Георгий Саникидзе окончил Тбилисский государственный университет в 1984 году, факультет востоковедения. С 1986 года он работал в Институте востоковедения при Институте Г. Церетели. С 1996 по 2002 год он был председателем Школы истории Восточной Европы в Институте Азии и Африки в Тбилиси . Он получил степень бакалавра в 1990 году и докторскую степень в 2001 году. Он написал более 50 научных работ (опубликованных в 9 странах), а также несколько учебников и статей в грузинской прессе. Он принимал участие в более чем 70 научных ассоциациях. [1] [2]
В 2012 году он получил Международную премию имени Фараби за исследования ислама и Ирана (спонсором которой выступила ЮНЕСКО ). [3]
История и политика стран Ближнего Востока (особенно Ирана ); взаимодействие Грузии и Кавказа со странами Ближнего Востока; проблемы, связанные с исламом и исламскими движениями; вопросы Востока и Востока и взаимодействие Востока и Запада; историография Ближнего Востока. [1]