Британский журнал
Restaurant Magazine — британский журнал, ориентированный на шеф-поваров, владельцев ресторанов и других специалистов сферы общественного питания, который освещает весь спектр ресторанной индустрии Великобритании.
История и профиль
Ресторан был основан в 2001 году. [1] Журнал издается ежемесячно компанией William Reed Business Media [2] и имел тираж 16 642 экземпляров в декабре 2011 года. [3]
Ежегодно он составляет список 50 лучших ресторанов мира, основанный на голосах 837 «поваров, рестораторов, критиков и любителей вкусно поесть» [4] .
Смотрите также
Ссылки
- ^ Ежегодник писателей и художников 2017. Bloomsbury Publishing. 2016. стр. 82. ISBN 978-1-4729-2866-5.
- ^ "Restaurant magazine". William Reed Business Media . Архивировано из оригинала 3 ноября 2015 года . Получено 12 ноября 2015 года .
- ^ ""Общий средний чистый тираж на выпуск" за период с 01 июля 2011 г. по 30 июня 2012 г." . Получено 25 марта 2014 г. .
- ^ "Лучший ресторан в мире?". The Independent . 30 апреля 2005 г. Получено 2 апреля 2008 г.[ мертвая ссылка ]
Внешние ссылки
