Тихоокеанский морской черенок ( Siliqua patula ) — вид крупных морских двустворчатых моллюсков семейства Pharidae .
Тихоокеанские бритвенные моллюски можно найти вдоль тихоокеанского западного побережья Северной Америки от восточных Алеутских островов , Аляска , до Писмо-Бич, Калифорния . Они населяют песчаные пляжи в приливной зоне до максимальной глубины воды около 9 м (30 футов). [4]
Этот вид имеет удлиненную овальную узкую раковину, длина которой в южной части ареала составляет от 8 до 15 см (от 3 до 6 дюймов), а на Аляске встречаются особи длиной до 28 см (11 дюймов). [4] Он похож на более мелкого атлантического моллюска - бритву Siliqua costata , который обитает на восточном побережье Соединенных Штатов .
Название «бритва» также используется для атлантического складного ножа , Ensis directus. Род атлантического складного ножа, Ensis , отличается от рода тихоокеанского бритвы, Siliqua . Однако они оба относятся к одному семейству, Pharidae .
Тихоокеанские черенки являются весьма востребованным видом моллюсков и собираются как коммерческими, так и любительскими сборщиками. [5] Как и другие моллюски, черенки могут накапливать опасные уровни морского токсина домоевой кислоты . [6] Сборщикам следует ознакомиться с текущими рекомендациями по охране здоровья населения, выданными морскими властями, перед тем, как собирать черенков.
В Соединенных Штатах сбор моллюсков-бритв обычно разрешается государственными чиновниками несколько раз в год. [7] Сборщики находят моллюсков, ища «выступ», который может представлять собой как ямку, так и углубление в песке. [8] Некоторые моллюски обнажают свои сифоны, когда прибой отступает, что значительно облегчает их обнаружение; такое поведение называется «шейкой». [9]
Морские черенки обычно обваливают в кляре и жарят в масле . Их также можно использовать для приготовления ухи из моллюсков .
СМИ, связанные с Siliqua patula (тихоокеанским моллюском-бритвой), на Викискладе?