Tinta Cão — сорт красного португальского винограда , который выращивается в основном в регионе Дору с шестнадцатого века. Лоза дает очень низкую урожайность , что привело ее к вымиранию, несмотря на высокое качество вина, которое она может производить. Улучшения в двустороннем обучении кордона и эксперименты в Калифорнийском университете в Дэвисе помогли сохранить сорт. [1] Лоза предпочитает более прохладный климат и может добавить утонченности и сложности в винную смесь. [2]
Испанские синонимы включают Castellana Negra.