stringtranslate.com

Яффские пирожные

Jaffa Cakes — это торт, представленный McVitie and Price в Великобритании в 1927 году и названный в честь апельсинов сорта Jaffa . Наиболее распространенная форма тортов Jaffa — круглая, 2+1 ⁄ 8 дюйма (54 мм) в диаметре и имеют три слоя: основу из бисквита Genoise , слой джема со вкусом апельсина и покрытие из шоколада . Каждый торт содержит 46 калорий . Jaffa Cakes также доступны в виде батончиков или в небольших упаковках, а также в больших и меньших размерах. [1] Оригинальные Jaffa Cakes теперь продаются в упаковках по 10, 20, 30 или 40 штук, будучи уменьшенными в 2017 году с 12 или 24 штук в упаковке. [2]

Поскольку McVitie's не зарегистрировала название «Jaffa Cakes» в качестве торговой марки, другие производители печенья и супермаркеты выпускали похожую продукцию под тем же названием. [3] Классификация продукта как пирожного или печенья была частью арбитражного суда по НДС в 1991 году, и суд постановил в пользу McVitie, что Jaffa Cakes следует считать пирожными, а не печеньем для целей налогообложения. [4] В 2012 году они были признаны самыми продаваемыми пирожными или печеньем в Соединенном Королевстве. [5]

Печенье «Джаффа» от МакВити и Прайса

Производство

Вся линейка тортов Jaffa Cakes от McVitie производится на фабрике McVitie's в Стокпорте . [6] Площадь производства тортов Jaffa Cakes составляет один акр (44 000 кв. футов; 4000 м 2 ) и включает производственную линию длиной более мили (1,6 км). [3] В начале 2000-х годов компания стала пионером в разработке передовой технологии машинного зрения для контроля качества . [7] [8] [9]

Варианты вкусов

Хотя Jaffa Cakes обычно имеют апельсиновый вкус, были доступны и ограниченные тиражи вкусов, таких как лимон и лайм, [10] клубника [11] и черная смородина . [12] McVities запустили ограниченную серию Jaffa Cakes со вкусом ананаса в начале 2020 года. [13] В начале 2021 года McVitie's представила новые вкусы: вишня и маракуйя. [14] В середине 2023 года McVitie's запустила Jaffa Cakes со вкусом малины. [15] В июне 2024 года McVitie's запустила Jaffa Cakes со вкусом бутылки колы.

Правовой статус

В Соединенном Королевстве налог на добавленную стоимость взимается с печенья, покрытого шоколадом, но не с тортов, покрытых шоколадом. [16] [17] McVities защищала свою классификацию Jaffa Cakes как тортов в трибунале по НДС в 1991 году, против постановления о том, что Jaffa Cakes были печеньем из-за их размера и формы, а также того факта, что их часто ели вместо печенья. [18] McVities настаивала на том, что продукт был тортом, и продемонстрировала в суде гигантский Jaffa Cake, чтобы проиллюстрировать свою точку зрения. [18]

Суд не принял во внимание экспертные доказательства, поскольку они выходили за рамки возможностей обычного покупателя. [19]

Продукт оценивался по следующим критериям: [20] [21]

Решение суда вынес королевский адвокат Дональд Поттер, который вынес решение в пользу McVitie's и постановил, что, хотя Jaffa Cakes обладают характеристиками как пирожных, так и печенья, продукт следует считать пирожным, а не печеньем, что означает, что НДС на Jaffa Cakes в Соединенном Королевстве не уплачивается. [16] [22] [23]

Ирландские налоговые инспекторы также считают Jaffa Cakes кексами, поскольку их влажность превышает 12%. В результате с них взимается пониженная ставка НДС (13,5% по состоянию на 2016 год ). [24]

В 2021 году искусственные интеллектуальные двоичные классификаторы, «обычно используемые в области астрономии», были обучены на 92 традиционных рецептах тортов и печенья и определили, что пирожные «Джаффа» являются тортами. [25]

Реклама

В 2021 году McVities запустили рекламную кампанию стоимостью 4,7 млн ​​фунтов стерлингов и кампанию в социальных сетях для продвижения бренда. [26] [27] [28]

