Салли Энн Робинсон

Американский писатель, шеф-повар, историк

Салли Энн Робинсон — американский автор кулинарных книг, знаменитый шеф-повар и историк культуры. Уроженка острова Дауфуски , Южная Каролина , она известна своим знанием традиций и истории Галлы . ^[1]

Ранний период жизни

Робинсон родился на острове Дауфуски до того, как в 1960-х годах местные жители начали продавать землю своих предков частным корпорациям и частным лицам и начали переезжать вглубь страны, в прилегающие районы Южной Каролины, Джорджии, Флориды и других мест. ^[2] Хотя она и является самостоятельным писателем, литературным дебютом Робинсон на самом деле стала роль персонажа по имени Этель в классических мемуарах Пэта Конроя «Вода широка» . ^[3] Она была среди студентов, которых Конрой преподавал на острове Дауфуски, и поддерживала дружбу с автором, когда стала взрослой. Перед смертью Конроя в 2016 году они иногда вместе появлялись на литературных мероприятиях. ^[4] Члены семьи Робинсона также фигурируют в «Острове Дауфуски, фотографическом эссе» Жанны Мутуссами-Эш. ^[5]

Робинсон сейчас управляет туристической компанией на острове Дауфуски и предлагает Галле взглянуть на остров.

Опубликованные работы

Опубликованные книги Робинсона получили признание за авторскую смесь аутентичных рецептов Галлы, домашних средств, фольклора, мемуаров и документации диалекта Галла, на котором говорят коренные жители острова. ^[6] На сегодняшний день к ним относятся следующие:

• Галла Домашняя кухня по-дауфуски ( ISBN  0807827835 , University of North Carolina Press, 2003)
• Готовим по-гулловски, утром, в полдень и вечером ( ISBN 0807831506 , University of North Carolina Press, 2007) 
• Кухня Салли Энн Робинсон из лоукантри и семейных преданий ( ISBN 9780813056296 , Университет Флориды, 2019 г.) 
• Образ Америки ОСТРОВ ДАУФУСКИЕ ( ISBN 9781467127684 2019 г.) 

Рекомендации

1. Журнал «Юбка» , «Салли Энн Робинсон готовит культуру», 2004 г.
2. Робинсон, Салли Энн, «Взросление Галлы… по пути Дауфуски», журнал Lowcountry Living Magazine , лето 2007 г., журнал Oprah Magazine 2021 г.
3. Журнал Southern Living , "Низкая страна Пэта Конроя", сентябрь 2004 г.
4. Эллен, «Салли Энн Робинсон о том, как она была ученицей Пэта Конроя на острове Дауфуски» (блог и видео UNC Press, 26 октября 2012 г.)
5. Аберджани, "Dixie Kitchen Diva" Connect Savannah News Weekly , 16 декабря 2008 г.
6. Журнал Pathfinders Travel Magazine , «Салли Энн Робинсон готовит по-дауфуски», 2004 г.

Внешние ссылки

• Готовим и живем по-дауфуски-галле с Салли Робинсон
• Фестиваль еды и вина в Саванне, 2014: Салли Энн Робинсон - шеф-повар и автор
• https://www.thehistorymakers.org/biography/sallie-ann-robinson
• http://www.sallieannrobinson.com