Французские графы поселились в Сент-Хуберте , в канадской провинции Саскачеван . Он был расположен на ручье Пайпстоун , примерно в 14 километрах (8,7 мили) к юго-западу от Уайтвуда . Французские графы Сент-Хуберта оставались в этом районе между 1884 и началом 1900-х годов, до Первой мировой войны. В настоящее время Сент-Хуберт классифицируется как некорпоративная территория, что означает, что здесь есть пять или более жилищ, образующих поселение, а гражданское управление осуществляется сельским муниципалитетом Сильвервуд № 123. [ 1] [2] Доктор Рудольф Мейер был первым европейцем, который прибыл, за ним последовали другие, которые основали ранчо в окрестностях Сент-Хуберта и Уайтвуда. [3]
Франкоязычное поселение Св. Губерта нетипично для общин, которые развивались в результате иммиграции в Западную Канаду . Как писал отец Б. Фоллурд [4] , приходской священник Св. Губерта с 1918 по 1949 год, в «Истории начала миссии Св. Губерта» [5] [6] «…главная оригинальность прихода Св. Губерта (заключается в том, что он) оказался первой и единственной группой, состоящей из франкоговорящих католиков. Все приехали прямо из Франции и Бельгии в Св. Губерт в качестве поселенцев, который был возведен в приходе в пределах епархии Реджайны и даже во всем Саскачеване и Альберте ».
Чтобы понять, как это произошло, нужно оглянуться на последнюю четверть девятнадцатого века. Когда Запад заселяли в основном отдельные поселенцы, девять французских графов, один бельгийский барон и его брат, а также три человека капитала пытались пересадить из «Старого Света» социально-экономические и культурные традиции французского noblesse oblige . Хотя по большей части их усилия были безуспешными, поскольку все покинули район до 1914 года, они оставили неизгладимый след в сообществе. Их краткое пребывание на Pipestone Creek можно рассматривать как золотой век в развитии St. Hubert.
Один из вышеупомянутых четырнадцати плутократов (в дальнейшем эта группа будет называться «графами»), имя которого неизвестно, заявил в начале 1890-х годов одному из первых неаристократических поселенцев в округе, г-ну Фрэнку Дананду: «В этой стране все лучше, чем в старой стране». Выражая таким образом свой почти безграничный оптимизм относительно Канады и столь же безграничный пессимизм относительно Франции и Бельгии, аристократ намекнул, почему он и его соотечественники отправились в Пайпстоун. «Графы», вероятно, искали спасения от неблагоприятных социальных, экономических и политических изменений, которые грозили подорвать их образ жизни в Европе.
Их уровень жизни значительно снизился из-за депрессии и растущего налогового бремени. Канадская граница контрастировала выгодно, как показывает отчет в выпуске виннипегской газеты The Colonist за январь 1891 года: «Поселенцы... выражают искреннюю радость, что им удалось избежать чрезмерного налогообложения, взимаемого с них в старой стране». Они также утверждают, что для получения результата, равного тому, который был получен дома, нужно будет затратить на пятьдесят процентов меньше труда, а от удобрения можно будет полностью отказаться. [A]
Кроме того, к началу 1880-х годов плутократы стали свидетелями эффективного устранения монархического влияния в верхних эшелонах французского правительства. [7] Ненавистная антимонархическая коалиция оппортунистических республиканцев и радикальных республиканцев обеспечила себе контроль над Французской палатой. Коалиция посвятила себя очистке государственной службы и судебной системы от сторонников монархизма. «Цементом» коалиции, как заметил французский католический депутат Альбер де Мюн , была «религиозная война». К 1882 году правительство ввело законодательство (секуляризирующее/лаицизирующее) начальных школ, а к 1886 году исключило монахинь и монахов из преподавания в государственных школах. Система государственных школ теперь должна была быть укомплектована исключительно мирянами. Новая Земля, вероятно, предложила «графам» новую надежду на выживание традиционного общества. На Пайпстоуне они могли построить аристократический, католический, французский «остров», далекий от таких неспокойных вод.
