Табак Берли — это легкий табак воздушной сушки, используемый в основном для производства сигарет. В Соединенных Штатах он производится в поясе из восьми штатов, примерно 70% которого производится в Кентукки . Теннесси производит примерно 20%, а меньшие объемы производятся в Индиане , Северной Каролине , Миссури , Огайо , Вирджинии , Мэриленде , Пенсильвании и Западной Вирджинии . Табак Берли производится во многих других странах, с основным производством в Бразилии , Малави и Аргентине .
Происхождение белого табака Берли приписывают Джорджу Уэббу и Джозефу Форе в 1864 году, которые выращивали его на ферме капитана Фредерика Каутца около Хиггинспорта, штат Огайо , из семян из округа Брэкен, штат Кентукки . Он заметил, что он дает другой тип светлого листа с оттенками от белого до желтого и по-разному высушенного. К 1866 году он собрал 20 000 фунтов табака Берли и продал его в 1867 году на ярмарке Сент-Луиса по 58 долларов за сто фунтов. К 1883 году Цинциннати стал основным рынком для этого табака, и его выращивали по всему центральному Кентукки и Среднему Теннесси. В 1880 году на Кентукки приходилось 36 процентов от общего объема национального производства табака, и он был первым в стране, производя почти вдвое больше табака, чем Вирджиния, тогда занимавшая второе место. [1] Позже этот сорт табака стали называть «Берли», он высушивается на воздухе.
В США растения табака Берли выращивают из гранулированных семян, помещенных в полистироловые лотки, плавающие на дне удобренной воды в марте или апреле. Пересадка начинается в мае и продолжается до июня, а небольшой процент высаживают в июле. Производители должны бороться с такими серьезными болезнями, как черная гниль и синяя плесень , а также с такими насекомыми, как тля , табачный бражник и листовертка. Растения прищипывают, удаляя развивающуюся цветочную головку примерно через 60 дней после пересадки, и обрабатывают, чтобы предотвратить рост боковых побегов, называемых отпрысками . Прищипывание позволяет энергии, которая привела бы к цветению, способствовать расширению листьев.
Многие преимущества при обрезке на соответствующей стадии цветения и при соответствующем количестве листьев теряются, если не контролировать рост побегов. Побеги бурно растут сразу после обрезки и могут серьезно снизить урожайность и качество, если их не контролировать эффективно. Известно, что некоторые сорта, такие как KY 14xL8 и Narrowleaf Madole, имеют более быстрый рост побегов, чем другие сорта, и могут потребовать более агрессивных стратегий контроля побегов. Для контроля роста побегов на табаке доступны три типа химикатов . [2]
Примерно через четыре недели после верхушки табак срезают стебли, используя нож в форме томагавка . Каждое растение насаживают на копье, шип или окучивают (терминология зависит от географического положения) на палку, увенчанную металлическим копьем, шипом или бородкой, которая надевается на палку. Каждая палка будет содержать пять или шесть стеблей.
Стержни зеленого табака чаще всего оставляют увядать в полевых условиях в течение трех или четырех дней перед тем, как повесить в амбаре. Табак оставляют сушиться на воздухе в течение восьми или более недель, меняя свой обычный бледно-зеленый цвет на желтый, а затем на коричневый. Берли, который сушится слишком быстро, сохранит некоторые желтые пигменты, а также химические вещества, которые обычно разрушаются при более медленной сушке. Качество, достигаемое американскими производителями Берли, в первую очередь обусловлено естественными условиями сушки. После того, как полностью высушенный Берли снят, палки удаляются, а листья с растения срезаются на сорта по положению стебля. Листья упаковываются по сортам и доставляются на приемную станцию, которой управляет производитель табака или торговец листьями.
Берли содержит мало сахара и, как правило, подслащивается увлажнителями , сахарами или другими ароматизаторами для использования, например, в американских сигаретах. [3] [4] В результате, широкий запрет, принятый Канадой и предложенный во многих других странах, заблокирует импорт почти всех табачных изделий, содержащих берли. Ситуация напоминает спор между азиатскими производителями и Соединенными Штатами, которые запретили сигареты с гвоздикой . Для каждой страны запрет компонентов, типичных для табака, произведенного за рубежом, обеспечивает мощное торговое преимущество, но может быть запрещен торговыми соглашениями ГАТТ . Влияние на американских производителей ограничено, но не пренебрежимо мало, поскольку большая часть канадского импорта уже состояла из табака Вирджиния , высушенного в дымоходе . [5] [6] [7] [8] [9] [10]
{{cite web}}: CS1 maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )