stringtranslate.com

Ренттонен

Ренттонен традиционное сладкое финское лакомство из региона Кайнуу .

Небольшой (размером с ладонь) открытый пирог , состоящий из корочки из ячменного или ржаного теста, наполненной подслащенным картофельным пюре и ягодной (чаще всего брусничной ) начинкой. [1]

Обычно его подают в качестве сопровождения к кофе.

Kainuun rönttönen имеет охраняемое географическое указание в соответствии с законодательством ЕС . [2]

Рекомендации

  1. ^ 'Rönttönen sai EU:n nimisuojan' (на финском языке) Helsingin Sanomat, 4 ноября 2008 г.
  2. ^ Профиль Kainuun rönttönen Европейская комиссия