Первыми поселенцами в районе Сент-Хуберт, который тогда был частью Южного временного округа Ассинибойя , Северо-Западные территории , были доктор Рудольф Мейер, эльзасский ( немецкий ) агроном из Моула, Сена и Уаза , Франция, двоюродный брат Мейера и будущая невеста неизвестного имени, и его садовник Эмиль Рену из Марка, Сена и Уаза, Франция. Из-за противоречивых сообщений трудно установить, когда прибыли эти трое. Отец Фаллур упоминает, что они высадились в конце мая 1886 года. Донатьен Фремонт в La Liberte et la Patriote (1958) не согласен. Он относит их прибытие к весне 1885 года. Джо Сейдж, который в 1980 году все еще жил в районе Сент-Юбер, полагает, что они высадились до 1885 года. Он вспоминает, что его отец, Жан Сейдж, прибыл в этот район в 1886 году. Жан сразу же начал работать на графа де Сорраса из Анноне, Франция, который построил свой дом годом ранее, в 1885 году. Поскольку Мейер, его кузен и Рену, по-видимому, прибыли раньше де Сауна, это заставляет г-на Сейджа полагать, что эти трое могли прибыть в 1884 году, возможно, даже в 1883 году. Кристиан Салливан, который выступил с докладом о графах Сент-Юбер в Обществе исторической археологии, датирует поселение 1885 годом, инициированным Мейером и графом Ивом де Роффиньяком из Гаскони . [7] Алан Андерсен, автор Энциклопедии Саскачевана, датирует их прибытие 1884 годом. [6] Энциклопедия народов Канады датирует прибытие одиннадцати аристократов в Сент-Хуберт 1889 годом. [8] : 261 Независимо от года прибытия, нет никаких сомнений в том, что они прибыли где-то после 1882 года, когда Канадская Тихоокеанская железная дорога прошла через долину Уайтвуд /Пайпстоун, Мейер упоминает, что Уильям Корнелиус Ван Хорн и мистер Поуп посоветовали ему выбрать этот район. В то время Ван Хорн руководил строительством трансконтинентальной железной дороги, а Поуп был консервативным министром железных дорог.
В статье, опубликованной в выпуске The Whitewood Herald за ноябрь 1978 года , Рут Хамфрис, написавшая множество статей о «графах», рассказывает, что долина и окружающая местность настолько впечатлили поселенцев, что один из них воскликнул: «Здесь можно пасти тысячу коз!» Они, по-видимому, согласились, что земля хорошо подходит для выращивания зерновых культур и разведения скота. Посоветовавшись со своим кузеном, Мейер решил обосноваться в поселке SE Township 4 — Range 15 — к западу от третьего главного меридиана . Он построил свой дом и окрестил его «la Rolanderie» в честь своего работодателя, месье Лорена из Мола, Сена и Уаза, Франция. (Шато Лорена также было названо la Rolanderie). Дом, расположенный в долине Пайпстоун примерно в одной миле (1,6 км) к западу от фермы Джо Сейджа, принадлежит семье Понселе.
Название «la Rolanderie» стало синонимом названия района примерно до 1890 года, когда был основан приход Св. Губерта. Возможно, как предполагает отец Фоллур, район был назван Роландри, потому что Лорен постановил, что «колония... должна была получить это имя». Более убедительным объяснением является то, что район был так назван, потому что ферма Роландри была как первой, так и самой большой из ферм, которые были основаны. Более того, она служила промежуточным домом для проводников по земле CPR и потенциальных поселенцев: к большому огорчению Мейера, поскольку он жаловался в одном из своих писем: «Я даю им обильное жилье и обильное питание, не прося ни цента». Находясь в «la Rolanderie», Мейер, по-видимому, действовал как агент по расселению для Societe Anonyme (Анонимное общество; французский термин для корпорации с ограниченной ответственностью). Фоллур пишет, что Мейер получил 100 000 франков ( 20 000 канадских долларов ) от Лорина, члена этой организации, для того, чтобы основать поселение на Пайпстоуне. [B] [7] Работа доктора, по словам Хамфриса, вероятно, включала приобретение и раздел земли, помощь новым поселенцам в строительстве их домов, предоставление им денег и техники при необходимости и создание малого бизнеса. К 1889 году, когда Мейера сменил в Роландери граф де Роффиньяк из Лимузена, Франция, он увеличил владения ранчо, включив в них большие стада крупного рогатого скота шортгорн, чистокровных лошадей (выращенных для продажи французской армии) и свиней, и расширил размер фермы до 4480 акров (18,1 км 2 ). Однако стадо свиней не процветало из-за нехватки кормов, поскольку графы испытывали нехватку зерна. [7]
Право собственности, датированное 23 марта 1889 года и выданное «Rolanderie Farming and Stock Raising Company, Ltd.», новому владельцу предприятия после 1889 года, указывает, что Rolanderie состоял из восемнадцати кварталов в тауншипе четырнадцать (секции 31, 33, 35 и восточная половина 34) и двенадцати кварталов в тауншипе пятнадцать (секции 4 и 9 и южные половины секций 5 и 3). Трудно объяснить, как «la Rolanderie» так быстро разрослась. Мейер, похоже, заключил соглашение с федеральным правительством, сообщает нам Хамфри, согласно которому «la Rolanderie» получала 2 акра (8100 м2 ) земли за каждого поселенца, которого он основал. Но если его жалоба на то, что это не покрывало почтовые расходы и расходы на печать, заслуживает доверия, то мы должны искать другие объяснения. Возможно, он выкупил часть земли. Это стало возможным благодаря привилегии преимущественного права покупки, вставленной в Закон о землях доминиона 1872 года. Согласно этому законодательству, поселенец мог обеспечить себе временный въезд на участок квартала, примыкающий к его дому. После того, как он заплатил десятидолларовый сбор за свой участок квартала, обосновался и прожил там пять лет, а также получил необходимый титул, он мог купить соседний участок по цене, установленной правительством. Это могло бы объяснить, как Мейер получил по крайней мере один из участков на своем участке дома. Наиболее разумным объяснением расширения «Роландери» является то, что Мейер использовал часть капитала Бонна для покупки земли CPR. По словам профессора [Теда Регера] из Университета Саскачевана , земля CPR тогда продавалась по $1,00 или $1,25 за акр. [D] CPR владел всеми нечетными участками в двух поселках, за исключением участков одиннадцать и двадцать девять (в обоих поселках), которые были выделены в качестве школьных земель. Большая часть владений Роландери находилась в резервах CPR: в поселке 141 все секции 31, 33 и 35; а в поселке 15 все секции 3 и 9 и южная часть секции 5. Мейер, вероятно, купил оставшуюся землю, восточную половину секции 3 в поселке 14, у Джеймса Уотсона, который занял одну четверть и выкупил другую четверть.
