пивоваренное производство из Килкенни, это место было вновь открыто в 2014 году как центр для посетителей, посвященный истории пивоварни и процессу пивоварения. [10] [11] [12]

Центр для посетителей закрылся в 2020 году из-за ограничений, связанных с COVID-19 , и было объявлено, что он закроется навсегда в апреле 2021 года. [13] Он вновь открылся в июле 2022 года. [14]


Рекомендации

  1. ^ "Аббатство Святого Франциска". Килкенни.ie . Проверено 17 декабря 2014 г.
  2. ^ «Открытие опыта Смитвика летом 2014 года» . Посетите Kilkenny.ie . Архивировано из оригинала 11 февраля 2015 года . Проверено 17 декабря 2014 г.
  3. ^ Аб Кин, Шон. «Хогвартс и голограммы в Smithwick's Kilkenny Experience». www.kilkennypeople.ie . Килкенни Люди . Проверено 17 декабря 2014 г.
  4. ^ «История Смитвика» (PDF) . Официальный сайт Смитвика . Смитвик . Проверено 17 декабря 2014 г.
  5. ^ ab Журнал Археологического общества Килкенни и Юго-востока Ирландии. Том. 6, 9. Общество. 1871.
  6. ^ "Аббатство Святого Франциска - портал города и округа Килкенни" . Килкенни.ie . Проверено 15 июля 2016 г.
  7. ^ де Бомон, Гюстав (2006). ИРЛАНДИЯ . Издательство Гарвардского университета. п. 93. ИСБН 9780674021655. Проверено 22 января 2015 г. - из Интернет-архива . когда были отменены уголовные законы в ирландии.
  8. ^ Клир, Рэй. «300 лет пивоварения — немаловажное значение для исторического эля». независимый.т.е . Ирландская независимая газета . Проверено 23 января 2015 г.
  9. ↑ Рейли, Гаван (12 января 2012 г.). «Осталось 100 рабочих мест, поскольку Diageo централизует пивоварение в Дублине». thejournal.ie . Журнал . Проверено 23 января 2015 г.
  10. ^ Стивс, Рик; О'Коннор, Пэт (13 ноября 2018 г.). Рик Стивс Ирландия 2019 . Издательство Авалон. стр. 165–. ISBN 978-1-64171-021-3.
  11. ^ «Опыт Смитвика в Килкенни | Достопримечательности | Музеи и достопримечательности | Вся Ирландия | Ирландская Республика | Килкенни | Килкенни-Сити | Откройте для себя Ирландию» . www.discoverireland.ie . Проверено 13 сентября 2019 г.
  12. ^ «Пивоварня Килкенни будет преобразована в центр для посетителей за 3 миллиона евро» . www.irishexaminer.com . 11 июня 2013 года . Проверено 13 сентября 2019 г.
  13. ^ «Отмеченный наградами ресторан Smithwick's Experience Килкенни навсегда закроется» . независимый.т.е . Ирландская независимая газета . Проверено 12 августа 2021 г.
  14. ↑ Грейс, Эдвина (июль 2022 г.). «Назначена дата повторного открытия Smithwick's Experience в Килкенни-Сити». kclr96fm.com . ККЛР . Проверено 18 октября 2022 г.

Внешние ссылки

52 ° 39'14 "N 7 ° 15'15" W  /  52,6539 ° N 7,2542 ° W  / 52,6539; -7,2542