Вальтер Хунцикер (1899–1974) был швейцарским профессором, основавшим Институт исследований туризма в Университете Санкт-Галлена , совместно разработавшим научное исследование туризма , разработавшим концепцию фонда сбережений на путешествия, соучредителем Международной ассоциации научных экспертов по туризму (AIEST) и Международного института Глиона . Он был директором Швейцарской федерации туризма, членом Швейцарского консультативного комитета по торговой политике и автором. [1] [2]
Хунцикер родился в Цюрихе 27 марта 1899 года [3] в семье Якоба Хунцикера, но местом гражданства Вальтера Хунцикера был Моослеерау , Ааргау. В 1917 году он закончил двухгодичную начальную коммерческую школу ( Handelsschule ) в Цюрихе, прежде чем получить докторскую степень по экономическим наукам в Университете Цюриха в 1923 году. [2] [3] Его докторская диссертация была посвящена швейцарской хлопковой промышленности в 1914-1919 годах. Хунцикер сначала работал в Swiss Natural Gas ( Schweizerischen Gaswerke ) и Eidgenössische Bank , прежде чем стать деловым редактором, а затем деловым и издательским директором Berner Tagblatt . [4]
В марте 1936 года Хунцикер был нанят на должность секретаря Швейцарской туристической ассоциации и 23 октября 1937 года назначен ее директором. В 1941 году Хунцикер инициировал аспирантуру по туризму в Университете Санкт-Галлена. Хунцикер основал Научно-исследовательский институт туризма в Университете Санкт-Галлена совместно с институтом, основанным Куртом Крапфом в Бернском университете. Сейчас институт известен как Institut für Öffentliche Dienstleistungen und Tourismus (Институт государственной службы и туризма). В 1942 году Хунцикер совместно с Крапфом (директором Бернского научно-исследовательского института туризма) опубликовал «Очерк общего преподавания туризма» ( Grundriss der Allgemeinen Fremdenverkehrslehre ), который стал стандартной работой для фундаментальных исследований в области туризма. [5] [6] В рамках этого текста Хунцикер и Крапф разработали одно из первых общепринятых определений «туризма» ( Fremdenverkehr ), которое можно примерно перевести как «Туризм — это сумма явлений и отношений, возникающих в результате путешествий и пребывания нерезидентов, в той мере, в какой они не ведут к постоянному проживанию и не связаны с какой-либо деятельностью по заработку». [7] [8] [9] Год спустя Хунцикер опубликовал книгу о системе «научных исследований туризма» ( System und Hauptprobleme einer wissenschaftlichen Fremdenverkehrslehre ), в которой он попытался создать «совершенно новую дисциплину» как раздел социологии; однако эта попытка не удалась. [10] Но Хунцикер и Крапф продолжали изучать туризм не только с экономической, но и с социологической точки зрения. Хунцикер не хотел, чтобы туризм оказывал негативное влияние на культурные ценности как места назначения, так и туриста. [11] [12] [13] В 1972 году доктор Ханцикер определил основные элементы науки о туризме следующим образом:
Ханзикер был одним из первых сторонников необходимости применения междисциплинарного научного анализа для понимания чрезвычайно разнообразной природы туризма, разработки последовательной педагогики туризма и использования этой аналитической структуры и обучения для решения проблем, связанных с управлением бизнесом и экономической политикой. Хотя Ханзикер был экономистом по образованию, он отверг более ранний взгляд на исследования в сфере туризма как на подмножество исключительно экономики. Вместо этого Ханзикер рассматривал туризм скорее как культурное явление. Таким образом, он расширил исследования в сфере туризма, включив в них аспекты социологии, психологии, истории, географии, маркетинга и права, а также понимание того, как медицина и технологии влияют на туризм. [14]
В мае 1959 года на втором Конгрессе социального туризма (Австрия) доктор Ханцикер предложил следующее определение: «Социальный туризм — это тип туризма, практикуемый группами с низким доходом, который становится возможным и поддерживается совершенно отдельными и поэтому легко узнаваемыми услугами». [15] Он рассматривал туризм как добавление ценности обществу за счет повышения понимания других культур и, таким образом, снижения ксенофобии и изоляционизма. [16] [17] По этим причинам (вместо того, чтобы рассматривать исключительно экономику), доктор Ханцикер высказал мнение, что правительства должны поддерживать и поощрять социальный туризм. [18]
В качестве прагматичного воплощения социального туризма Вальтер Хунцикер стал одним из разработчиков концепции Швейцарского фонда сбережений на путешествия ( Schweizerische Reisekasse или Reka), который помогает малообеспеченным семьям наслаждаться отпуском. [19] [20] Хунцикер был президентом REKA с 1939 по 1974 год.
