Gunfire (или gun-fire ) — британский кофеиносодержащий алкогольный напиток , коктейль из черного чая и рома . Он берет свое начало в британской армии и также используется в качестве названия раннего утреннего чая в армии. [1] [2] [3]
Неизвестно, когда был придуман орудийный выстрел, но известно, что его смешивали солдаты британской армии в 1890-х годах. [4] Офицеры и унтер-офицеры подают орудийный выстрел нижним чинам перед утренней атакой (как форма голландской храбрости ) и в качестве празднования перед парадом раздачи . [5] Его также традиционно подают солдатам в кроватях их офицеры на побудке в Рождество, если они развернуты на Рождество. [6] Отдельные полки могут проводить ритуал в другие дни: например, в Королевском танковом полку орудийный выстрел подают в День Камбре ; [7] в Королевских гусарах королевы в День балаклавы и День Святого Патрика ; и в Королевской драгунской гвардии орудийный выстрел, сделанный с виски, в День Святого Патрика.
Во время Корейской войны британские солдаты открыли огонь по членам Корпуса американской военной полиции под видом обычного чая после спасательной операции. Это привело к опьянению военных, которые затем врезались в ворота лагеря на бронированной эвакуационной машине и нескольких армейских джипах . [6]
В Австралии и Новой Зеландии в День АНЗАК солдатам перед рассветом подают версию стрельбы с черным кофе вместо чая в качестве части «завтрака стрельбой». [8]
Выстрелы также производились и выпивались вне военных кругов. Выстрелы подавались участникам британского реалити-шоу Bad Lads' Army унтер-офицерами перед их выходом на парад, что отражает ту же процедуру в британской армии. [9]
Австралийские граждане также пьют водку в честь Дня АНЗАК. [10]
Похожий напиток, особенно в немецкоязычном мире, — Jagertee .
Gunfire состоит из одной чашки черного чая с одной порцией рома, который затем размешивается в чашке . [11]