Поддающиеся контролю виды — это термин, используемый в контексте программы инспекции мяса и птицы Министерства сельского хозяйства США для обозначения экзотических видов ( домашний скот и птица , не подпадающих под действие законов), которые могут быть включены в законы и, таким образом, иметь право на обязательную федеральную проверку, которая является правом налогоплательщиков. финансируется. Экзотический вид считается поддающимся лечению видом, если его анатомия и биология в основном такие же, как у животных, обследуемых в настоящее время. Закон об инспекции продуктов из птицы (PL 85–172 с поправками; 21 USC 451 и последующие) был расширен в 2001 году и теперь распространяется на страусов , нанду и эму ( бескилевых ), поскольку Министерство сельского хозяйства США определило, что опасности, которые они представляют для безопасности пищевых продуктов, по существу являются такие же, как те, которые вызывают куры , индейки , утки и т. д., и существующих систем обнаружения и предотвращения заражения достаточно для борьбы с ними. Буйволы рассматривались на предмет включения в Федеральный закон об инспекции мяса (21 USC 601 и последующие), поскольку они относятся к видам крупного рогатого скота (например, крупный рогатый скот). С другой стороны, олени и лоси являются оленьими и представляют опасность для безопасности пищевых продуктов, которая еще полностью не изучена и не контролируется в рамках существующей системы проверки мяса. Термин «неподдающийся» иногда используется для описания оленьих и некоторых других экзотических животных, например кроликов .
Эта статья включает в себя общедоступные материалы Джаспера Вомаха. Отчет для Конгресса: Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г. (PDF) . Исследовательская служба Конгресса .