Ниффой живет в Орани, небольшой деревне Барбаджа, в провинции Нуоро, где он был учителем средней школы до 2006 года. Он начал свою карьеру как романист в 1997 году, с его первым произведением Collodoro . В 2006 году с романом La vedova scalza он получил премию Кампьелло .
Культовая книга La vedova scalza Niffoi https://www.youtube.com/watch?v=zBPjnL5VQRw
Сальваторе Ниффои и Вентимила Риге Сотто и Мари: Intervista all'autore в http://librisenzacarta.it/2009/07/17/salvatore-niffoi-a-ventimila-righe-sotto-i-mari-intervista-all-autore/ [по состоянию на 8 июня 2013 г.]