Протей — род грамотрицательных бактерий . Это аэробные и подвижные бактерии палочковидной формы, способные мигрировать по поверхностям благодаря свойству «роиться» при температуре от 20 до 37 °C. [1] Их размер обычно колеблется от 0,4–0,8 мкм в диаметре и 1,0–3,0 мкм в длину. Обычно они имеют запах аммиака. [2] Палочки протея широко распространены в природе в виде сапрофитов и обнаруживаются в разлагающихся животных материалах, сточных водах, навозной почве, кишечнике млекопитающих, а также фекалиях человека и животных. Это условно-патогенные микроорганизмы, обычно ответственные за мочевые и септические инфекции, часто внутрибольничные .
Термин Протей означает изменчивость формы, олицетворенную в поэмах Гомера Протеем, «морским стариком», пасущим стада тюленей Посейдона и обладающим даром бесконечного преобразования. Впервые термин «протей» в бактериологической номенклатуре был использован Хаузером (1885), описавшим под этим термином три типа организмов, выделенных им из гнилого мяса.
Три вида — P. vulgaris , P. mirabilis и P. penneri — являются условно-патогенными микроорганизмами человека . В состав протея входят возбудители, ответственные за многие инфекции мочевыводящих путей человека . [3] P. mirabilis вызывает инфекции ран и мочевыводящих путей. Большинство штаммов P. mirabilis чувствительны к ампициллину и цефалоспоринам . P. vulgaris не чувствителен к этим антибиотикам, кроме тикарциллина . Однако этот организм реже выделяют в лаборатории и обычно нацелены только на людей с ослабленным иммунитетом. P. vulgaris в природе встречается в кишечнике человека и многих животных, а также в навозе, почве и загрязненных водах. P. mirabilis , прикрепившись к мочевыводящим путям, чаще поражает почки, чем E. coli . P. mirabilis часто встречается как свободноживущий организм в почве и воде.
Около 10–15% камней в почках представляют собой струвитные камни , вызванные подщелачиванием мочи под действием фермента уреазы (расщепляющего мочевину на аммиак и углекислый газ) бактерий Proteus (и других).
Виды Proteus обычно не ферментируют лактозу . Подобно другим представителям отряда Enterobacterales , бактерии рода Proteus ферментируют глюкозу, оксидазоотрицательны , каталазоположительны и нитратположительны . Ферментацию глюкозы у этого вида можно продемонстрировать с помощью теста тройного сахара с железом ( TSI ). Специфические тесты включают положительный результат на уреазу (который является основным тестом для дифференциации протея от сальмонеллы ) и тест на фенилаланиндезаминазу .
На видовом уровне достоверным считался индол , поскольку он положителен для P. vulgaris , но отрицателен для P. mirabilis . Однако теперь необходимы дальнейшие биохимические исследования для определения вида Proteus после открытия индол-положительного Proteus hauseri [4] . Большинство штаммов вырабатывают мощный фермент уреазу, который быстро гидролизует мочевину до аммиака и монооксида углерода; исключением являются некоторые штаммы Providencia. Виды могут быть подвижными [ 5] и иметь характерный « роящийся » рисунок. [6] [7] В основе такого поведения лежат соматические О- и жгутиковые Н-антигены, названные так на основе классификации Кауфмана-Уайта . Эта система основана на исторических наблюдениях Эдмунда Вейля (1879–1922) и Артура Феликса (1887–1956) над тонкой поверхностной пленкой, образуемой выращенными на агаре жгутиковыми штаммами Proteus , пленкой, которая напоминала туман, образующийся при дыхании на стекле. Поэтому жгутиковые (роящиеся, подвижные) варианты были обозначены как H-формы (по-немецки Hauch , что означает пленка, буквально дыхание или туман); нежгутиковые (нероящиеся, неподвижные) варианты, растущие изолированными колониями и лишенные поверхностной пленки, были обозначены как О-формы (нем. ohne Hauch , без пленки [т. е. без поверхностной пленки из капель тумана]). [8] [9] [10] [11]
О-антиген клеточной стенки некоторых штаммов протея , таких как OX-2, OX-19, OX-k, перекрестно реагирует с несколькими видами Rickettsia . Эти антигены можно использовать в лаборатории для выявления наличия антител против определенных видов Rickettsia в сыворотке пациентов. Этот тест называется реакцией Вейля-Феликса по имени его создателей.
Производители сыра обнаружили вид бактерий Proteus vulgaris , растущий на сырной корке фиолетового цвета, что делает сыр несъедобным. Он успешно внедряется в сложную сырную экосистему и вносит существенный вклад в улучшение органолептических свойств сыра во время созревания. Он плохо взаимодействует с другими бактериями в той же экосистеме. [12]
Смотрите также