Театр Herbst — это зрительный зал в Военном мемориале и Центре исполнительских искусств в Civic Center, Сан-Франциско . В зале на 928 мест проводятся такие разнообразные программы, как City Arts & Lectures , SFJAZZ Center и San Francisco Performances.
Первоначально спроектированный как Veterans Auditorium, театр был отремонтирован и переименован в Herbst Theatre в 1977 году в честь братьев Германа и Мориса Хербст, чей фонд финансировал реконструкцию. В него можно попасть через фойе главного вестибюля здания. Восемь больших фресок в стиле боз-ар, созданных Фрэнком Брэнгвином для Панамо-Тихоокеанской международной выставки 1915 года , украшают стены, а пять люстр свисают с синего и позолоченного потолка.
26 июня 1945 года на сцене театра Хербста группой из 50 стран-основателей был подписан Устав Организации Объединенных Наций после двухмесячной конференции Организации Объединенных Наций в Военно-мемориальном оперном театре .