Gaultheria shallon — вечнозелёный кустарник семейства вересковых( Ericaceae ), произрастающий на западе Северной Америки. В английском языке он известен как salal , shallon или (в основном в Британии) gaultheria .
Gaultheria shader имеет высоту от 0,4 до 3,05 метров ( 1+1 ⁄ 2 до 10 футов) высотой, раскидистый или прямостоячий. Он имеет рыхлое или густое ветвление и часто образует густые, почти непроходимые заросли. [2] Веткикрасновато-коричневые, с отслаивающейся корой. Ветки могут жить до 16 лет и более, но листья несут только первые несколько лет. [2]
Листья очередные, вечнозеленые , кожистые, толстые и яйцевидной формы. Они блестящие и темно-зеленые на верхней поверхности, и грубые и более светло-зеленые на нижней. Каждый тонко и остро зазубренный лист имеет длину от 5 до 10 сантиметров (от 2 до 4 дюймов). Каждый лист обычно живет от 2 до 4 лет, прежде чем он заменяется. [2]
Соцветие цветов состоит из прицветниковой кисти , односторонней, с 5–15 цветками на концах ветвей. Каждый цветок состоит из глубоко пятираздельной, железисто-волосистой чашечки и урнообразных розово-белых, железисто - волосистых, пятилопастных лепестков (венчика), длиной от 7 до 10 миллиметров ( от 1 ⁄ 4 до 3 ⁄ 8 дюйма).
Плоды красноватые или синие, с шероховатой поверхностью, покрытые крошечными волосками, почти сферические и диаметром от 6 до 10 мм. [3] Плоды представляют собой «псевдоягоды» или капсулы, состоящие из мясистой внешней чашечки, и каждый плод содержит в среднем 126 коричневых сетчатых семян длиной около 0,1 мм. Эти ягоды также съедобны.
Льюис и Кларк сообщили, что на местном жаргоне чинукских племен этот вечнозеленый кустарник назывался «shalon» , «shelwel» или «shellwell» [4] , но когда шотландский натуралист Дэвид Дуглас прибыл в Форт-Джордж в апреле 1825 года, он заметил, что его называли не «shalon» , а «salal» или «sallal» . [5] [6]
Род Gaultheria был назван Пером Кальмом в честь его проводника в Канаде, ботаника Жана Франсуа Готье . [7]
На языке скуомиш плоды называются t'áḵa7 , а куст называется t'áḵa7áy̓ . [8] На языке лушутсид месяц август называется pədt̕aqaʔ, буквально «время салала». [9]
Салал встречается на юго-востоке Аляски , в Британской Колумбии , Вашингтоне и Орегоне , а также вдоль большей части побережья Калифорнии . Он растет на севере до острова Баранова , Аляска . [3] Западный ядовитый дуб является обычным спутником в калифорнийских прибрежных хребтах . [10]
Вид был завезен в Великобританию в 1828 году Дэвидом Дугласом, который намеревался использовать растение в качестве декоративного . [3] Считается, что его высаживали в качестве укрытия для фазанов на охотничьих угодьях. [11]
G. shallon растет во влажных и сухих, горных и низинных прибрежных хвойных лесах, а также на лесных торфяниках и болотах по всему Тихоокеанскому Северо-Западу вплоть до Южной Калифорнии. Это обычный вид подлеска хвойных лесов, где тень не сильная, и может доминировать на больших площадях с его разрастающимися корневищами . Отдельные растения могут жить сотни лет, распространяясь от своих корневищ. Растение чувствительно к морозу. [2]
Он устойчив к соляному туману и хорошо растет на стабилизированных дюнах , открытых склонах и обрывах около океана, а также в прибрежных кустарниковых полях и прибрежных сосновых и еловых лесах. Салал переносит умеренную тень и хорошо себя чувствует на солнце. [2]
Растет на различных почвах, но предпочитает влажные песчаные или торфяные почвы и обычно селится на гниющей древесине и пнях или как эпифит в чрезвычайно влажных районах. [2]
Регенерация хвойных обычно лучше на участках, где доминирует салал, чем на участках, где доминируют западный меченосец или клен виноградный , хотя он все еще конкурирует с саженцами хвойных за воду, питательные вещества и пространство. Существуют неоднозначные сообщения о его влиянии на возобновление роста пихты Дугласа ; на некоторых участках он может препятствовать этому, но на других он может добавлять питательные вещества в почву и фактически усиливать регенерацию хвойных. [2]
