Скорость пламени — это измеренная скорость расширения фронта пламени в реакции горения . В то время как скорость пламени обычно используется для топлива , родственный термин — взрывная скорость , которая представляет собой то же самое отношение, измеренное для взрывчатого вещества . Инженеры по горению различают ламинарную скорость пламени и турбулентную скорость пламени. Скорость пламени обычно измеряется в м/с, см/с и т. д.
В двигателе внутреннего сгорания скорость пламени топлива является свойством, которое определяет его способность к контролируемому сгоранию без детонации . Скорость пламени используется вместе с адиабатической температурой пламени, чтобы помочь определить эффективность двигателя. Согласно одному источнику,
«...процессы горения с высокой скоростью пламени, которые близко приближаются к процессам с постоянным объемом, должны отражаться на высокой эффективности. [1] »
Скорости пламени не являются фактическими скоростями пламени двигателя. Бензиновый двигатель со степенью сжатия 12:1 при 1500 об/мин будет иметь скорость пламени около 16,5 м/с, а аналогичный водородный двигатель выдает 48,3 м/с, но скорости пламени такого двигателя также сильно зависят от стехиометрии [2]