Пфеффер родился в Берлине . В 1887 году он стал куратором Гамбургского музея естественной истории [de] , который был основан в 1843 году и разрушен во время Второй мировой войны . Опубликованные труды Пфеффера были в основном о головоногих моллюсках .
Когда имя Пфеффера указано в качестве авторитетного источника для такого таксона , как род наземных улиток Lamellaxis Strebel & Pfeffer, 1882 , его имя не является просто орфографической ошибкой для более распространенного источника для моллюсков Pfeiffer, то есть Людвига Карла Георга Пфайффера , который жил на 50 лет раньше, с 1805 по 1877 год.
фон Мартенс Э. , Пфеффер Г.Дж. (1886). «Die Mollusken von Sud-Georgien nach der Ausbeute der Deutschen Station 1882–83». Berichte über das Naturhistorische Museum zu Hamburg 1885 : 65–135 + листы I-IV.
Пфеффер Г.Дж. (1912). « Die Cephalopoden der Plankton-Expedition. Zugleich eine Monographische Übersicht der Oegopsiden Cephalopoden ». В: Ergebnisse der Plankton-Expedition der Humboldt-Stiftung, Band 12 [Том 12]. Киль и Лейпциг: Липсиус и Тишер.
