stringtranslate.com

крупный рогатый скот герефордской породы

Герефорд — британская порода мясного скота, родом из Херефордшира в Западном Мидленде Англии. [3] Она появилась в результате селективного разведения с середины восемнадцатого века несколькими семьями в Херефордшире, начавшегося за несколько десятилетий до известной работы Роберта Бейкуэлла . [4] : 197 

Он распространился во многих странах; в 2023 году численность популяции, зарегистрированная в 62 странах, составила более семи миллионов голов; численность популяции составляет более100 000 были зарегистрированы в Уругвае, Бразилии и Чили. [2] Порода достигла Ирландии в 1775 году, и несколько были отправлены в Кентукки в Соединенных Штатах в 1817 году; современный американский герефорд происходит от стада, созданного в 1840 году в Олбани, штат Нью-Йорк . [4] : 197  [5] Он присутствовал в Австралии до 1850 года и в Аргентине с 1858 года. В двадцать первом веке есть общества породы в этих странах, а также в Чешской Республике, Дании, Эстонии, Франции, Венгрии, Нидерландах, Норвегии, Португалии, Испании и Швеции в Европе; в Бразилии, Чили, Парагвае и Уругвае в Южной Америке; в Новой Зеландии; и в Южной Африке. [4] : 198 

История

Бык мистера Джеффриса, победитель первой премии Королевской сельскохозяйственной выставки в Дерби в 1843 году

До 18 века скот Херефордшира напоминал другой скот южной Англии, будучи полностью красным с белым отливом, похожим на современные породы Северного Девона и Сассекса . В 18 и начале 19 веков другой скот (в основном шортгорны ) использовался для создания нового типа тяжеловозного и мясного скота, который поначалу различался по окрасу, со стадами от желтого до серого и светло-коричневого, и с различным количеством белого. К концу 18 века белая морда, характерная для современной породы, была хорошо известна, как и современный цвет в течение 19 века. [6]

Герефорды до сих пор встречаются в сельской местности Херефордшира [7] и активно представлены на сельскохозяйственных выставках. [8] [9] [10] Первые импорты герефордов в Соединенные Штаты были осуществлены около 1817 года политиком Генри Клеем , а более крупный импорт начался в 1840-х годах. [11] [12]

Комолый Херефорд

Комолая герефордская лошадь — американский безрогий вариант герефордской лошади с геном комолости , естественной генетической мутацией , выделенной в отдельную породу в 1889 году. [13]

Владелец ранчо крупного рогатого скота из Айовы Уоррен Гаммон извлек выгоду из идеи разведения комолых герефордов и начал регистр с 11 естественно комолых коров. Американская ассоциация комолых герефордов (APHA) была образована в 1910 году. Породы американских комолых герефордов и американских герефордов были объединены с 1995 года под одним названием Американской ассоциации герефордов . [14]

В Австралии порода известна как Полл Герефорд. [15] [16]

Традиционный герефорд

Корова с помесным теленком

Многие штаммы герефорда использовали другие породы крупного рогатого скота для импорта желаемых характеристик, что привело к изменениям в породе в целом. Однако некоторые штаммы были сохранены отдельно и сохранили характеристики более ранней породы, такие как выносливость и хозяйственность. [17] Традиционный герефорд теперь рассматривается как малочисленная порода, имеющая ценность для генетического сохранения. [18]

Здоровье

Теленок в Виктории , Австралия

Рак глаз ( плоскоклеточный рак глаз ) встречается у герефордов, особенно в странах с постоянным ярким солнечным светом и среди тех, кто предпочитает черты низкого уровня красной пигментации вокруг глаз. [19] [20] [21] Исследования рака глаз у крупного рогатого скота герефордской породы в США и Канаде показали, что пигмент век и корнеосклеры является наследственным и, вероятно, снижает риск рака. [22] Выпадение влагалища считается наследственной проблемой, но также может зависеть от питания. [23] [24] Другая проблема заключается в том, что открытая кожа на вымени имеет светлую пигментацию и поэтому уязвима для солнечных ожогов .

