Стивен Сперриер (5 октября 1941 г. – 9 марта 2021 г.) [1] [2] был британским винным экспертом и торговцем, которого называли чемпионом французского вина . [3] Сперриер организовал Парижскую дегустацию вин 1976 года , которая неожиданно подняла статус калифорнийского вина и способствовала расширению производства вина в Новом Свете. Он был основателем Academie du Vin и Christie's Wine Course, а также автором и соавтором нескольких книг о вине. [4]
Сперриер родился в Кембридже 5 октября 1941 года [5] в семье Джона и Памелы Сперриер. Его отец присоединился к семейному песчано-гравийному бизнесу в Дербишире после Второй мировой войны. Сперриер получил образование в школе Рагби , а затем в Лондонской школе экономики . [1] [6] Его интерес к вину впервые возник после того, как он выпил портвейн Cockburn's Port 1908 года , когда ему было 13 лет. [6]
Спурриер начал заниматься виноделием в 1964 году в качестве стажера у старейшего лондонского виноторговца Christopher and Co. В 1970 году он переехал в Париж, где убедил пожилую женщину продать ему ее небольшой винный магазин в Сите Берриер, проходе от улицы Рояль , [3] С 1971 года он управлял винным магазином Les Caves de la Madeleine , где клиентам предлагалось продегустировать вина перед покупкой, [7] который получил признание как высоко оцененный специализированный винный магазин. [3] Вместе с партнерами Джоном Уинротом и Патрисией Галлгер в 1973 году он основал L'Academie du Vin , первую во Франции частную винную школу, которая сыграла центральную роль в образовании нескольких выдающихся винных деятелей, таких как французский писатель Мишель Беттан и Чарльз Ф. Шоу , тезка «Two Buck Chuck» . [3]
Спурриер продолжил организовывать влиятельную дегустацию «Суд Парижа» в 1976 году, когда Шардоне и Каберне Совиньон из Калифорнии были оценены выше некоторых из самых престижных вин Бургундии и Бордо . [6] [8]
Спурриер продал свои винные интересы во Франции и вернулся в Великобританию в 1988 году, [9] став винным консультантом и журналистом . Он был директором The Christie's Wine Course, который он основал совместно с Christie's Education в 1982 году. [3] Он также был винным консультантом Singapore Airlines и редактором-консультантом Decanter . [10] В 2018 году он снялся в документальном фильме SOMM 3 вместе с Дженсис Робинсон , где он обсуждал Суд Париса, дегустируя некоторые из лучших вин мира. [11] В 2019 году он основал библиотеку Academie du Vin Library вместе с Саймоном Макмертри для публикации статей о вине. Библиотека опубликовала последнее издание его мемуаров в 2020 году. [12]
Spurrier получил несколько международных наград за винные статьи, включая Le Prix de Champagne Lanson и Bunch Prize, обе за статьи, опубликованные в Decanter . В 2001 году он был награжден Le Grand Prix de l'Academie Internationale du Vin и The Maestro Award в честь Андре Челищева . В 1988 году он был удостоен награды Le Personalite de l'Annee (Oenology) за свои заслуги в области французского вина. Он также получил премию Ritz Carlton Millennia Singapore Lifetime Achievement Award и премию Louis Marinier . Он был постоянным судьей на международных дегустациях вин и председателем Japan Wine Challenge и Decanter World Wine Awards. [3]
Алан Рикман сыграл Стивена Сперриера в фильме 2008 года «Bottle Shock» . Во время съемок Сперриер предупреждал о необходимости обратиться в суд в случае искажения фактов. Прочитав сценарий, Сперриер заявил: «В сценарии едва ли найдется хоть одно слово правды, а вот множество чистых выдумок, насколько я могу судить». [13] Документальный фильм Джейсона Уайза о дегустации 1976 года планируется выпустить летом 2022 года. [14]
Сперриер был женат на бывшей Белле Лоусон с 1968 года до своей смерти. [14] [15] У них было двое детей: Кристиан и Кейт. [6]
Сперриер умер от рака 9 марта 2021 года в своем доме в Bride Valley English Wine Estate в Литтон-Чейни , Дорсет. Ему было 79 лет. [6] [14]