Мейер хорошо знал о нуждах новых фермеров в районе Роландери. В письме одному потенциальному поселенцу он писал: «...Тот, кто по прибытии не обладает по крайней мере 3000 франков (600 долларов), не имеет в своем распоряжении двух (мужских) хороших рабочих рук в своей семье, не является фермером, шорником, каменщиком или кузнецом, не должен приезжать сюда!» В противном случае поселенец будет почти полностью зависеть от доброй воли своих соседей. В своих письмах в Оттаву Мейер неоднократно напоминал федеральному правительству, что новые поселенцы крайне бедны и что им нужно больше, чем просто сельскохозяйственные угодья, чтобы начать заниматься сельским хозяйством. [C] Он был весьма критически настроен по отношению к земельным спекулянтам, по крайней мере, поскольку их деятельность отрицательно влияла на интересы тех преимущественно франкоговорящих католических иммигрантов, которых он спонсировал. В одном письме он жаловался на определенных «капиталистов», которые приобретали огромные участки земли. Они выполняли требования правительства, строя небольшие дома, в которых не жили, и засевая небольшие урожаи, которые не собирали. Тем временем они скупали лучшие участки земли, оставляя менее привлекательные участки тем поселенцам, которые больше стремились жить и развивать свои усадьбы. Он также считал, что отряд Мусомин Королевской канадской конной полиции , который тогда отвечал за надзор за территорией, должен был обеспечить большую полицейскую защиту. Он считал, что широко разбросанные фермы оставляли фермеров беззащитными перед лицом нападения индейцев. Возможно, ему запомнился 1885 год, когда сельская местность вокруг Пайпстоуна была почти полностью заброшена. Весной того года Луи Риель отправил «бегунов» из Баточа в Мус-Маунтин , чтобы подстрекать племена к восстанию. Более того, Мейер обвинил индейцев в краже лошадей поселенцев и поджогах прерий. Доктор предупредил, что последствием бездействия в этих вопросах станет то, что потенциальный поселенец вернется в Европу или переедет в США, где дома распределяются бесплатно.
Возможно, что третье лицо, граф Ив де Роффиньяк (позже маркиз де Роффиньяк), сопровождал Мейера в Pipestone. Отец Фоллур утверждает, что эти двое мужчин приехали вместе из Франции и намеревались вступить в партнерство, чтобы основать поселение. Однако у автора есть основания полагать, что де Роффиньяк мог приехать позже. В цитируемом выше выпуске The Colonist за 1891 год упоминается: «Около четырех лет назад барон де Брабант, его семья и двор де Роффиньяк находились в непосредственной близости от постоянно работающего Pipestone». Более того, имя де Роффиньяк не указано в списке переписчика 1888 года, в то время как имя Мейера включено. Список был составлен до выборов в Законодательное собрание (NWT) 1888 года; и копия списка находилась во владении Билла Макинтоша из Уайтвуда. Имя де Роффиньяк было добавлено в список только для выборов 1891 года. Возможно, вопреки тому, что было принято до сих пор, де Роффиньяк не был первым аристократом, поселившимся в этом районе. Если это так, то граф Жан де Жюмильяк (позже маркиз де Ришелье) из герцогства Ришелье, член престижной семьи Ришелье, граф Анри де Соррас, упомянутый выше, и граф де Вольф, из знаменитого дома производителей фортепиано Плейель и Вольф), были первыми «французскими графами» Сент-Юбера. Джо Сейдж полагает, что они, вероятно, прибыли в 1884 или 1885 году, и что де Жюмильяк, а не де Роффиньяк, как принято считать, построил «Бельвю». Шато, которого больше нет, располагалось высоко на мысе на северной стороне Долины, на юго-западе Tsp 3 - Rge 15 - к западу от 3-го. Он располагался на месте в четверти мили к западу от каменной пирамиды (возведенной в 1940 году), которая все еще стоит около поворота на дороге St. Hubert, спускающейся в Долину. Квартал теперь принадлежит Джонни Бутену. Некоторое время спустя де Жюмильяк присоединился к де Соррасу в «Шато Ришелье», которого больше нет, а де Роффиньяк переехал в «Бельвю». Де Соррас, который, возможно, сопровождал де Жюмильяка в Канаду, построил Шато на северо-востоке Tsp 24 - Rge 14 - W3, на земле, которая теперь принадлежит Ричарду Дьюку.