Известно, что карликовость встречается у крупного рогатого скота герефордской породы и вызывается аутосомно-рецессивным геном. [25] Одинаковая частота встречаемости у телок и быков означает, что карликовость не считается признаком, сцепленным с полом. [26]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcde Лист данных породы: Герефорд / Соединенное Королевство Великобритании и Северной Ирландии (крупный рогатый скот). Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в ноябре 2023 г.
  2. ^ ab Трансграничная порода: Герефорд. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Доступно в ноябре 2023 г.
  3. ^ Сандерс, Элвин Х. (1914). История Херефордов. Чикаго: Sanders Publishing Company . Получено 12 июля 2009 г.
  4. ^ abc Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Г. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения домашнего скота Мейсона (шестое издание). Уоллингфорд: CABI. ISBN 9781780647944 . 
  5. ^ "Ранняя хронология породы герефорд 1723-1955". Общество изучения племенного скота герефордов. 1995. Получено 5 апреля 2010 г.
  6. ↑ Троу-Смит, Роберт (1959), История британского животноводства 1700–1900, Рутледж и Киган Пол, стр. 100–103.
  7. ^ "Герефордский скот, Эшфорд Карбонель (К) Ричард Уэбб". www.geograph.org.uk .
  8. ^ "Национальная выставка герефордов (C) Ричард Уэбб". www.geograph.org.uk .
  9. ^ "Вот идет судья (C) Ричард Уэбб". www.geograph.org.uk .
  10. ^ "Национальная выставка герефордов (C) Ричард Уэбб". www.geograph.org.uk .
  11. ^ Миллер, Тимоти Латроп; Сотэм, Уильям Х. (1902). История герефордского скота: окончательно доказано, что это старейшая из улучшенных пород. Чилликоте, Миссури: TFB Sotham. стр. 146.
  12. ^ Джордж, Милтон, ред. (1886). Западный сельский ежегодник, справочная энциклопедия. Чикаго: Милтон Джордж. стр. 247.
  13. ^ Робертс, Дэвид (1916). Породы крупного рогатого скота и их происхождение. Уокеша, Висконсин: Дэвид Робертс. С. 131–32.
  14. ^ "Associations merge" Архивировано 3 октября 2014 года на Wayback Machine . Получено 1 октября 2014 года.
  15. ^ "Cattle breeds: Poll hereford". Департамент первичной промышленности Нового Южного Уэльса . 13 сентября 2007 г. Получено 30 октября 2022 г.
  16. ↑ Прайс, Джек (31 июля 2019 г.). «Скотоводческая собственность Red Centre Mt Skinner продана семье из Южной Австралии почти за 10 миллионов долларов». ABC News . Получено 30 октября 2022 г.
  17. ^ «Традиционный клуб заводчиков герефордской породы». www.traditionalherefords.org .
  18. ^ "British Rare Breed Survival Trust watchlist: Traditional Hereford". Архивировано из оригинала 20 января 2010 года . Получено 7 октября 2010 года .
  19. ^ HR Guilbert; A Wahid; KA Wagnon; PW Gregory (1948). «Наблюдения за пигментацией век у крупного рогатого скота герефордской породы в связи с возникновением глазных эпителиом». Журнал Animal Science . 7 (4): 426–9. PMID  18891533. Получено 5 апреля 2010 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  20. ^ RR Woodward; Bradford Knapp, Jr (1950). "Наследственный аспект рака глаз у герефордского скота". Journal of Animal Science . 9 (4): 578–81. doi :10.2527/jas1950.94578x. PMID  14794577. Архивировано из оригинала 25 июля 2008 г. Получено 5 апреля 2010 г.
  21. ^ Джерри Уотт (январь 2006 г.). "Рак глаза у крупного рогатого скота" . Получено 5 апреля 2010 г.
  22. ^ DE Anderson (1991). «Генетическое исследование рака глаз у крупного рогатого скота». Журнал наследственности . 82 (1): 21–26. doi :10.1093/jhered/82.1.21. PMID  1997589.
  23. ^ Исследование пролапса влагалища и матки у крупного рогатого скота герефордской породы [ постоянная неработающая ссылка ] Получено 22 декабря 2009 г.
  24. ↑ 81-я Западная ветеринарная конференция: Медицинское и хирургическое лечение пролапса влагалища у крупного рогатого скота. Архивировано 15 июля 2011 г. на Wayback Machine. Получено 22 декабря 2009 г.
  25. ^ WH Smith и LA Holland. «Карликовость у мясного скота». Карликовость у мясного скота. Proc. 41-го ежегодного Дня кормильцев скота, Университет штата Канзас, Манхэттен, Канзас. Np: Салон сельскохозяйственных экспериментов в Канзасе, nd 34-38. Библиотеки Университета штата Канзас. Веб-сайт. 3 ноября 2016 г. <http://krex.k-state.edu/dspace/handle/2097/13309>.
  26. ^ Ян М. Джонс и Р. Д. Джолли. «Карликовость у герефордского скота: генетическое, морфологическое и биохимическое исследование». Новозеландский ветеринарный журнал 30.12 (1982): 185-89.

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме «Герефорд (крупный рогатый скот)».