Сельское хозяйство в Папуа-Новой Гвинее имеет более чем 7000-летнюю историю и развилось из досельскохозяйственных традиций сбора и выращивания растений/продуктов местных охотников-собирателей. [1] В настоящее время около 85% населения Папуа-Новой Гвинеи живет за счет полунатурального сельского хозяйства . [2] 86% всей пищевой энергии, потребляемой в Папуа-Новой Гвинее, производится из местных источников. [3]
Папуа-Новая Гвинея производит и экспортирует сельскохозяйственную, лесную и рыбную продукцию. Сельское хозяйство в 2017 г. давало 22,1% ВВП [4] и поддерживало более 80% населения. Товарными культурами, ранжированными по стоимости, являются кофе , масло , какао , копра , чай , каучук и сахар . Лесная промышленность не была активной в 1998 году из-за низких мировых цен, но восстановилась в 1999 году. Около 40% территории страны покрыто деревьями, богатыми древесиной, а отечественная деревообрабатывающая промышленность развивалась медленно. 99% рыбного экспорта приходится либо на тунец, либо на его побочный продукт. Папуа-Новая Гвинея имеет самый большой рынок батата в Азии. [5]
Первые жители Новой Гвинеи, вероятно, зависели от охоты и собирательства , но есть свидетельства раннего выращивания орехоплодных деревьев для повышения урожайности. [6] Крахмальные зерна, обнаруженные на каменных орудиях, позволяют предположить, что таро использовалось еще 28 000 лет назад на острове Бука , и вполне вероятно, что другие местные виды, такие как саго и Canarium indicum, также были одомашнены первыми жителями. [6] Антропологи полагают, что сельское хозяйство в Новой Гвинее развивалось независимо, примерно в то же время, когда оно возникло на Ближнем Востоке и в центральном Китае. [6]
Многие из важных продовольственных культур в Папуа-Новой Гвинее до прибытия европейцев, азиатов и других жителей тихоокеанских островов, вероятно, были одомашнены в регионе Новой Гвинеи или близлежащих районах, таких как архипелаг Бисмарка . [6] К этим культурам относятся таро, виды ямса, бананы, плоды хлебного дерева , саго, различные зеленые овощи, фрукты и орехи. Некоторые виды растений были независимо одомашнены как в регионе Новой Гвинеи, так и в Азии. Напротив, наиболее важные виды домашних животных в Папуа-Новой Гвинее, включая свиней, кур и собак, были завезены после одомашнивания в других местах. [6]
Люди в Папуа-Новой Гвинее начали заниматься выращиванием растений и сельским хозяйством около 7000–10 000 лет назад. Папуасская земледельческая традиция самостоятельно сформировалась из местных традиций охотников-собирателей по сбору растений и продуктов питания. Распространение сельскохозяйственных технологий может быть связано с транс-новогвинейскими говорящими группами , которые составляют примерно половину коренных жителей Новой Гвинеи и отделились от других папуасов около 10 000 лет назад на основании генетической дистанции. Самое старое свидетельство этого находится в районе болота Кук , где для выращивания таро , бананов , саго и ямса использовались посадка, выкапывание и опора растений, а также, возможно, дренаж . Позже, около 4000 лет назад, прибывшие австронезийские народы принесли с собой дополнительные методы. Местные папуасские группы заимствовали некоторые элементы земледелия и материальной культуры. Культурные контакты между местными папуасскими группами и австронезийцами также очевидны по генетическим данным. Около 20% генома папуасов происходит от смеси с австронезийскими мореплавателями из Тайваня . [3] [7]
Между 17 и 19 веками небольшое количество видов растений, в том числе сладкий картофель , маниока и табак, были завезены европейцами из Америки и завезены в Индонезию, откуда они распространились на Новую Гвинею. Во второй половине 19 века и особенно после 1870 года непосредственно европейцы завезли другие культуры, в том числе фасоль , тыкву , кукурузу , арбуз , папайю , мангустин , дуриан , апельсин , лимон , кофе , лайм и гуаву . [3] Появление сладкого картофеля в Папуа-Новой Гвинее оказало значительное влияние на его население, что привело к серьезным социальным изменениям среди тех, кто принял его в качестве источника пищи. [6] Способность сладкого картофеля скармливать свиньям в качестве корма без варки сделала его ценным ресурсом для свиноводства . [6] В результате ранние последователи выращивания сладкого картофеля смогли быстро накопить свиней и, как следствие, накопить значительное богатство по сравнению с теми, кто не принял новый основной продукт питания. [6] Социальные изменения, возникшие в результате выращивания сладкого картофеля, можно найти в устной традиции народа энга. [3]
К 1930-м годам европейские документы о Папуа показали, что сладкий картофель стал основным источником пищи почти для всех горных жителей, за исключением тех, кто к западу от реки Стрикленд , которые все еще полагались в основном на таро. [3] К 1980-м годам даже самые устойчивые группы перешли на диету, основанную преимущественно на сладком картофеле. [3] В то время как некоторые жители Папуа-Новой Гвинеи верят, что их предки всегда имели доступ к сладкому картофелю, у других, например, жителей бассейна Тари , есть устные традиции, подробно описывающие их предыдущую зависимость от таро. [3]
Копра исторически считалась одной из самых важных товарных культур в Папуа-Новой Гвинее с 1880-х годов примерно до 1970-х годов. [3]
Папуа-Новая Гвинея производит около 3% мировых поставок пальмового масла, 2% мировых поставок кофе и, в разной степени, 2–5% мировых поставок кокосового масла . [3]
