Энтони Сальваторе «Скип» Миниси (18 сентября 1926 — 5 мая 2005) — американский футболист, полузащитник в Национальной футбольной лиге (НФЛ) за команду New York Giants . В 1985 году он был избран в Зал славы студенческого футбола на основе своей студенческой карьеры в Университете Пенсильвании и Военно-морской академии США .
После того, как Минизи был выбран вторым номером на драфте НФЛ 1948 года, он отыграл свой первый сезон за команду New York Giants. После завершения своего первого сезона Минизи ушел из профессионального футбола, чтобы поступить в Школу права Пенсильванского университета. Он был успешным адвокатом более 40 лет, имея практику в Филадельфии, штат Пенсильвания.