stringtranslate.com

Стонущая еда

В английском фольклоре стонущая еда была пищей, которую иногда оставляли несъеденной по суеверным причинам, традиционно готовили и подавали после родов . [1] [2]

Слово стонущий относится к звукам, издаваемым женщиной во время родов. Стонущая еда подавалась на стонущей доске, а различные подаваемые блюда предварялись словом «стонущий». [1] Стонущий сыр — это большой сыр, традиционно делимый между членами семьи, когда происходили роды. Его разрезали посередине, чтобы родившийся ребенок мог пройти через него. [3] Стонущий пирог был еще одной популярной стонущей едой, которую готовили по случаю рождения и впоследствии сохраняли как простой талисман, во многом как украшение на свадебном или праздничном торте. [4]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Mark Morton (2004). Cupboard Love 2: A Dictionary of Culinary Curiosities. Insomniac Press. стр. 148. ISBN 978-1-897415-93-1.
  2. ^ Джон Бранд; сэр Генри Эллис; Джеймс Орчард Холливелл-Филлипс (1849). Наблюдения над народными древностями Великобритании: главным образом иллюстрирующие происхождение наших вульгарных и провинциальных обычаев, церемоний и суеверий. Бон. стр. 70.
  3. ^ "groaning cheese — Викисловарь". en.wiktionary.org . Получено 12 декабря 2018 .
  4. ^ "Death Cheese: A Short History". 24 марта 2020 г. Получено 30 апреля 2024 г.