Рыбная промышленность Папуа-Новой Гвинеи в основном ориентирована на экспорт, причем большую часть инвестиций в этот сектор составляют прямые иностранные инвестиции . [9] В 2014 году Папуа-Новая Гвинея экспортировала 103 000 тонн рыбы, а к 2019 году эта сумма увеличилась до 196 000 тонн. Подавляющее количество экспортируемой рыбы и рыбных побочных продуктов производится исключительно из тунца , что в совокупности составляет около 99% экспорта рыбы. [9] В частности, консервированный тунец экспортируется в Европейский Союз, Фиджи , Соломоновы Острова и Вануату . [9] Цельный замороженный тунец в основном экспортируется в Японию, Корею, Тайвань, Фиджи и на Филиппины . Рыбий жир, побочный продукт переработки, экспортируется в Малайзию , Новую Зеландию, Филиппины и Перу. [9] Оставшийся 1% экспорта (не тунец или побочные продукты тунца) приходится на вылов трепанга , креветок, креветок, омаров, крабов и акульих плавников . [9] Основными рынками сбыта омаров Папуа-Новой Гвинеи являются Австралия и Китай. [9]
Сладкий картофель является основным продуктом питания в Папуа-Новой Гвинее и доминирует в производстве в высокогорьях. [10] Это один из пяти основных продуктов питания в Папуа-Новой Гвинее, занимая первое место: его выращивают 99% сельских жителей Новой Гвинеи, за ним следуют банан с 96% и таро с 95%. [11]
По данным Конференции Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (ЮНКТАД), производство кофе в Папуа-Новой Гвинее составляет чуть более 1% от общего мирового производства . [12] После пальмового масла кофе является вторым по величине сельскохозяйственным экспортом Папуа-Новой Гвинеи, в котором занято около 2,5 миллионов человек. Почти все кофейные зерна Папуа-Новой Гвинеи экспортируются в виде сушеных зеленых зерен. [3] В экспорте кофе доминирует небольшое количество крупных компаний. [3]
Копру выращивали в Новой Гвинее с конца 19 века, первоначально немецкими колонизаторами. Производство продолжалось в интересах Австралии после Второй мировой войны .
В Папуа-Новой Гвинее какао является третьей по величине товарной культурой, и ее сбытовая цепочка отличается конкурентоспособными ценами на каждом этапе. [3] Правительственные постановления требуют от переработчиков и экспортеров отображать цены как на влажные, так и на сухие бобы, что приводит к увеличению прибыли производителей и снижению прибыли переработчиков и экспортеров. [3] Это контрастирует с другими тихоокеанскими странами, которые производят какао, где производители часто эксплуатируются государственными и частными монополиями. [3]
Папуа-Новая Гвинея имеет самую большую рыболовную зону в южной части Тихого океана площадью 2,4 миллиона квадратных километров. [9] [13] Папуа-Новая Гвинея собирает и экспортирует 14% мировых поставок тунца, отчасти благодаря соглашениям с ЕС, которые разрешают беспошлинный экспорт. [13] Тунец составляет 99% общего экспорта рыбы Папуа-Новой Гвинеи. [13]
Ниже представлена таблица, содержащая объем и стоимость экспорта обработанной древесины в 2004 году. [3]
В Папуа-Новой Гвинее на бревна приходится более 90% экспорта лесоматериалов по объему. Обработанная древесина включает шпон , щепу, фанеру , пробковую древесину и древесину ряда местных или интродуцированных пород, при этом квила является наиболее важной из лиственных пород . [3] Шпон производится из лесной древесины в Западной провинции , а древесная щепа перерабатывается на заводе в Маданге из посаженных и естественных лесов в долине Гоголя к юго-западу от Маданга, при этом посаженная акация мангиевая в настоящее время является основной добываемой породой. [3] Фанера производится в Булоло из обруча и сосны клинки, а бальсовая древесина обрабатывается на четырех мельницах в деревнях и плантационных участках на полуострове Газель в провинции Восточная Новая Британия . [3]
В 2004 году в Папуа-Новой Гвинее находилось около 52 000 гектаров земли под плантационными лесными насаждениями, из которых около 60% находились в ведении частного сектора, а остальная часть - правительства Папуа-Новой Гвинеи. [3] Ожидаемый общий объем круглого леса, который будет заготовлен из ныне стоящих деревьев на плантациях в зрелом возрасте, составляет 10 миллионов м3 лиственных пород и 4 миллиона м3 хвойных пород. Кроме того, по оценкам, в будущем можно будет заготовить около одного миллиона м3 каучуковой древесины (Hevea brasiliensis). [3]
Крупнейшие площади плантаций находятся в Оупен-Бэй в провинции Восточная Новая Британия, в заливе Стеттин в провинции Западная Новая Британия , в районе Вау-Булоло в провинции Моробе и в долине Гоголь в провинции Маданг . [3] На эти четыре территории приходится около 70% плантационного лесного хозяйства Папуа-Новой Гвинеи, а остальная часть распределена между 13 участками в 10 провинциях. [3]
Женщины играют значительную роль в сельском хозяйстве Папуа-Новой Гвинеи. [3] Как говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), «сельское производство зависит от повседневных домашних отношений между мужчинами и женщинами. Благодаря повседневной работе по производству продуктов питания женщины получают обширные знания о растениях и сельскохозяйственной среде. Они высококвалифицированные садоводы». [3]
Несмотря на важную роль, которую они играют в сельском хозяйстве, вклад женщин часто недооценивается и игнорируется. [3] Такие организации, как ФАО, работают с правительством Папуа-Новой Гвинеи над продвижением гендерного равенства в сельском хозяйстве и расширением прав и возможностей женщин-фермеров. [3]