В 1951 году доктора Ханцикер и Крапф основали Международную ассоциацию научных экспертов по туризму (AIEST) с целью воссоединения исследователей туризма после Второй мировой войны. [21] [22] В 1962 году Ханцикер и Фредерик Тиссо совместно основали Международный институт Глиона . [23] Профессор Ханцикер был основателем и президентом Международной организации социального туризма и руководил организацией с 1963 года до своей смерти в 1974 году. [24] В соответствии с фокусом доктора Ханцикера на социальном туризме, целью OITS является содействие «развитию социального туризма в международных рамках. С этой целью он отвечает за координацию туристической деятельности своих членов, а также за информирование их по всем вопросам, касающимся социального туризма, как по культурным аспектам, так и по экономическим и социальным последствиям». Кроме того, OITS продолжает продвигать интересы доктора Ханцикера в отношении «доступа к отдыху, праздникам и туризму для наибольшего числа людей — молодежи, семей, пожилых людей и людей с ограниченными возможностями» и «справедливого и устойчивого туризма, обеспечивающего прибыль для принимающего населения и уважающего природное и культурное наследие». [25]
Доктор Вальтер Хунцикер также был директором Швейцарской федерации туризма (1937-1945), профессором туризма в Университете Санкт-Галлена (1941-1969), исполнительным вице-президентом Швейцарской федерации туризма (1946-1964) и членом Швейцарского консультативного комитета по торговой политике (1946-1964). [3] [26]
Множество статей в Zeitschrift für Fremdenverkehr (Журнал туризма) и Jahrbuch für Fremdenverkehr (Ежегодник туризма).
Geschichte der Tourismusforschung (История туристических исследований)
Хунцикер, Вальтер (1899–1974) Ведущий швейцарский ученый в области туризма, администратор и предприниматель, профессор туризма в Университете Санкт-Галлена, руководитель нескольких национальных, а также соучредитель и президент международных организаций.
(Google Translate) Граждане Mooslerau AG; Образование:. Kant Handelsschule AG, изучал экономику в Цюрихе в 1917 году, получил докторскую степень в 1922 году, защитив диссертацию по Швейцарии. Хлопковая промышленность; профессиональная практика в администрациях Швейцарского природного газа и Швейцарского федерального банка в качестве делового редактора, а затем делового и издательского директора Bern Tagblatte; с марта 1936 года секретарь SFV [Швейцарской туристической ассоциации], назначен 23. 10. 1937 года ее директором; 1939-1974 годы президент Reka; 1941-1969 годы руководитель недавно созданного семинара по туризму в Университете Санкт-Галлена (с 1946 года в качестве почетного профессора, с 1959 года в качестве доцента, в его распоряжении назначен почетный профессор); 1946 год соучредитель Международной ассоциации научных экспертов по туризму (AIEST) и ее президент до 1974 года; 1963 г. соучредитель и президент Международного бюро социального туризма (BITS); активно участвовал в преобразовании туберкулезного лечебного курорта Лейзин в социально-туристическую станцию отдыха. Научная работа и приверженность Ханцикера тесно связаны с работой Курта Крапфа. Как компаньон и друг, но с очень одиноким профилем, он, вероятно, окажет решающее влияние на научное профилирование Ханцикера.
[В то время как первый серьезный научный учебник по туризму был опубликован в 1942 году [Хунцикер 1942]
Вальтер Ханцикер и Курт Крапф в своей общей теории туризма, опубликованной в 1942 году, попытались выделить суть туризма как человеческой и экономической деятельности. * * * Они определили предмет туризма как: «совокупность отношений и явлений, связанных с пребыванием иностранцев в местности, при условии, что они не осуществляют основную, постоянную или временную оплачиваемую деятельность». * * * Работа Ханцикера и Крапфа является основой, на которой были построены несколько более поздних определений.
Одно из старейших концептуальных определений туризма было дано двумя пионерами исследований в области туризма, Ханцикером и Крапфом (1942), которые определили туризм как «сумму отношений и явлений, возникающих в результате путешествий и пребывания нерезидентов, при условии, что пребывание не приводит к постоянному проживанию и не связано с какой-либо постоянной или временной деятельностью по заработку».
Мы увидели, что туризм оказывает решающее влияние на социальные структуры, характерные для традиционных экономик, и что он имеет тенденцию заменять, а не стимулировать эти экономики. Мы также рассмотрели вопрос о том, будет ли туризм заимствовать старые ценности, чтобы избежать чрезмерных потрясений. В этом аспекте социологическая и экономическая мысль проявляют наибольшую слабость, что парадоксально, поскольку в одной из своих самых ранних работ Хунцикер и Крапф [Grudriss der Allgemeinen Frefdenverkehrslehre (Очерк общей теории туризма), Цюрих, 1942], считающиеся основателями науки о туризме, утверждают, что «без культуры нет туризма».
