Это список из 77 итальянских вин DOCG ( denominazione di origine controllata e garantita ), упорядоченных по регионам. [1] Четырьмя первоначальными DOCG были Брунелло , Вино Нобиле и Бароло (все утверждены указом президента в июле 1980 года) и Барбареско (утверждены в октябре 1980 года).
Северные регионы
Эмилия-Романья
Фриули-Венеция-Джулия
Ломбардия
- Франчакорта (как Spumante, Spumante rosé и Spumante cremant), производится в провинции Брешиа .
- Oltrepo Pavese Metodo Classico (как Розе, Креман, Пино Нуар, Пино Нуар Розе), производится в провинции Павия .
- Moscato di Scanzo или «Сканцо», производится в провинции Бергамо .
- Сфорцато ди Вальтеллина или Сфурзат ди Вальтеллина (Россо), производится в провинции Сондрио .
- Valtellina Superiore (Rosso asnormale и Riserva) с возможностью указания одного из субрегионов Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella и Valgella, производимого в провинции Сондрио , или субрегиона Stagaflassi для вина, разлитого в бутылки в Швейцарии.
Пьемонте
- Асти поднаименований Асти (Бьянко) и Москато д'Асти (Бьянко), производится в провинциях Асти , Кунео и Алессандрия.
- Барбареско (Rosso asnormale и Riserva), производится в провинции Кунео .
- Barbera d’Asti (Rosso asnormale и Superiore), производство провинции Асти , с возможностью указания одного из субрегионов[3]
- Ницца , производится в регионе, окружающем Ниццу Монферрато . Бывший субрегион Барбера-д'Асти, в 2014 году он был повышен до DOCG [2].
- Barbera del Monferrato Superiore (Россо), производится в провинциях Асти и Алессандрия .
- Бароло (Россо как обычное, Ризерва и Чинато), производится в провинции Кунео .
- Brachetto d'Acqui или Acqui (Rosso asnormale и Spumante), производится в провинциях Асти и Алессандрия .
- Dolcetto di Dogliani Superiore или Dogliani (Россо), производится в провинции Кунео .
- Dolcetto di Ovada Superiore или Ovada (Россо), производится в провинции Алессандрия.
- Гаттинара (Россо как нормаль и Ризерва), производится в провинции Верчелли .
- Гави или Кортезе ди Гави (Бьянко как Фриззанте, Спуманте и Транквилло), производится в провинции Алессандрия .
- Ghemme (Rosso asnormale и Riserva), производится в провинции Новара .
- Роэро (Bianco как Roero Arneis и Roero Arneis Spumante, Rosso asnormale и Riserva), производится в провинции Кунео .
- Erbaluce di Caluso или Caluso (Bianco), производится в провинции Турин .
- Dolcetto di Diano d'Alba или Diano d'Alba (Россо), производится в провинции Кунео.
- Ruché di Castagnole Monferrato (Россо), производится в провинции Асти .
- Альта Ланга (игристое, традиционный метод), производится в провинциях Алессандрия , Асти и Кунео .
Венето
- Амароне делла Вальполичелла [3]
- Баньоли Фриуларо или «Фриуларо ди Баньоли».
- Bardolino Superiore (Россо), производится в провинции Верона .
- Colli di Conegliano , производится в провинции Тревизо .
- Colli Euganei Fior d'Arancio или "Fior d'Arancio Colli Euganei", произведенный в Падуе.
- Азоло Просекко или иногда «Колли Асолани Просекко» до 2014 года, производится в провинции Тревизо .
- Конельяно Вальдоббьядене Просекко , производится в провинции Тревизо .
- Лисон, производится в провинции Тревизо , на границе с Фриули.
- Montello Rosso, производится в провинции Тревизо .
- Пьяве Маланотте или «Маланотте дель Пьяве», производится в районе Пьяве.
- Recioto di Soave (Bianco asnormale, Classico и Spumante), произведенный в провинции Верона .
- Soave Superiore (Bianco asnormale, Classico и Riserva), производится в провинции Верона .
- Речото ди Гамбеллара (Бьянко)
- Речото делла Вальполичелла [4]
Центральные регионы
Абруццо
Лацио
- Cannellino di Frascati — сладкое десертное вино, производимое в провинции Рим.
- Чезанезе дель Пильо или «Пильо», выращиваемый на холмах Пренестины к юго-востоку от Рима. Красный, выделяется немного игристости.