Другие бренды

Ссылки

  1. ^ "Jaffa Cake's lemon squeezy bar". Thegrocer.co.uk. Архивировано из оригинала 29 сентября 2011 года . Получено 25 августа 2010 года .
  2. ^ "Размер пакета Jaffa Cakes уменьшен в ходе последней акции "shrinkflation"". The Guardian . Получено 29 мая 2020 г. .
  3. ^ от Гарри Уоллопа (6 мая 2012 г.). «Jaffa Cakes — определенно не печенье — приготовьтесь к борьбе с подражателями». The Daily Telegraph . Архивировано из оригинала 25 августа 2012 г. Получено 3 января 2013 г.
  4. ^ "Дело Трибунала по НДС LON/91/0160 (United Biscuits)". Архивировано из оригинала 10 февраля 2019 г. Получено 9 февраля 2019 г.
  5. ^ "Jaffa Cakes — определенно не печенье — приготовьтесь к борьбе с подражателями". The Daily Telegraph . Архивировано из оригинала 17 июня 2018 года . Получено 28 декабря 2014 года .
  6. ^ "Фабрика, где жизнь сладка". Manchester Evening News . 17 апреля 2012 г. Получено 24 июля 2013 г.
  7. ^ Грейвс, Марк; Бэтчелор, Брюс (2003). Машинное зрение для инспекции натуральных продуктов. Springer Science & Business Media. стр. 403. ISBN 978-1-85233-525-0.
  8. ^ Дэвис, Э. Р. (2003). «Разработка алгоритмов определения местоположения объектов и их использование для проверки пищевых продуктов и злаков». В Machine Vision for the Inspection of Natural Products . Springer. стр. 393–420. doi :10.1007/1-85233-853-9_15. ISBN 1-85233-525-4.
  9. ^ Дэвис, Э.Р.; Патель, Д.; Джонстон, А.И.К. (1995). «Важнейшие вопросы проектирования системы обнаружения загрязняющих веществ в реальном времени для пищевых продуктов». Real-Time Imaging . 1 (6): 397–407.
  10. ^ "McVitie's Jaffa Cakes Lemon and Lime". Snackspot.org.uk. Архивировано из оригинала 26 июля 2011 г. Получено 22 июня 2010 г.
  11. ^ "McVitie's запускает ограниченный выпуск пирожных Jaffa Cakes со вкусом клубники". Talkingretail.com. 27 апреля 2009 г. Получено 22 июня 2010 г.
  12. ^ "Jaffa Cakeover". The Daily Record . 12 декабря 2005 г. Получено 22 июня 2010 г.
  13. ^ Абернети, Лора (27 января 2020 г.). «McVitie's запускает новый ананасовый вкус Jaffa Cakes». Metro . Получено 7 марта 2020 г. .
  14. ^ Chabo, Елена (5 января 2021 г.). "McVitie's выпустил новые вкусы Jaffa Cake: маракуйя и вишня". Good Housekeeping . Получено 27 января 2021 г.
  15. ^ "Pladis запускает новый вкус Jaffa Cakes со вкусом малины". .foodbev.com . 21 октября 2023 г. . Получено 18 августа 2023 г. .
  16. ^ ab Lee, Natalie (2011). Принципы и практика налогового права . A&C Black. стр. 1009. ISBN 9781847667663.
  17. ^ "Продукты питания (Уведомление о НДС 701/14)". GOV.UK . Получено 17 февраля 2021 г. .
  18. ^ ab "Что вы платите НДС и что нет". Журнал Which? . 24 июня 2010 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2012 г. Получено 27 сентября 2012 г.
  19. ^ "United Biscuits (UK) Ltd (№ 2). [1991] BVC 818 | Croner-i Tax and Accounting". library.croneri.co.uk . Получено 17 февраля 2021 г. .
  20. ^ "Решения трибуналов по НДС и пошлинам Соединенного Королевства – Torq Ltd против Revenue and Customs [2005]". Британский и ирландский институт правовой информации . Получено 27 сентября 2012 г.
  21. ^ "Исключенные товары: Кондитерские изделия: Границы кондитерских изделий, сладостей, шоколада, шоколадного печенья, тортов и бисквитов: Граница между тортами и бисквитами". hmrc.gov.uk . Архивировано из оригинала 17 апреля 2013 г. . Получено 28 апреля 2013 г. .
  22. ^ "Граница между тортами и печеньем". Архивировано из оригинала 17 апреля 2013 года . Получено 28 апреля 2013 года .
  23. ^ "Jaffa Cakes". Тим Крейн . Получено 17 февраля 2021 г.
  24. ^ "Ставки НДС: пирожные Jaffa". Revenue Commissioners . Архивировано из оригинала 7 января 2018 года . Получено 7 января 2018 года .
  25. ^ Янссен, В. (2021). «Юмористическая наука: тайны офиса на рабочем месте». Координаты . 29 .
  26. ^ «Jaffa Cakes вновь разжигает древний спор в ответ на ТВ». www.campaignlive.co.uk . Получено 24 марта 2021 г. .
  27. ^ "Pladis будет продвигать McVitie's Jaffa Cakes с рекламной кампанией "Будь тем, кем хочешь быть"". BetterRetailing . 26 февраля 2021 г. . Получено 24 марта 2021 г. .
  28. ^ Бриггс, Фиона. «Pladis представляет новый телевизионный креатив для бренда McVitie's Jaffa Cakes». Retail Times . Получено 24 марта 2021 г.
  29. ↑ Грин, Дензил (6 августа 2010 г.). «Печенье Пима». CooksInfo . Получено 27 августа 2021 г. .
  30. ^ "Kultowe słodycze zniknęły z rynku" [Культовые сладости исчезли с рынка]. WP Finanse (на польском языке). 27 октября 2011 года . Проверено 27 августа 2021 г.
  31. ↑ Пшибыш, Моника (10 сентября 2020 г.). «Co wspólnego ma 10 млн пчел с популярными печками? Będziesz zaskoczony odpowiedzią» [Какое отношение 10 миллионов пчел имеют к популярному печенью? Вы будете удивлены ответом]. naTemat (на польском языке) . Проверено 27 августа 2021 г.
  32. ^ Продукты, Figaro.cz