Два графа оставались там до 1888 года, и де Соррас управлял фермой. В 1888 году они переехали на ранчо Калентерин, которое располагалось к юго-востоку от Кеннеди около озера Кеноси (тогда известного как «Рыбное озеро»). Оставшаяся группа аристократов, вероятно, прибыла между 1887 и 1891 годами. Барон ван Брабант и его брат, оба из Бельгии, прибыли в мае 1887 года. Барон поселился в квартале рядом с Ришелье, NW Tsp 19 - Rge 14 - W Second Principal Meridian , и жил в доме, который он там построил, до 1888 года. В том же году он переехал в Ришелье, сменив де Саунаса на посту управляющего фермой Ришелье. Виконт Жозеф де Лангль из Алансона (Орн), Франция, и месье Фарке прибыли где-то до 1889 года. Есть запись об их участии в 1889 году с де Роффиньяком в коневодческом предприятии. Де Лангль владел усадьбой на южной половине Tsp 16 - Rge 14 - W 2. Его дом, который все еще стоит, теперь принадлежит Джиму Маккоу. Граф де Больенкур также прибыл где-то до 1889 года. В выпуске Золотого юбилея The Whitewood Herald (19 мая 1955 г., стр. 7) упоминается, что церковные службы иногда проводились в его доме в Уайтвуде, пока в 1889 году не была построена римско-католическая церковь Святого Иосифа. Месье Эмиль Жане из Эя (Марна), Франция, и виконт Альфонс де Сейссель из Сонжё, Франция, прибыли весной 1890 года. Де Сейссель поселился на Tsp 13 - Rge 15 - W3. Четверть, по-видимому, вернулась к усадьбе, а его дом, построенный из кирпича, больше не стоит, потому что он рухнул. Мало что известно о графе де Керсизе. Возможно, последним аристократом, прибывшим в этот район, был граф Поль де Бодрап, двоюродный брат жены де Роффиньяка. Он прибыл в 1891 году и, проработав год у де Роффиньяка, поселился на участке SW Tsp 34 - Rge 14 - W 3. Его дом сохранился до сих пор и (в 1980 году) принадлежит Полу Джордансу.
Католический приход Святого Губерта был основан вскоре после прибытия большинства аристократов. Фактически он обязан своим возникновением и последующим развитием как франкоязычной католической общины двум из этих аристократов. Согласно The Colonist, к 1889 году де Роффиньяк и барон ван Брабант «задумали идею создания французской колонии». Джо Сейдж сообщил автору, что встреча состоялась на месте первой церкви, около каменной пирамиды, упомянутой выше. На встрече присутствовали пять человек, включая монсеньора Ланжевена, который был архиепископом Святого Бонифация (его епархия включала почти всю современную Манитобу и Саскачеван), вероятно, де Роффиньяк и ван Брабант, и два священника. Г-н Сейдж полагает, что один священник был помощником архиепископа, а другой — отцом Нейроллесом, который периодически служил мессу в округе до 1890 года и который станет вторым постоянным священником прихода Св. Губерта. Архиепископ согласился на собрании, что католическая община в округе достаточно велика, чтобы оправдать строительство церкви и учреждение постоянного приходского священника. Позже в том же году отец Фоллурд рассказывает нам: 5 апреля 1890 года преподобный отец Леон Мюллер, священник из епархии Парижа, прибыл в Уайтвуд для миссии к югу оттуда. [9] Он исполнял священные функции в Фаннистелле, Манитоба, в течение 1889 года. Прожив здесь всего несколько месяцев в качестве гостя графа де Роффиньяка в Роландери, строительство каменной церкви было завершено, и в августе того же года он вернулся в Париж, работая над колонизацией Св. Губерта. «Средства на строительство церкви, — писал Фаллур, — были предоставлены исключительно членами французской знати и другими франкоговорящими католиками». Он отмечает, что это «одна из главных оригинальностей (sic) прихода». Новый приход был окрещен «Святым Губертом». Существуют разные мнения о том, как основатели церкви пришли к этому названию. В то время как отец Фаллур упоминает, что она была названа в честь Святого Губерта , покровителя охоты, г-н Эдмунд Дюнан вспоминает, что она была названа в честь сына де Сейсселя, Губерта.
