Это список стран по производству огурцов и корнишонов с 2017 по 2022 год, основанный на данных корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации . [1] Оценочный общий объем мирового производства огурцов в 2022 году составил 94 718 397 метрических тонн , что на 2,3% больше, чем 92 613 394 тонн в 2021 году. [1] Китай был крупнейшим производителем, на долю которого пришлось чуть более 81% мирового производства — 77 258 256 [1] тонн. Зависимые территории выделены курсивом.