Smoothie King Franchises Inc. ( ведущая деятельность под названием Smoothie King ) [1] — американская частная компания, управляющая сетью розничных магазинов, специализирующихся на продаже смузи . Основанная в 1973 году, компания была куплена южнокорейским франчайзи в 2012 году. В конце 2010-х годов компания сосредоточилась на цельных и немодифицированных ингредиентах.
1 января 2013 года Центр науки в интересах общества присудил коктейлю Peanut Power Plus Grape Smoothie звание Xtreme Eating «бесчестие» за его бесполезность; в состав напитка входят «арахисовое масло, банан, сахар и виноградный сок», а в чашке объемом 40 американских унций (1200 мл) содержится 1460 калорий (6100 кДж) и 214 граммов (7,5 унций) сахара. [2]
По состоянию на март 2019 года [обновлять]компания сосредоточилась на своей «инициативе Clean Blends», в рамках которой в меню магазинов появилось больше смузи с цельными фруктами и овощами, а также без пищевых красителей , искусственных ароматизаторов , консервантов и добавленного сахара . [3]
Smoothie King была основана в 1973 году в Кеннере, штат Луизиана [3] Стивом и Синди Кунау. [4] По состоянию на ноябрь 2012 года [обновлять]Smoothie King все еще была частной компанией . [5]
В 2012 году Ван Ким — южнокорейский франчайзи Smoothie King с 2002 года — выкупил компанию у Кухнау. Затем Ким приобрел 58 миллионов долларов США (что эквивалентно примерно 77 миллионам долларов США в 2023 году) у Standard Charter Private Equity и National Pension Fund для развития компании. Чтобы добиться успеха в этом росте, у Кима было несколько планов относительно Smoothie King. Ким планировал открыть 800 новых франшиз и первые 200 корпоративных магазинов компании. Он также планировал поэкспериментировать с продажей салатов и роллов в этих последних местах (в Южной Корее они принесли более 20% дохода Кима). [4]
В 2009 году выручка Smoothie King на одно заведение составляла около 285 000 долларов США , а к 2012 году достигла 362 000 долларов США . [4] В целом по корпорации выручка составила 372,5 миллиона долларов США в 2017 финансовом году и 415,7 миллиона долларов США в 2018 финансовом году. [3]
В начале 2014 года Smoothie King заключила контракт с New Orleans Pelicans , чтобы переименовать New Orleans Arena в Smoothie King Center . Контракт был заключен на 2014–2024 годы, и Smoothie King имеет возможность продлить контракт до 2034 года. Национальная баскетбольная ассоциация потребовала, чтобы все продукты Smoothie King были протестированы до заключения сделки, чтобы убедиться, что они не содержат запрещенных лигой веществ ; тестирование проводилось в течение восьми месяцев. [6]
Генеральный директор с 2012 года [4] В 2014 году Ван Ким назначил Тома О'Кифа корпоративным президентом Smoothie King [6] , а в феврале 2019 года он заменил Дженнифер Херскинд на Ребекку Миллер (ранее работавшую в On the Border Mexican Grill & Cantina ) в качестве директора по маркетингу [3] . Ким еще больше перетасовал свои корпоративные должности в сентябре 2019 года: главный операционный директор Дэн Хармон добавил к своей тарелке президента (заменив О'Кифа), директор по развитию Кевин Кинг стал директором по развитию бизнеса, а Миллер был повышен до руководителя полевого маркетинга [7] .
К 2012 году штаб-квартира Smoothie King располагалась в Ковингтоне, штат Луизиана . Однако в том же году компания воспользовалась льготами в размере 2,4 млн долларов США (что эквивалентно примерно 3 млн долларов США в 2023 году) и переехала в Метэри, штат Луизиана , примерно в 40 милях (64 км) к югу. [5] По состоянию на август 2021 года [обновлять]Smoothie King базировалась в Коппелле, штат Техас . [1]
Преимущественно в Соединенных Штатах, Smoothie King также имеет филиалы в Южной Корее , на Каймановых островах , [5] Тринидаде и Тобаго , [8] а ранее имел магазины в Сингапуре (который открылся в декабре 2012 года, но окончательно закрылся в 2016 году). [9] Генеральный директор Ван Ким подробно рассказал об избегании компанией мест с холодной погодой из-за неудач других компаний по производству смузи там. [4] В 2018 году компания открыла свой 1001-й магазин. [3]
Федеральные правила по калориям в меню давно назрели, заявляет CSPI
Миллер присоединяется к бренду из On The Border