По словам Билла Барри, покровителя колонии, у Мейера было поместье Ла Роландри недалеко от Сен-Юбера, Бельгия . [10]
На встрече, упомянутой выше, пятеро мужчин также согласились, что иммигрантов католического и французского происхождения следует поощрять к поселению в районе Роландери. Они решили, что наилучшим способом обеспечить последующее развитие района Св. Губерта как франкоязычной католической общины было бы регулирование продажи домовладений. Аналогичные резервации колониальных поселений были сделаны в 1874 году для франкоканадцев, репатриированных из штатов Новой Англии, и привели к созданию между 1876 и 1885 годами десяти новых французских поселений в Западной Канаде. После этой встречи два аристократа приобрели четырнадцать кварталов к югу от Пайпстоуна в Тауншипе четырнадцать (все секции 31, 33 и 35 и всю восточную половину секции 34) и четырнадцать кварталов к северу от долины (все секции 2 и 9, северные половины секций 4 и 5 и южная половина секции 3). Эта земля, в свою очередь, была продана епархии Св. Бонифация по себестоимости или близкой к ней. Как сообщает нам январский выпуск The Colonist за 1891 год, после того, как земля была захвачена, де Роффиньяк и Ван Брабант убедили ряд французских семей «перебраться через Атлантику и обосноваться в пределах поселения». Они обещали своим соотечественникам «свободные и удобные дома, свободу и высокооплачиваемую работу» и один квартал на каждого главу семьи. Частично с целью вербовки поселенцев де Роффиньяк вернулся во Францию в 1889 году. Ван Брабант провел зиму 1891 года во Франции, «занимаясь иммиграционными делами, связанными с колонией». Вскоре колония добилась большого успеха. По словам отца Фаллура, восемьдесят восемь французов и бельгийцев прибыли в Роландри между 26 марта 1892 года и 4 октября 1893 года.
Планы де Роффиньяка и ван Брабанта основать поселение как франкоговорящую католическую общину прекрасно сочетались с планами аристократов превратить этот район в агропромышленный центр. Как объяснял The Colonist: «Главной целью промоутеров (колонизации) было заняться в основном выращиванием цикория и сахарной свеклы, а также разведением лошадей, крупного рогатого скота и овец». Работая на этих и других предприятиях, новые поселенцы могли заработать достаточно денег, чтобы обосноваться на своих фермах. [11] Более того, у них было место для проживания, обычно в небольших домах, построенных на главных фермерских дворах в Роландри, Ришелье и других или рядом с ними. Присутствие новых поселенцев решило бы повторяющуюся проблему, с которой приходилось сталкиваться «графам». Хотя «графы» привезли с собой из Франции несколько садовников, слуг, сельскохозяйственных рабочих, арендаторов, им все еще требовались большие резервы рабочей силы. Например, на одном предприятии, которое они основали в 1891 году (завод по производству сыра грюйер), зимой работало пятнадцать человек, а летом — более пятнадцати. [6]
Когда франкоговорящих бельгийцев и французских поселенцев-рабочих в этом районе было недостаточно, как это было в случае с Мейером «в Роландери», де Роффиньяком в Бельвю и ранчо де Жюмиляка и де Сорраса в Калентерине, аристократам приходилось нанимать поселенцев других национальностей. Отец Фаллур описывал проблемы, которые создавало это решение: «Этот персонал, состоящий из французов, англичан, немцев, шведов и т. д., не мог общаться друг с другом, кроме как знаками — «настоящая Вавилонская башня», как позже описал ее г-н Рено». Нанимались также индейцы. Colonist указывает: «Во время сезона вытягивания в этом году (в Бельвю, 1890) помощь была настолько скудной, что некоторое количество индейцев было нанято и получало плату пропорционально выполненной работе». С большой общиной франкоговорящих католиков, поселившихся в округе, дворяне могли рассчитывать на языково-однородный и легкодоступный резерв рабочих для управления их различными предприятиями. Более того, община новых иммигрантов обеспечивала рынок для продукции, производимой на фабриках «графов».
Де Роффиньяк и ван Брабант, а также большинство других аристократов на Пипстоуне, за исключением де Бодрапа и, возможно, де Сейсселя, имели доступ к большим резервам капитала. Де Роффиньяк в 1889 году был разорен в финансовом отношении из-за предприятия по разведению лошадей, которое он предпринял с де Ланглем и М. Фарке. Предприятие привело к судебному разбирательству во Франции, и де Лангль захватил контроль над табуном лошадей, а Фарке не вернулся в Канаду. Но к 1890 году де Роффиньяк был финансово оживлён благодаря своей женитьбе на Жермен де Сальвинг, дочери графа де Босье, и назначению управляющим в «la Rolanderie». Societé продало ранчо группе французских инвесторов, которые сформировали «Rolanderie Stock Raising Society» и заменили Мейера графом. Де Роффиньяк и другие дворяне стремились извлечь выгоду из возможностей слаборазвитой прерии, инвестируя в новые сельскохозяйственные и промышленные эксперименты. Конечно, наличных денег было не так много, но они, вероятно, надеялись обойти эту проблему, выйдя на специализированные рынки, как в этом районе, так и в других частях Канады. Г-н WH James, один из фермеров, выращивавших цикорий для фабрики по его производству, рассказывает нам, что они даже были готовы «построить узкоколейную железную дорогу от Уайтвуда до фабрик, прежде чем бизнес закрылся», предположительно, чтобы выйти на более отдаленные рынки.
