Finger Lakes AVA — американская винодельческая зона , расположенная в северной части штата Нью-Йорк , к югу от озера Онтарио . Он был основан в 1982 году [4] и включает в себя одиннадцать озер Фингер , но территория вокруг озер Канандайгуа , Кеука , Сенека и Каюга содержит подавляющее большинство посадок виноградников в АВА. Озера Каюга и Сенека имеют свои собственные американские виноградарские зоны, полностью входящие в состав озер Фингер-Лейкс (AVA) ( озеро Каюга, AVA и озеро Сенека, AVA ). AVA Finger Lakes включает 11 000 акров (4 452 га) виноградников и является крупнейшим винодельческим регионом в штате Нью-Йорк. [5]
Винодельческий регион Фингер-Лейкс AVA часто сравнивают с немецкими винодельческими регионами вдоль реки Рейн. Рислинг , один из самых важных коммерческих сортов винограда, выращиваемых в Германии, также является одним из самых успешных сортов винограда, выращиваемых в Фингер-Лейкс, AVA. Виноградари в регионе Фингер-Лейкс выращивают широкий выбор сортов винограда, помимо Рислинга, в том числе другие европейские сорта винограда Vitis vinifera , коренные американские сорта винограда, а также французско-американские гибридные сорта. [6] [7] [8]
Глубокие озера в регионе смягчают местный микроклимат . Накопленное тепло высвобождается из глубоких озер зимой, сохраняя местный климат мягким по сравнению с окружающими районами и предотвращая заморозки в начале сезона . Большинство виноградников посажены на крутых склонах холмов с видом на озера, что помогает обеспечить лозам хороший дренаж, лучшее пребывание на солнце и снижение риска заморозков.
В регионе в среднем выпадает более 30 дюймов (76 см) [9] [10] осадков в год. Почва в этом регионе, как правило, глубокая, что обеспечивает хороший дренаж, однако есть некоторые участки, например, на западном берегу озера Сенека, где коренная порода находится близко к поверхности. Регион расположен в зонах устойчивости 6а и 5б.
Первая запись о виноделии в Фингер-Лейкс относится к 1829 году, когда Уильям Уорнер Боствик, епископальный священник в Хаммондспорте , посадил побеги Vitis labrusca в саду своего приходского священника . [ нужна цитата ] Коммерческое виноградарство официально началось в 1862 году, когда были основаны винные компании Hammondsport и Pleasant Valley. Еще две компании были созданы три года спустя. Этот регион прославился своими игристыми винами , а компания Pleasant Valley Wine Company получила европейские награды в 1867 и 1873 годах. Эти успехи стимулировали рост коммерческих посадок в этом районе, и к концу века их площадь составляла 25 000 акров ( засажено 10 117 га). [ нужна цитата ]
Ряд факторов, в том числе филлоксера , конкуренция со стороны Калифорнии и сухой закон , в совокупности вызвали спад коммерческого производства виноградарства в начале 20 века. Производство возобновилось в меньших масштабах после отмены сухого закона. После Второй мировой войны солдаты, вернувшиеся из Европы, пристрастились к более сухим винам из сортов Vitis vinifera , в отличие от более сладких вин, производимых из коренных американских сортов винограда. В отличие от Калифорнии, виноделы Фингер-Лейкс не смогли выращивать Vitis vinifera в суровые зимы. Они экспериментировали с французско-американскими гибридными сортами, но без особого успеха. [11]
Серьезные изменения в виноградарстве Фингер-Лейкс произошли, когда доктор Константин Франк , украинский иммигрант с докторской степенью в области растениеводства, в 1951 году пришел работать на Женевскую экспериментальную станцию Корнеллского университета . Коммерческие производители и исследователи Женевской экспериментальной станции были убеждены, что европейцы Сорта Vitis vinifera не могли расти в холодном климате Фингер-Лейкс. После нескольких лет посадки Vitis vinifera в более холодном климате Украины доктор Франк был уверен, что его можно выращивать в Фингер-Лейкс, если привить его на правильный, морозостойкий местный подвой . Он доказал это в 1962 году, когда открыл винные погреба Vinifera в Хаммондспорте. Доктор Франк успешно выращивал и производил вино из винограда Vitis vinifera, такого как Рислинг, Шардоне , Пино Нуар , Гевюрцтраминер и Каберне Совиньон , привитого на местный подвой. Посадки сортов Vitis vinifera распространились по всему региону, что способствовало росту и популярности винодельческого региона Фингер-Лейкс. [ нужна цитата ]
По состоянию на 2008 год в регионе Finger Lakes AVA действует около ста виноделен. [6]
По состоянию на 2020 год винодельческий регион Фингер-Лейкс находится под угрозой из-за прибытия пятнистого фонаря из соседних штатов. [12] Ежегодный урожай садов и виноградников Нью-Йорка оценивается в 358,4 миллиона долларов, и эта сумма может быть уничтожена, если пятнистый фонарь не будет локализован. В зонах повышенного риска штата проводятся меры борьбы, отлов и исследования. Проводятся проверки транспорта и растительного материала для предотвращения распространения популяций. DEC установил защитные зоны в районах, находящихся в тесном контакте с соседними карантинными зонами других государств. DEC также призывает общественность опасаться пятнистого фонаря. [13]
42 ° 42' с.ш. 77 ° 00' з.д. / 42,7 ° с.ш. 77 ° з.д. / 42,7; -77