Food Valley — регион в Нидерландах [1] [2] , где сосредоточены международные пищевые компании, научно-исследовательские институты, а также университет и исследовательский центр Вагенингена . Район Food Valley является домом для большого количества пищевых транснациональных корпораций, и в Food Valley около 15 000 специалистов работают в области пищевых наук и технологических разработок. Гораздо большее количество специалистов задействовано в производстве продуктов питания. Food Valley, с городом Вагенинген в качестве ее центра, призвана сформировать динамичное сердце знаний для международной пищевой промышленности. [3]
В этом регионе Foodvalley NL намерена создать условия, в которых производители продуктов питания и научные институты смогут совместно работать над разработкой новых и инновационных концепций питания.
Продовольственная долина как регион была предметом изучения нескольких географов-человеков. Еще до того, как Продовольственная долина была создана как организация в 2004 году и как регион в 2011 году [4], Франк Краак и Фриц Оверинг [5] провели SWOT-анализ региона, используя структуру эволюционной экономики , и сравнили его с аналогичными регионами в Канаде , Дании , Италии и Швеции . Аналогичное исследование было проведено Флорисом Вибердинком. [6] В исследовании использовались концепции геомаркетинга в WERV, предшественнике Regio Food Valley. Гейер и Ван дер Вельден [7] изучали экономическое развитие Regio Food Valley, используя статистические данные.
Исследования, проведенные в Food Valley, вызвали некоторую дискуссию о влиянии культуры на экономический рост. Wieberdink [6] утверждал, что культура и среда обитания не пространственно ограничены, а исторически. Совсем недавно исследование Food Valley [8] утверждало, что культура и среда обитания на самом деле пространственно ограничены. Однако оба исследования рекомендуют Regio Food Valley продвигать свою особую культуру.