Оптимистичный взгляд «графов» на возможности прерии лег в основу расцвета сельскохозяйственной и промышленной деятельности в Пайпстоуне и на ранчо Калентерин после 1888 года. Перед своим отъездом во Францию в 1889 году де Роффиньяк заключил партнерство с ван Брабантом. Целью этого объединения было «(выращивать) и производить этот незаменимый товар ( цикорий ) под фирменным стилем «Bellevue French Coffee Company» (Colonist). [7] В своем энтузиазме они произвели достаточно кофе в первый год работы, чтобы продавать его в континентальной Америке в течение следующих двадцати лет. [7] Цикорий был добавкой, используемой во Франции и Англии, которая значительно улучшала текстуру и вкус кофе. Два предпринимателя импортировали семена и оборудование из Европы, переоборудовали ферму Bellevue для производства урожая цикория и создали сушильные и производственные установки во дворе Bellevue. Чтобы побудить фермеров в этом районе выращивать цикорий, они распространяли пакеты семян. Процесс производства состоял из обжарки цикория, его измельчения, смешивания с кофе и упаковки в банки. Мишель Гитард, пишущая в Saskatchewan History (т. 30, № 3), сообщает нам, что «из соображений экономии правильная пропорция цикория к кофе не выдерживалась — кофе был непригоден для питья». Фабрика по производству цикория сгорела зимой 1890-91 годов, и ван Брабанты перенесли свое производство в Ришелье. «Кофейная марка Ришелье», представленная на рынок в 1892 и 1893 годах, оказалась не более успешной, чем марка «Бельвю». Когда производство Ришелье сгорело, Рено и де Бодрап, которые предоставили капитал, взяли под свой контроль фабрику по производству цикория. Вместо того чтобы смешивать порошок с кофе, они продавали его как добавку. Двое мужчин управляли фабрикой по производству цикория до отъезда де Бодрапа во Францию в 1899 году, и граф позже утверждал, что это предприятие принесло ему небольшую прибыль. [8] : 532 Нет никаких записей о продаже добавки покупателю даже в Регине. Возможно, как считал г-н Ф. Дюнан, деятельность де Бодрапа не имела рекламы.
Доктор Роффиньяк и ван Брабант пытались в 1890 году основать вторую отрасль. В 1886 году Мейер вырастил великолепный урожай сахарной свеклы и пытался убедить Министерство сельского хозяйства исследовать возможности этой культуры для Северо-Западных территорий. Он даже предложил основать ранчо Роландри в качестве экспериментальной фермы. В то время как Оттава, похоже, мало обратила внимания на предложение Мейера, два аристократа серьезно рассмотрели эту идею. Роффиньяк смог поднять первоначальные затраты на запуск в размере 500 000 долларов. [7] Покойная миссис Л. В. Д. Парк, чей отец Джеймс Грирсон из Уайтвуда построил замки Роландри и Бельвю, писала в статье в The Whitewood Herald (1950): Поскольку сахар был дорогим и пользовался большим спросом в прериях, считалось, что, выращивая свеклу, фермеры смогут производить товар, который будет конкурировать с производством пшеницы, поскольку он даст более высокую прибыль с акра. Чтобы убедиться, что почва и климатические условия подходят, вспоминает миссис Парк, «испытания отобранных сортов сахарной свеклы были проведены под наблюдением эксперта из Бразилии и, по-видимому, оказались удовлетворительными». Де Роффиньяк, вскоре после своего возвращения из Франции в 1890 году, и ван Брабант организовали встречу поселенцев в Уайтвуде. Говорят, что их предложения были приняты. Фермеры не только оценили сахарную свеклу, которая, по-видимому, была более прибыльной товарной культурой, чем пшеница, они также признали, что этот овощ лучше подходит для климата региона. Мороз не замедлил рост растения и не ухудшил его качество. Того же нельзя было сказать о пшенице сорта Ред Файф, которую они в то время выращивали. Двое дворян раздали семена фермерам, и первый урожай был выращен в 1890 году. К разочарованию аристократа, территориальное правительство отказалось разрешить выращивание свеклы, потому что в результате этого процесса получался побочный продукт — алкоголь. [7] В то время Регина пыталась держаться подальше от индейцев. Поселенцам разрешалось иметь спиртное только при наличии «разрешения» от вице-губернатора Северо-Западных территорий. Так закончилось самое успешное из всех предприятий, начатых на Пайпстоуне.
