Томми Кукер

Печь Томми представляла собой компактную переносную печь , использовавшуюся солдатами британской армии (« томми ») во время Первой и Второй мировых войн .

Во время Второй мировой войны «Томми-повар» также было уничижительным прозвищем танка М4 «Шерман» .

Британская армия продолжала использовать компактные твердотопливные печи до недавнего времени, пока их не заменили печи, работающие на спиртовом геле.

Топливо

Печи Томми работали на веществе, называемом «застывший спирт » ^[1].

Первая мировая война

Во время Первой мировой войны некоторые солдаты считали, что плита Томми неэффективна. Один солдат жаловался, что ему требовалось два часа, чтобы вскипятить полпинты воды. ^[2] Использовались различные коммерческие или импровизированные альтернативы. ^[3]

Варианты времен Первой мировой войны

Топливные блоки Kampite Trench ^[4]: БЕЗОПАСНАЯ ТРАНШЕЙНАЯ ПЛИТА BRYANT & MAY, ШЕСТЬ ТРАНШЕЙНЫХ ТОПЛИВНЫХ БЛОКОВ «KAMPITE»; Картонная коробка со складной металлической подставкой.

Окопные пожары компании Anglo: Складная жестяная печь, работающая на таблетках твердого топлива и продающаяся под названием «Anglo's Trench Fires». Упакована в картонную коробку с надписью «Благодатное средство для землянок, палаток и траншей».

Плита Томми: Один солдат Первой мировой войны посоветовал взять с собой дополнительную банку топлива: «В моем рюкзаке было следующее. ...Банка с дополнительным загустителем метилированного спирта (т. е. заправка для «печки Томми»)» ^[5]

Tinned Heat - затвердевшие метилированные спирты: «Tinned Heat» была маленькой круглой жестяной карманной печью, или «плитой для агитаторов». Диаметром всего 3½ дюйма и высотой 1½ дюйма, она содержала затвердевший метилированный спирт. Она считалась совершенно безопасной, довольно практичной и абсолютно эффективной; идеальное устройство для использования солдатом в окопах. Если что-то можно было назвать идеальным в таких обстоятельствах. «Tinned Heat» стоила 10½ пенсов за штуку». ^[6]

Консервированный Heat - Sterno затвердевший алкоголь: Изобретенный около 1900 года, Sterno производится из этанола, метанола, воды и амфотерного оксидного гелеобразующего агента, а также красителя, который придает ему характерный розовый цвет. Разработанный без запаха, 7-унциевый (200 г) баллончик будет гореть до двух часов. Метанол добавляется для денатурации продукта, что по сути призвано сделать его слишком токсичным для потребления, отсюда и британский термин «метилированные спирты».

Производители Первой мировой войны

Британские плиты производились компаниями Tommy's Cooker Co., Limited, The Little Kitchener Co., а плиту «Pals» — Matthias Jackson & Sons. ^[7]^[8]^[9]

Плита "ThePALS" (карманная печь на основе затвердевшего спирта). Название "ThePALS" является нашей зарегистрированной торговой маркой. Подставки для чайников или кастрюль "ThePALS" являются нашей зарегистрированной разработкой. – Карманная печь на основе затвердевшего спирта для "друзей" на фронте! – Далеко не ЛУЧШАЯ ПЛИТА. – Быстрое и легкое приготовление горячей воды и еды с помощью ПЛИТЫ "THE PALS"! Превосходное качество. Чистая и мощная. Новый дизайн. Компактная и удобная. Приветственный подарок. – "Состав этого затвердевшего спирта является новым и эксклюзивным препаратом". — ПОЛНАЯ ПЛИТА ПРОДАЕТСЯ В РОЗНИЧНУЮ ЦЕНУ 1/- ЗА КАЖДУЮ. ЗАПРАВКИ ПРОДАЮТСЯ В РОЗНИЧНУЮ ЦЕНУ 1/- и 2/- ЗА БАНКУ. – Единственные производители: MATTHIAS JACKSON & SONS, Shepley Street Works, London Road, Manchester. (Рекламное объявление 1916 года)
Tommy's Cooker . (Сделано в Великобритании, подана заявка на патент) – Чудо простоты и полезности – Самый желанный подарок солдатам в окопах... Подарите ему один перед тем, как он отправится на фронт. ...Для приготовления пищи на открытом воздухе это совершенство. – Используется британской, бельгийской и французской армией в полевых условиях, а также Обществом Красного Креста. – Цена, 1/- Заправка, 2/- ПРЕИМУЩЕСТВА. – 1. Ветром не задувает. 2. Состав не зависит от погоды или климата. 3. Подставка выдерживает тяжелые кастрюли или сковородки. – Tommy's Cooker Co. Ld. – Работает по адресу 31 Carburton St., London, W. (реклама 1916 г.)
Печь для приготовления пищи Little Kitchener Trench Cooker — Blackie Brand Always Best — Патентованная печь Tommy Cooker на желеобразном топливе марки Blackie, которая использовалась в Судане в 1880-х годах. — Индивидуальный предприниматель Роберт Блэки из Лондона (который также производил военный тальк в банках) (печь состоит из конфорки, которая устанавливается на топливный контейнер и очень легкая).