Листья поедаются оленями и лосями , и это важный зимний корм для этих видов. Поедание становится наиболее интенсивным, когда другие низкорослые виды покрываются снегом; в Западном Вашингтоне листья салала составляли 30,4% от объема рациона оленей в январе по сравнению с всего лишь 0,5% в июне. [ 12] Листья имеют относительно низкую пищевую ценность, и олени, которые питаются исключительно ими, демонстрируют признаки недоедания , что закрепляет их статус зимней и экстренной пищи для копытных . Известно, что бобры и белоногие полевки питаются листьями салала, как и домашние козы и овцы в некоторых районах. [2]
Плоды потребляют полосатохвостый голубь , крапивник , различные виды тетеревов и многочисленные певчие птицы, а также млекопитающие, такие как рыжая белка , черный медведь , чернохвостый олень, бурундук Таунсенда и белка Дугласа . [2]
Цветы салала опыляются колибри, пчелами и мухами, а также их поедают олени. [2]
Он обеспечивает важное укрытие и укрытие для различных видов животных: от крупных копытных до мелких птиц и млекопитающих. [2]
Салал адаптирован к пожарному режиму нечастых пожаров с интервалом от 50 до 500+ лет. Хотя надземные части растения могут быть потреблены, корневища в почве выживут и прорастут после легких и умеренных пожаров. Сильные пожары на сухой, неглубокой почве проникнут в корни и убьют растение. [2]
Он легко заселяет пустоши и кислые лесные местообитания на юге Англии, часто образуя очень высокие и густые вечнозеленые насаждения, которые подавляют другую растительность. Хотя управляющие пустошами широко считают его проблемным сорняком на неуправляемых пустошах, его легко поедает скот (особенно зимой), поэтому там, где было восстановлено традиционное управление выпасом скота, густые насаждения распадаются, и растение становится более рассеянным компонентом растительности пустоши.
Как инвазивный вид , салал устойчив ко многим гербицидам из-за своей восковой листвы, хотя Garlon и Silvex могут быть эффективны при правильном применении. Попытки механического удаления могут разрушить корневища и стимулировать новый рост, тем самым увеличивая покрытие салала. [2]
Темно-синие ягоды и молодые листья съедобны и эффективны для подавления аппетита [ по мнению кого? ] , оба обладают уникальным вкусом. [3] Ягоды были важным пищевым ресурсом для некоторых индейских племен, которые ели их свежими и сушили [13] в виде лепешек. Их также использовали в качестве подсластителя , а хайда использовали их для загущения икры лосося. Листья растения также иногда использовали для придания вкуса рыбному супу. [3]
В последнее время ягоды используются в местном масштабе для приготовления джемов, варенья и пирогов. [3] [14] Их часто сочетают с орегонским виноградом, поскольку мягкая сладость салала частично маскирует его терпкость.
Салал широко культивируется как декоративное растение как в пределах, так и за пределами своего родного ареала, полезно для почвопокровного растения и ландшафтного дизайна. [2]
На северо-западе Тихого океана сбор G. Shallon является сердцем крупной отрасли, которая поставляет срезанные вечнозеленые растения по всему миру для использования в цветочных композициях . Он используется в местных садах и продается как «лимонный лист».
Вид использовался местными жителями из-за его лечебных свойств на протяжении поколений, хотя его медицинское применение не широко известно. Листья обладают вяжущим эффектом, что делает его эффективной противовоспалительной и противоспазматической травой. Считается, что листья, приготовленные в виде чая или настойки, уменьшают внутреннее воспаление (например, воспаление мочевого пузыря), язву желудка или двенадцатиперстной кишки, изжогу , расстройство желудка, воспаление придаточных пазух носа, диарею, умеренную лихорадку, воспаленное/раздражённое горло и менструальные спазмы. Припарку из листьев можно использовать наружно для облегчения дискомфорта от укусов насекомых и ужалений. [15]