Bellevue и Richelieu были не единственными центрами активности. К 1892 году сыроварня Gruyere, указанная выше, была основана на Tsp 16 - Rge 15 - West of 3rd, на нынешнем (1980) принадлежащем Андре Дартижу. Жанет и де Сейссель прибыли в 1890 году с экспрессом для создания такой фабрики. После обследования земли и оценки возможностей такого предприятия они вернулись во Францию осенью 1890 года, чтобы купить оборудование и нанять квалифицированных рабочих. Жанет вернулась на Pipestone весной 1891 года, а де Сейссель - в следующем году. В течение года их надежды были разбиты. Игнорируя советы г-на Ф. Дюнана, специалиста по производству сыра, который сопровождал их обратно в Канаду, они построили фабрику, установили оборудование и приобрели большое стадо крупного рогатого скота. Позже Дананд заявил: «Я делал сыр на родине и знал, что для производства сыра грюйер необходим определенный вид молока ». Если бы два предпринимателя проверили почву, они бы узнали, что она слишком щелочная. Крупный рогатый скот, питавшийся травой, выращенной на этой почве, давал молоко, которое не выдерживалось и не квасилось должным образом. Другие предприятия, начатые «графами», также были неудачными. Фабрика по производству щеток была закрыта, а овцеводческое и шерстяное предприятие Kalenterin, основанное в 1888 году де Жюмийяком, де Соррасом и де Вольфом, закрылось вскоре после своего основания. [8] : 532 Похоже, что рынки шерсти и баранины были слишком малы, чтобы поддерживать такую крупную операцию. Контроль над стадом из полутора тысяч овец взял на себя де Соррас.
Поскольку каждое предприятие прекращало свою деятельность, его директор(и) закрывали свои шато и покидали этот район. Первым шато, которое было закрыто в 1889 году, был Ришелье. Где-то после 1889 года, после размежевания де Жюмильяк, де Соррас и де Вольф, де Жюмильяк и, возможно, де Вольф уехали на золотые прииски Юкона . Де Соррас, вероятно, уехал после 1891 года, когда было закрыто ранчо Калентерин. Де Жангл, который был вовлечен в коневодческое предприятие с де Роффиньяком и Фарке, поселился в Уайтвуде, вероятно, в 1888 году. Он открыл универсальный магазин и оставался в городе примерно до 1913 года. [6] Последним из крупных шато, которое было закрыто, был «la Rolanderie». Де Роффиньяк, вероятно, закрыл двери в 1893 или 1894 году и уехал в неизвестные места. Де Бодрап завершил выращивание цикория в 1899 году и вернулся во Францию «по семейным обстоятельствам». Что касается других аристократов, то точно неизвестно, когда они покинули округ. Перед тем как «графы» уехали, они продали с аукциона свое оборудование и многие предметы домашнего обихода по чрезвычайно низким ценам. Они также продали свою землю. Александр Жанно, например, купил усадьбу Ришелье, а Дейв Колман — усадьбу Роландри. Ту землю, которую «графы» не смогли продать поселенцам, они продали епархии Святого Бонифация.
Один из колонистов Сент-Хуберта написал покровителю колонии: «Вечное проклятие за ваш обман и измену мне. Кровавая месть будет непременно». [8] : 533
«Графы» обычно рассматриваются как не преуспевшие в своих различных начинаниях, потому что их образ жизни был слишком экстравагантным, и потому что им не хватало деловой хватки. Их дорогостоящее хозяйство, их ливрейные экипажи, их охоты и скачки в Мусомине и поместье Каннингтон , и их веселая светская жизнь действительно были экстравагантными, согласно стандартам пионеров, которые поселились рядом с ними. [12] Меню одного обеда, подаваемого графом, включало свинью, фаршированную целым гусем, который сам был наполнен эпикурейской заправкой вместе с дополнением из устриц. Ежегодно графы бронировали Whitewood Commercial Hotel для Французского бала. «Множество красивых платьев в стиле конца восьмидесятых были на виду, возможно, сувениры из лучших дней за морем. Живые француженки благородного происхождения и воспитания в модных платьях с декольте и украшенными драгоценными камнями шеями и руками придавали им вид исключительности, несмотря на несоответствие грубой обстановки» [7]. Но мы не можем узнать, были ли эти мероприятия экстравагантными по их меркам, поскольку у нас нет доступа к их бухгалтерским книгам. Что касается заявления о том, что им не хватало «знаний в области бизнеса, то это несправедливо по отношению к ним. Единственными выдающимися неудачами в бизнесе были предприятие по производству сыра Грюйер, проект по разведению овец на ранчо Калентерин и, возможно, предприятие по разведению лошадей де Роффиньяк-Фарке де Лангль. [6] [8] : 532 Предприятие по выращиванию цикория под руководством де Бодрапа — «история успеха», даже если потребовалось два пожара и два переезда, прежде чем предприятие начало приносить небольшую прибыль. Другой «историей успеха» мог бы стать проект по выращиванию свеклы, если бы де Роффиньяк и ван Брабант были более политически подкованными. Несомненно, «графы» вложили большие суммы денег в колонию Св. Юбера. Тот факт, что некоторым пришлось занять деньги, чтобы вернуться во Францию, указывает на то, что они получили далеко не высокую прибыль от своих инвестиций. Однако, возможно, некоторые из них уехали, потому что их покорили прерии. Жизнь на канадском Западе не соответствовала их ожидания, и они отказались идти на компромисс. Западные люди, как в Канаде, так и в Соединенных Штатах, боролись в 1880-х и 1890-х годах с трудной проблемой разработки методов ведения сельского хозяйства, подходящих для сухого климата и короткого вегетационного периода центральных равнин. Сельскохозяйственная сфера была открыта для экспериментов, и «графы» справились с этой задачей весьма инновационным образом.