Вторая мировая война

Усовершенствованные версии плиты Томми использовались во время Второй мировой войны и были по-прежнему известны как плиты Томми. Они использовали гелеобразное топливо в жестяной банке; стальное кольцо, прикрепленное к банке, поддерживало котелок . [ ^10]

Варианты Второй мировой войны

Печи Томми выпускались в различных формах. Наиболее популярными были два дизайна:

Блэки: Самостоятельная версия 'гелевого топлива' в небольшой жестяной банке и прикрепляемой подставке для кастрюли. Были также похожие коммерческие печи, продаваемые как "Tommy's Cooker" и "Blackie". ^{[ необходима цитата ]}

Печь Hexi: Маленькая полевая трехсекционная печь, работающая на твердотопливных дисках (похоже на гексиминовое топливо). Цилиндрический жестяной контейнер, надпись гласит: «ПЕЧКА НА ТВЕРДОМ ТОПЛИВЕ (подставка, диск и таблетки), ИНСТРУКЦИЯ ВНУТРИ». Жестяная банка черного цвета, ее высота составляет 4,5 дюйма (110 мм), а диаметр — 2,5 дюйма (64 мм). Весь предмет весит 309 г (10,9 унций). ^{[ требуется ссылка ]}

Инструкция внутри похожа на газетную вырезку и гласит следующее:

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
1. Выньте подставку из контейнера и равномерно раздвиньте ножки.
2. Поместите (петлей вниз) на ровную негорючую поверхность.
3. Извлеките металлический диск из контейнера и закрепите его на подставке непосредственно над шарниром так, чтобы три прорези, прорезанные по краю диска, надежно зафиксировались на ножках подставки.
4. Поместите одну топливную таблетку на металлический диск и подожгите ее спичкой, зажигалкой и т. п.
5. Чтобы потушить костер, снимите таблетку с подставки и накройте крышкой.
6. Если требуется больше тепла, разломите таблетку на две или более частей и поставьте их вертикально на диск. Если требуется меньше тепла, отломите небольшой кусочек и используйте вместо целой таблетки.
ПРИМЕЧАНИЯ
(а) Необходимо защитить плиту от сквозняков, используя коробку, жестяную банку и т. д., или нагрев можно осуществлять в неглубокой траншее.
(б) При использовании в закрытом помещении обеспечьте достаточную вентиляцию для содействия горению и удаления паров. ^{[ необходима ссылка ]}

Замена

До недавнего времени британская армия использовала компактные переносные горелки на таблетках с гексамином , заменив их горелками на спиртовом гелевом топливе BCB Fire Dragon.

Прозвище танка Шерман

Также предполагается, что этот термин использовался немецкими танкистами в качестве уничижительного прозвища для танка «Шерман», ранние модели которого приобрели репутацию загорающихся при попадании из-за неправильного хранения боеприпасов, хотя никаких доказательств этому, кроме анекдота, не существует ^[11]

Смотрите также

Ссылки

^ Александр, Джером (1926). ««Затвердевший» спирт». Chemical Catalog Company, 1926 — Коллоиды . 4 из Коллоидная химия, теоретическая и прикладная. [Доклады] избранных международных авторов, Коллоидная химия, теоретическая и прикладная. [Доклады] избранных международных авторов: 617–631.
^ "Энциклопедия - Томми Кукер". Firstworldwar.com .
^ Уикс, Алан (2009), Чай, ром и сигареты: поддержка Томми 1914-18 The History Press (Глава 6)
^ "Trench Cooker, Bryant & May's". IWM London . Имперские военные музеи (IWM) Британский национальный музей . Получено 7 ноября 2014 г.
^ Prest, JS "Hints for the trances 2 May 1918". NewspaperSG — это онлайн-ресурс современных и исторических газет Сингапура и Малайи . The Singapore Free Press and Mercantile Advertiser (1884-1942) . Получено 7 ноября 2014 г.
^ Уилер, Хейзел (2013). Подмастерье модистки: девичество в эдвардианском Йоркшире, Глава 23 – Военные новости. Amberley Publishing Limited. ISBN 978-1445625904. Получено 7 ноября 2014 г.
^ Фармацевтический журнал и фармацевт. 1916. стр. 236, 339. Little Kitchener Co., 11-13, Gilbert Street. London WC объявил, что г-н Роберт Блэки, Shen Works, Tower Bridge Road, London, SE, взял на себя производство плиты "Little Kitchener". С тех пор мы получили одну из плит, которая, как будет видно из рекламы г-на Блэки, состоит из банки застывшего метилового спирта с подставкой для поддержки небольшого котла для кипячения. В настоящее время эти кухонные принадлежности активно продаются для отправки солдатам, находящимся на действительной службе. (стр. 236) & Tommy's Cooker Co., Limited, 31, Carburton Street, Great Portland Street, W. — Карманная печь для солдат, производимая этой компанией, приобрела необычайную популярность: три миллиона единиц уже были поставлены армиям союзников, а также различным ассоциациям Красного Креста и скорой помощи. (стр. 339)
^ Химик и аптекарь: The Newsweekly for Pharmacy. Benn Brothers. 1916. стр. 255. Печь «Pals» изготавливается Matthias Jackson & Sons, Shepley Street, London Road, Manchester. Это переносная печь, которая использует в качестве топлива застывший спирт, и относится к той разновидности, которая так популярна среди солдат на фронте.
↑ Химик и аптекарь: еженедельный фармацевтический журнал. Benn Brothers. 1916. С. 14, 22.
^ Repro Rations - Британские пайки времен Второй мировой войны
^ «От полевой пушки до танка» . www.bbc.co.uk.