Шестьдесят лет назад Ханцикер и Крапф (1942) показали, что туризм оказывает влияние на национальную экономику. Они продемонстрировали, что в зависимости от направления туристических потоков внутрь или наружу туризм может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на величину национального дохода. Следовательно, туризм в первую очередь приводит к перераспределению национального дохода, разделяя мир на страны, генерирующие и принимающие туристов, регионы и направления. Во-вторых, он также приводит к перераспределению дохода между секторами и компаниями в экономике, последнее является результатом того, что туристическое потребление отличается от личного потребления.
По словам Ханзикера, в том, что сейчас считается одним из классических определений: «Туризм — это сумма отношений и явлений, возникающих в результате путешествия и посещения территории нерезидентами, при условии, что это не влечет за собой переселения или оплачиваемой работы». [Ханзикер, В. (1951) Le Tourisme Social, Берн: Alliance Internationale du Tourisme]
Когда я занялся исследованиями в области туризма, я прочитал новаторскую работу по туризму Хунцикера и Крапфа (1942) « Очерк общей науки о туризме». Эта книга была попыткой швейцарских ученых разработать общую теорию туризма. Работа была основана на экономике и существенно повлияла на доктрину экономики туризма в Словении. Мне стало ясно, что туризм нельзя воспринимать только с точки зрения экономических инструментов и что туризм — это не отдельная дисциплина или теория, а многопрофильная платформа знаний.
В. Хунцикер на Втором конгрессе социального туризма, состоявшемся в Вене и Зальцбурге в 1959 г., предложил следующее определение: «Социальный туризм — это тип туризма, практикуемый малообеспеченными группами населения, который становится возможным и поддерживается совершенно отдельными и поэтому легко узнаваемыми услугами».
С научной точки зрения социальный туризм стал предметом беспокойства в 6-м десятилетии, когда В. Хунцикер (1958 г.) назвал социальный туризм благородным идеалом, противостоящим дискриминации и проблемам самоинтеграции в современном мире. [Ссылаясь на Хунцикера В., (1958 г.), Комментарии по финансам и инвестициям в социальный туризм. Tourism Progress, Nr.1.] Это мнение поддержали Л. Миннарт, Р. Мейтленд и Г. Миллер (2006), которые заявили, что социальный туризм — это туризм с дополнительной моральной ценностью, главная задача которого — принести взаимную выгоду как поставщику, так и получателю услуг при обмене туристическими услугами. [Ссылаясь на Minnaert, L., Maitland, R., Miller, G., (2007), Social Tourism and its Ethical Foundations. Tourism Culture & Communication]
В одной из самых ранних работ по этой теме Ханцикер определил социальный туризм как «отношения и явления в сфере туризма, возникающие в результате участия в путешествиях экономически слабых или иным образом обездоленных элементов общества» [Ханцикер, В. (1951) Социальный туризм: его природа и проблемы . Женева: Научная комиссия Международного туристского альянса]. В 1957 году он добавил комментарий относительно природы социального туризма и определил концепцию как «особый тип туризма, характеризующийся участием людей с низким доходом, предоставлением им специальных услуг, признанных таковыми» [Ханцикер, В. (1957). Cio che rimarrebe ancora da dire sul turismo sociale, Revue de tourisme 2, pp. 52-57)].
AIEST обязана своим возникновением инициативе руководителей двух швейцарских научно-исследовательских институтов туризма, основанных в университетах Санкт-Галлена и Берна в 1941 году, Вальтера Хунцикера и Курта Крапфа. После окончания Второй мировой войны оба почувствовали необходимость сделать результаты своей научной работы известными более широкому кругу коллег и возобновить разорванные нити международных научных связей в туризме, чтобы развивать их, а также научную работу, связанную с самим туризмом.
Теоретические взгляды Крапфа и Хунцикера приобрели еще большее значение после того, как они основали первую международную ассоциацию теоретиков туризма AIEST (Association internationale des expert du tourisme). С самого начала ежегодные собрания (конгрессы) Ассоциации и опубликованные ею теоретические работы стали основой для научного понимания мирового туризма. Вышеупомянутые авторы не прекращали работать вместе, но также работали независимо. В результате Курт Крапф (1953) написал широко цитируемую работу Die Touristische Konsum: Ein Beitrag zur Lehre von der Konsumption , а Вальтер Хунцикер (1959) написал обширную работу Betriebswirtschaftslehre des Fremdenverkehrs , а также ряд более коротких статей.
Два пионера швейцарской туристической индустрии, Вальтер Хунцикер и Фредерик Тиссо, воплотили в жизнь свое видение и открыли «Глион» в начале 60-х годов. Они выбрали исключительное расположение «Гранд-отеля Бельвю», который был одним из самых эксклюзивных отелей в этом районе. Захватывающие виды на
озеро Леман
, Ривьеру и Альпы придавали школе уникальный характер. Что еще более важно, это местоположение особенно хорошо подходило для Школы управления гостиничным бизнесом. Таким образом, Глион (ранее называвшийся «Centre International de Glion») открылся в 1962 году
1963 – 1974, проф. Хунцикер, основатель и президент REKA – Швейцария