Фредерик Уэйд «Фриц» Моут (2 июня 1922 — 10 февраля 2005) — американский китаевед и профессор истории в Принстонском университете на протяжении почти 50 лет. Его исследовательские и преподавательские интересы были сосредоточены на Китае времен династий Юань и Мин . В сотрудничестве с Денисом К. Твитчеттом и Джоном К. Фэрбэнком он помог создать «Кембриджскую историю Китая» , монументальную (хотя и неполную) историю Китая.
Моут родился в Плейнвью , штат Небраска , одним из десяти детей. В 1943 году (во время Второй мировой войны ) он записался в ВВС США, но по медицинским показаниям не смог пойти в летную школу. Из-за курса китайского языка, который он прошел в колледже годом ранее, ВВС отправили Мота в Гарвард , где он в течение года изучал китайский язык под руководством Джона К. Фэрбенка. В 1944 году он присоединился к Управлению стратегических служб (предшественнику ЦРУ во время войны ) в качестве унтер-офицера, прослужив на театре военных действий Китай-Бирма-Индия до 1946 года .
После войны он поступил в Нанкинский университет и окончил его в 1948 году по специальности история Китая. В то время как китайские коммунисты захватили Пекин в 1949 году, он работал лингвистом в посольстве США. Вынужденный покинуть Китай в 1950 году, он продолжил обучение в США в Вашингтонском университете , получив степень доктора философии. в 1954 году защитил диссертацию на тему «Тао Цунг-и и его Чо Кенг Лу», исследование писателя XIV века Тао Цзунъи (陶宗儀; 1321 – ок. 1412). Два года спустя он был принят на работу в Принстонский университет и оставался там всего за несколько лет до своей смерти (он ушел с активной преподавательской деятельности в 1987 году). В 1960-е годы Моту удалось получить финансовые ресурсы от фондов Рокфеллера и Форда, чтобы библиотека Геста могла получить ценную коллекцию китайских документов. Он был награжден стипендией Гуггенхайма в два разных года.
В 1980 году Твитчетт приехал преподавать в Принстон, и в течение следующих восьми лет они тесно сотрудничали, редактируя тома 7 и 8 « Кембриджской истории Китая» . Любопытно, что оба мужчины были сотрудниками разведывательных служб во время Второй мировой войны. Помимо работы редактором, профессор Моте написал 23 различные главы книг серии. Ближе к концу своей жизни он опубликовал огромную книгу « Имперский Китай 900-1800» (1999), в которой подводятся итоги (а в некоторых случаях обновляются) тома 5, 6, 7, 8 и 9 серии «Кембриджская история Китая» .
Мот женился на Чэнь Сяо-Лане в Китае в 1950 году. Она пережила его после 55 лет брака и в 2011 году подарила его коллекцию из 6000 книг библиотеке Хоторн-Лонгфелло в колледже Боудойн .