- Frascati Superiore , производится в провинции Рома.
Марке
- Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, производится в провинции Анкона .
- Конеро (только Россо как Ризерва), производится в провинции Анкона .
- Offida, производится в провинции Асколи-Пичено.
- Верначча ди Серрапетрона (Россо как Дольче и Секко), производится в провинции Мачерата .
- Verdicchio di Matelica Riserva, производится в провинции Мателика.
Тоскана
- Брунелло ди Монтальчино (Россо как нормаль и Ризерва), производится в провинции Сиена .
- Карминьяно (Россо как нормаль и Ризерва), производится в провинциях Флоренция и Прато .
- Кьянти (Россо как нормале и Ризерва) в провинциях Ареццо , Флоренция , Пиза , Пистойя , Прато и Сиена ; с возможностью указания одного из субрегионов:
- Колли Аретини как нормаль и Ризерва производятся в провинции Ареццо .
- Colli Senesi, как Normale и Riserva, производятся в провинции Сиена .
- Colli Fiorentini как Normale и Riserva, произведенные в провинции Флоренция .
- Colline Pisane как Normale и Riserva, произведенные в провинции Пиза .
- Montalbano, как Normale и Riserva, производятся в провинциях Флоренция , Пистойя и Прато.
- Монтеспертоли как нормаль и Ризерва, производятся в провинции Флоренция .
- Руфина как нормаль и Ризерва, производятся в провинции Флоренция.
- Кьянти Супериоре производится во всем регионе Кьянти, за исключением субрегиона Классико.
- Кьянти Классико стал отдельным DOCG в 1996 году. Кьянти Классико было первоначально создано как субрегион Кьянти DOC в 1967 году, который стал DOCG в 1984 году. Кьянти Классико DOCG имеет другие правила, чем Кьянти DOCG, процентное содержание Санджовезе, используемое в Кьянти. Classico DOCG составляет не менее 80% по сравнению с 70–75% от Кьянти DOCG. Белый сорт запрещен в Кьянти Классико DOCG, но может использоваться в Кьянти DOCG.
- Эльба Алеатико Пассито производится в Ливорно.
- Монтекукко производится в провинции Гроссето .
- Мореллино ди Скансано (Россо как нормальный и Ризерва), производится в провинции Гроссето .
- Суверето производится в провинции Ливорно.
- Val di Cornia производится в провинциях Ливорно и Пиза .
- Верначча ди Сан-Джиминьяно (Bianco asnormale и Riserva), производится в провинции Сиена .
- Вино Нобиле ди Монтепульчано (Россо обычное и Ризерва), производится в провинции Сиена .
Умбрия
Южные регионы
Базиликата
Кампания
Апулия
- Castel del Monte Bombino Nero, производится в провинциях Бари и Фоджа.
- Castel del Monte Nero di Troia Reserva, производится в провинциях Бари и Фоджа.
- Castel del Monte Rosso Riserva, производится в провинциях Бари и Фоджа.
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale, производится в провинции Таранто .
Сардиния
- Vermentino di Gallura (Bianco asnormale и Superiore), производится в провинциях Нуоро и Сассари .
Сицилия
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Disciplinari dei vini DOP e IGP italiani" . Министерство политики сельского хозяйства, продовольствия и леса . Проверено 26 ноября 2019 г. .
- ^ DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE COMPETITIVE, DELLA QUALITÀ AGROALIMENTARE, IPPICHE E DELLA PESCA. ОБЩЕЕ DIREZIONE PER LA PROMOZIONE DELLA QUALITÀ AGROALIMENTARE E DELL'IPPICA EX PQA IV (19 ноября 2014 г.). «Представление от 19 ноября 2014 года, касающееся публикации предложения о дисциплинарном производстве по наименованию происхождения контроля и гарантии вина «Ницца» и относительного единого документа, заключение национальной предварительной процедуры относительно относительного требования защиты и передачи в Комиссию» УЭ делла medesima domanda» (PDF) . politicheagricole.it (на итальянском языке). Рим: Министерство политики сельского хозяйства, продовольствия и леса . Проверено 23 февраля 2022 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ [1] Официальный вестник Итальянской Республики, указ от 24 марта 2010 г. (10A04057).
- ^ [2] Официальный вестник Итальянской Республики, указ от 24 марта 2010 г. (10A04282).
Внешние ссылки
- Официальный вестник Итальянской Республики, № 169, 2008 г. (PDF)
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}