«Графы» оставили после себя гораздо больше, чем истории о своих различных предприятиях, о ежегодных балах в ратуше Уайтвуда и об их участии в городском оркестре Уайтвуда. В дополнение к направлению большого притока франкоговорящих католиков в этот район, они оставили после себя хорошо обеспеченную приходскую церковь. Двадцать восемь квартальных секций, проданных епархии Святого Бонифация де Роффиньяком и ван Брабантом, и земля, проданная епархии до отъезда «графов» из района, были, в свою очередь, проданы епархией французской конгрегации священников, известной как «Сыны Непорочной Марии». Эта конгрегация основала миссию Святого Губерта и Уайтвуда в 1903 году. По словам миссис Бернадетт (Эмиль) Гатин из Уайтвуда, первой настоятельницы церкви Святого Губерта, отец Бутен (дядя миссис Гатен) вел переговоры о сделке с архиепископом Ланжевеном. Известно, что 20 апреля 1904 года вся земля, купленная для епархии в Тауншипе четырнадцать, все еще находилась во владении конгрегации. Большая часть этой земли будет продана прихожанам к 1911 году. Что касается земли в Тауншипе пятнадцать, то автору не доступны никакие записи о ее продаже. Возможно, она была продана епархией иммигрантам, прибывшим в этот район после 1890 года. Сильная роль, которую играла Церковь в руководстве развитием колонии, отражает особую роль, которую «графы» играли, когда создавался Сент-Хуберт. Они не только дали поселению дополнительный стимул к его росту, основав свои различные предприятия и поощряя иммиграцию в этот район, они помогли поставить Церковь на центральное положение власти в сообществе. Это указывает на «главную оригинальность» поселения.
Если аристократов не разогнали бушующие степные пожары или метели, то они ушли служить в начале Первой мировой войны. [8] : 261, 532
Многие из рабочих и сопровождающих остались в поселении, такие как домашние слуги, кучера, ремесленники, садовники, конюхи и арендаторы-фермеры. К ним присоединились другие поселенцы из Бельгии и Франции, а также из Фаннистелл , Манитоба . [6] [7] Фаннистелл был основан к югу от Виннипега графиней Мартой д'Альбуфера. [8] : 532
Соседний город Дюма также был французским этническим поселением . [6] Другое франко-бельгийское поселение было основано в районе Монмартра компанией Société Foncière du Canada. [8] : 262
Святой Губерт появился в одном из эпизодов 10) «Рыцарей тьмы» (сезон 1, серия 10), развлекательного шоу, в котором рассказывается о расследовании паранормальных явлений в разных местах Саскачевана.
Школа при монастыре Святой Жанны д'Арк действовала в течение четырех лет, начиная с 1920 года, но вскоре была преобразована в дом престарелых имени Жанны д'Арк, который действовал до 1967 года. [10] : 372
Почтовое отделение Golen Plain было основано в 1900 году в Sec.22, Twp.14, R.3, W2 и изменило свое название на St. Hubert Mission 1 июля 1915 года. Название Golden Plain все еще возвещало об округе, однако в Sec.4, Twp.14, R.3, W2, когда название было изменено на St. Hubert Mission в северном месте. Протестантский государственный школьный округ Golden Plain № 70 также обслуживал этот район в течение четырех лет после своего основания в 1886 году. [10] : 165 [13] [14]
В год столетия Уайтвуда в 1992 году они сотрудничали в истории французских графов. Вскоре появился Центр наследия Merchant Bank, который также прославляет историю французских графов и выставляет приветственный знак «Самое романтическое поселение на Западе». [7] Осенью 2002 года директор по экономическому развитию Джанет Блэксток вместе с мэром Малкольмом Грином поставили себе целью реставрацию домов, построенных в конце 1800-х годов французскими аристократами, и расписали внешние фрески в Уайтвуде, чтобы оживить местную историю. Одна фреска была написана в 2000 году и изображала город в 1890 году. Район Уайтвуд утверждает, что в конце девятнадцатого века здесь было больше аристократов, чем где-либо еще в Северной Америке. [16]
{{cite book}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )50°13′00″N 102°21′02″W / 50.21667°N 102.35056°W / 50.21667; -102.35056 (Миссия Св. Губерта, Саскачеван)
Гитард, Мишель, «Роландери», История Саскачевана, Саскатун: Архивный совет Саскачевана, том XXX, № 3, осень 1977 г.