Ульрих Шрек (родился 11 марта 1962 года) — немецкий фехтовальщик . Он завоевал серебряную медаль в командном первенстве по рапире на летних Олимпийских играх 1988 года и золотую медаль в том же первенстве на летних Олимпийских играх 1992 года . [1] [2]
В настоящее время он является федеральным тренером мужской сборной Германии по рапире.