Тобиас Геффен ( ивр . טוביה גפן ; 1 августа 1870 — 10 февраля 1970) — американский ортодоксальный раввин. Он был лидером конгрегации Шеарит Израиль в Атланте, штат Джорджия , с 1910 по 1970 год. Геффен широко известен своим решением 1935 года, сертифицировавшим Coca-Cola как кошерную .
Геффен родился 1 августа 1870 года в литовском городе Каунас (в то время Ковно, часть Российской империи ). [1] Он был рукоположен раввинами Цви Рабиновичем из Ковно и Моше Данишевским из ешивы «Слободка» . [1]
Он иммигрировал в Соединенные Штаты в 1903 году и стал раввином нью-йоркской общины Ахават Цедек в Нью-Йорке. [2] Из-за тесных условий в многоквартирном доме он переехал в Кантон, штат Огайо , в 1907 году, чтобы стать раввином небольшой синагоги. [1] Ему удалось объединить общину в Кантоне, но у него возникли некоторые проблемы со здоровьем. Его врач порекомендовал ему переехать в более теплый климат. [1] Прислушавшись к этому совету, он переехал в Атланту, штат Джорджия, в 1910 году, где он служил раввином общины Шеарит Исраэль до своей смерти в возрасте 99 лет. [2]
Геффен организовал первую еврейскую школу в Атланте в своем собственном доме, поскольку синагога не могла содержать полноценную школу. [1] [3] Он также инициировал ежедневные общественные занятия по Талмуду . [4] Геффен также стандартизировал регулирование кошерного надзора в районе Атланты под своим центральным управлением. [2] Он был лидером южного отделения Союза ортодоксальных раввинов . [2]
Геффен опубликовал восемь книг Талмуда и библейских толкований . [4] Он умер 10 февраля 1970 года. [1]
Поскольку он жил в Атланте, недалеко от штаб-квартиры компании Coca-Cola , Геффен получал множество запросов от раввинов со всех уголков Соединенных Штатов, интересующихся, является ли Coca-Cola кошерной и является ли она кошерной для Песаха . [5] Он попросил компанию предоставить ему список ингредиентов напитка. [6] Геффену предоставили формулу Coca-Cola , тщательно охраняемую коммерческую тайну, при условии, что он не будет ее разглашать. [5]
Геффен обнаружил, что одним из ингредиентов был глицерин, произведенный из жира некошерной говядины. [7] Он убедил компанию заменить его на глицерин растительного происхождения. [5]
Похожая проблема возникла в связи с употреблением Coca-Cola во время Песаха , когда евреям не разрешается употреблять продукты, полученные из зерна. [8] Один из подсластителей, используемых в Coca-Cola, включал следы спирта, полученного из зерна, что делало напиток недопустимым во время Песаха. [7] Химики компании обнаружили, что подсластитель, изготовленный из тростникового сахара и свекловичного сахара, можно использовать без изменения вкуса напитка. [5]
Удовлетворенный тем, что ингредиенты Coca-Cola были кошерными, Геффен в 1935 году выпустил респонсум о том, что Coca-Cola была кошерной для круглогодичного потребления. [5] «С Божьей помощью я смог найти прагматичное решение, согласно которому не было бы никаких вопросов или сомнений относительно ингредиентов Coca-Cola», — писал он. «Теперь даже самый строгий галахист может наслаждаться Coca-Cola в течение всего года и на Песах». [9]