Станислав Зиттенфельд (11 июля 1865 года в Пётркуве , Польша — 15 июня 1902 года в Давосе, Швейцария) [1] был польско-французским шахматистом .
Родился в Конгрессовой Польше, с 1884 года жил в Париже. Он принимал участие в чемпионатах Café de la Régence в Париже и занял 3-е место в 1890 и 1892 годах. Оба соревнования выиграл Альфонс Гетц .
Зиттенфельд сыграл несколько матчей в Париже. В 1891 году он сыграл вничью с Жаном Таубенхаусом и выиграл у Давида Яновски . В 1892 году он проиграл Яновски и сыграл с ним вничью в 1893 году.
В 1901 году он разделил 1-2 место с Адольфом Альбином в Париже (четырехугольник).