Тамми Теклемариам (родилась около 1990 г.) — американский внештатный автор, пишущий о еде и вине . Она известна своими публикациями в социальных сетях о предполагаемом расизме в организациях, пишущих о еде и вине. Твит Теклемариам относительно фотографии главного редактора Bon Appétit Адама Рапопорта , который воспринимается как расово нечувствительный, привел к его уходу из журнала. Впоследствии несколько других лиц выступили с предполагаемыми случаями расизма в журнале. Другие отставки деятелей СМИ были связаны с ее твитами.
Теклемариам родилась около 1990 года в семье иммигрантов из Эритреи и выросла в Силвер-Спринг , штат Мэриленд. Ее отец — библиотекарь. В 16 лет она начала посещать колледж Св. Иоанна в Аннаполисе. Она переехала во Францию, чтобы поступить в кондитерскую школу, которую затем окончила. [1] Она прошла обучение по виноградарству и виноделию в Clos Centeilles в Минервуа , Франция. [2]
Теклемариам начала работать в сфере продуктов питания и вина в 2011 году. [2] Она начала с должности продавца у импортера вина, а в 2015 году прошла стажировку в Eater . [1] Она работала в винных магазинах, включая Astor Wines, чтобы расширить свои познания в области вина, и называет себя «винным непрофессионалом». [1] [3] Она начала работать фрилансером в качестве автора статей о еде и вине. [3] [4] Она писала о еде и вине для Wine Enthusiast , Eater , Taste , Epicurious и Wirecutter . [1] [4]
Сразу после убийства Джорджа Флойда Теклемариам посетила протесты и почувствовала «мотивацию продолжать бороться за справедливость». [5] В течение следующих недель она написала в Твиттере о неспособности многих деятелей пищевых СМИ решать проблему расового неравенства в своих организациях, за этими твитами последовали многочисленные отставки в индустрии пищевых и винных СМИ. [4] Кэтрин Коул из NPR назвала последствия «огромным потрясением в пищевых СМИ, которое на самом деле очень волнительно». [4]
В начале июня, в то время как 31 мая главный редактор Bon Appetit Адам Рапопорт в своей колонке, в которой он обсуждал, как журнал освещает «восстания», подвергся критике за глухоту, Иллиана Мэйсонет, которая является пуэрториканкой, опубликовала серию твитов, показывающих, что Рапопорт отклоняет недавнюю заявку на статью о пуэрториканских рисовых оладьях, что было расценено как пренебрежительное и неуважительное. [6] [7] [8] Вскоре после этого Теклемариам опубликовал в Твиттере фотографию Рапопорта в расовом коричневом загаре на костюмированной вечеринке 2004 года. [4] [7] [9] На фотографии Раппопорт был одет в «стереотипный пуэрториканец» из тряпичной ткани , майки без рукавов и цепей. [10] [11] [12] Теклемариам подписала фотографию: «Я не знаю, почему Адам Рапопорт просто не пишет о пуэрториканской еде для самого @bonappétit!!!» [13] [14] Теклемариам вспомнила, что когда она опубликовала фотографию, она не знала о том, что сотрудники Bon Appétit жаловались на расовое неравенство в журнале. [4] К концу дня Раппопорт, которого неоднократно критиковали за его отношение к сотрудникам из числа меньшинств, уволился. [3] [13] [15] The New York Times заявила, что ее твит помог подстегнуть «расплату за институциональный расизм в журнале». [3] Bon Appétit нанял Дон Дэвис в качестве своего нового главного редактора, а Соню Чопру — в качестве своего нового исполнительного редактора. [4]
По данным GrubStreet , лента новостей Теклемариам в Twitter быстро стала « шестой страницей » в СМИ о еде и вине, включая некоторые необоснованные утверждения о том, что ей позже пришлось уйти. [1] GrubStreet сказал, что она может быть «жестокой» в своих методах, например, призывая своих подписчиков преследовать ведущего видео Bon Appétit Брэда Леоне во время Instagram Live и написав в Twitter, что главный редактор Vogue Анна Винтур «знаменита своей худобой в 70 лет». [1] 9 июня 2020 года Теклемариам написал в Twitter о торте с изображением флага Конфедерации , который бывший редактор раздела напитков Bon Appétit Алекс Делани опубликовал в своем Tumblr в 2010 году. [9] [16] Теклемариам призвал к отставке Мэтта Дакора, вице-президента по видео Condé Nast , который ушел в отставку на следующий день. [1] [13] [11] Она написала в Twitter много постов с обвинениями в адрес Питера Михана, редактора кулинарного раздела Los Angeles Times , и через два дня он подал в отставку. [1] [17] [5] Несколько сотрудников LA Times заявили, что без ветки в Twitter Теклемариама разговор, который привел к его отставке, не состоялся бы. [17] New York Times опубликовала ее статью о профессионалах в области черного вина. [1] [3]
Теклемариам рассказала The New York Times , что она стала «сопутствующим ущербом», вызванным провалом в феврале 2021 года подкаста Reply All из четырех эпизодов «The Test Kitchen». [18] Она должна была появиться в сериале, который был задуман как расследование расизма в пищевых СМИ и, в частности, в Bon Appétit . [18] [19] После обвинений бывшего сотрудника Gimlet Эрика Эддингса в том, что Reply All , его ведущие и его материнская компания Gimlet сами виновны в почти идентичных видах жестокого обращения с цветными сотрудниками, о которых они сообщали в Bon Appétit , сериал был отменен, а сам подкаст приостановлен до выхода эпизода Теклемариам. [18] [20]
Теклемариам живет в районе Дитмас-Парк в Бруклине, Нью-Йорк, с пятью соседями по дому. [1] [3]