stringtranslate.com

Проект:Фермерская мойка


Farmwashing — это маркетинговая или рекламная стратегия, которая ложно представляет продукцию как выращенную или произведенную небольшими семейными фермами, создавая впечатление, что розничные торговцы поддерживают фермеров. На самом деле это часто скрывает крупномасштабные промышленные практики, более низкие стандарты защиты животных и большую зависимость от зарубежных поставок, чем подразумевается.

Типы мойки на ферме

Промывка сельскохозяйственных отходов может принимать различные формы:

1. Поддельные фермерские бренды : Розничные торговцы могут создавать вымышленные названия и изображения ферм, заставляя потребителей думать, что продукция поступает с небольших традиционных ферм. На самом деле эти продукты часто поступают с крупных промышленных ферм или импортируются из-за рубежа.

2. Вводящие в заблуждение заявления о поддержке фермеров : реклама может предполагать поддержку местных или мелких фермеров, но на самом деле это может включать импорт продукции или использование методов, не соответствующих подразумеваемым этическим стандартам.

3. Объединение местной и импортной продукции . Розничные торговцы могут упаковывать импортную и местную продукцию под одним названием фермы, создавая ложное впечатление, что большинство продуктов местные.

Происхождение термина

Одно из самых ранних известных использований термина «farm-wash» появилось в The Washington Post в 2009 году.. [1] . В этой статье писательница Джейн Блэк процитировала консультанта по ресторанам Кларка Вулфа, который сказал: «Это называется „farm-wash“. А другой термин — „BS“», критикуя то, как термин «farm fresh» был неправильно использован для обмана потребителей. В 2011 году Грист освещал аналогичный пример, критикуя рекламу Monsanto, которая изображала компанию как сторонника мелких фермеров, несмотря на ее важную роль в промышленном сельском хозяйстве, во многом похожую на вводящую в заблуждение кампанию Domino's Pizza, которую CBS отметила за ложное изображение ее ингредиентов как свежих фермерских​ [2] [3]

В то время как эти ранние примеры заложили основу, Riverford Organic вывел термин «farmwashing» в более широкое общественное использование в Великобритании через свою кампанию «Фермеры против Farmwashing» . Эта кампания была нацелена на британские супермаркеты за использование вводящей в заблуждение брендинга, например, флагов Union Jack и поддельных названий ферм, чтобы заставить потребителей поверить, что продукция поступает с небольших британских ферм, когда на самом деле большая ее часть импортировалась или производилась крупными предприятиями [4]

Освещение в СМИ и осведомленность

Проблема мытья фермерских продуктов привлекла значительное внимание СМИ. В частности, кампания «Фермеры против мытья фермерских продуктов» высветила мошеннические практики в супермаркетах Великобритании, а освещение этой проблемы такими изданиями, как The Independent [5] и BBC [6], привлекло к ней более широкое внимание общественности. В этих отчетах подчеркивается влияние мытья фермерских продуктов на потребителей, которых часто вводят в заблуждение относительно происхождения их продуктов питания, а также на мелких фермеров, которые изо всех сил пытаются конкурировать с промышленными производителями.

Ссылки

  1. ^ «Думаете, вы питаетесь «зелено»? Меню не всегда вам об этом скажут». The Washington Post . ISSN  0190-8286 . Получено 01.10.2024 .
  2. ^ Труман, Керри (2011-01-22). "Дебют последней рекламной кампании Monsanto по промывке фермерских хозяйств". Grist . Получено 2024-10-01 .
  3. ^ Уорнер, Мелани (21.12.2010). «Веселье с мытьем на ферме: нелепая новая кампания Domino's идет «за пиццей» — CBS News». www.cbsnews.com . Получено 01.10.2024 .
  4. ^ "Фермеры против Farmwashing". stopfarmwashing.co.uk . Получено 2024-10-01 .
  5. ^ «Фермеры призывают супермаркеты прекратить «промывание фермерских продуктов» и поддержать местных производителей». The Independent . 2024-09-25 . Получено 2024-10-01 .
  6. ^ «Остановите фермерскую промывку: фермеры бросают вызов крупным супермаркетам». BBC News . 2024-09-30 . Получено 2024-10-01 .