stringtranslate.com

Хромофор

Листья меняют цвет осенью, потому что их хромофоры ( молекулы хлорофилла ) разрушаются и перестают поглощать красный и синий свет. [1]

Хромофор — это молекула , которая поглощает свет на определенной длине волны и в результате отражает цвет . По этой причине хромофоры обычно называют цветными молекулами . Слово происходит от древнегреческого χρῶμᾰ (chroma)  «цвет» и -φόρος (phoros)  «носитель». Многие молекулы в природе являются хромофорами, включая хлорофилл , молекулу, отвечающую за зеленый цвет листьев . Цвет, который видят наши глаза, — это цвет света, не поглощенного отражающим объектом в пределах определенного спектра длин волн видимого света . Хромофор указывает область в молекуле, где разница энергий между двумя отдельными молекулярными орбиталями попадает в диапазон видимого спектра (или, в неформальном контексте, в рассматриваемый спектр). Таким образом, видимый свет, который попадает на хромофор, может быть поглощен путем возбуждения электрона из его основного состояния в возбужденное состояние . В биологических молекулах, которые служат для захвата или обнаружения световой энергии, хромофор — это фрагмент , который вызывает конформационное изменение молекулы при воздействии света.

Здоровые растения воспринимаются как зеленые, потому что хлорофилл поглощает в основном синие и красные длины волн, а зеленый свет, отражаемый такими структурами растений, как клеточные стенки, поглощается в меньшей степени. [2]
Одиннадцать сопряженных двойных связей, образующих хромофор молекулы β-каротина, выделены красным цветом.

Сопряженная система пи-связей хромофоров

Порфириновые фрагменты в наших эритроцитах, чья основная функция заключается в связывании атомов железа, которые захватывают кислород, приводят к образованию гемовых хромофоров , которые придают человеческой крови ее красный цвет. Гем расщепляется организмом на биливердин (который придает синякам сине-зеленый цвет), который в свою очередь расщепляется на билирубин (который придает пациентам с желтухой желтый оттенок кожи).
В глазу млекопитающих молекула ретиналя представляет собой сопряженный хромофор . Ретиналь начинается как 11-цис-ретиналь, который при захвате фотона γ (света) правильной длины волны выпрямляется в полностью транс-ретиналь , который толкает белок опсин в сетчатке , что запускает каскад химических сигналов, который приводит к восприятию света или изображений мозгом.

Точно так же, как две соседние p-орбитали в молекуле образуют пи-связь , три или более соседних p-орбиталей в молекуле могут образовывать сопряженную пи-систему . В сопряженной пи-системе электроны способны захватывать определенные фотоны, когда электроны резонируют вдоль определенного расстояния p-орбиталей - подобно тому, как радиоантенна обнаруживает фотоны по своей длине. Как правило, чем более сопряженной (длинной) является пи-система, тем большую длину волны фотона можно захватить. Другими словами, с каждой добавленной соседней двойной связью, которую мы видим на диаграмме молекулы, мы можем предсказать, что система будет все более и более вероятно казаться желтой для наших глаз, поскольку она с меньшей вероятностью будет поглощать желтый свет и с большей вероятностью будет поглощать красный свет. («Сопряженные системы, содержащие менее восьми сопряженных двойных связей, поглощают только в ультрафиолетовой области и бесцветны для человеческого глаза», «Соединения синего или зеленого цвета обычно не зависят только от сопряженных двойных связей».) [3]

В сопряженных хромофорах электроны прыгают между энергетическими уровнями , которые являются расширенными пи-орбиталями , созданными электронными облаками, такими как в ароматических системах. Обычными примерами являются ретиналь (используется в глазу для обнаружения света), различные пищевые красители , красители для тканей ( азосоединения ), индикаторы pH , ликопин , β-каротин и антоцианы . Различные факторы в структуре хромофора влияют на то, в какой области спектра хромофор будет поглощать. Удлинение или расширение сопряженной системы с большим количеством ненасыщенных (множественных) связей в молекуле будет иметь тенденцию смещать поглощение в сторону более длинных волн. Правила Вудворда-Физера можно использовать для аппроксимации максимальной длины волны поглощения в ультрафиолетово -видимом диапазоне в органических соединениях с сопряженными системами пи-связей. [ необходима цитата ]

Некоторые из них являются хромофорами комплексов металлов, которые содержат металл в координационном комплексе с лигандами. Примерами являются хлорофилл , который используется растениями для фотосинтеза, и гемоглобин , переносчик кислорода в крови позвоночных животных. В этих двух примерах металл образует комплекс в центре тетрапиррольного макроциклического кольца : металлом является железо в гемовой группе (железо в порфириновом кольце) гемоглобина, или магний, образующий комплекс в хлориновом кольце в случае хлорофилла. Высокосопряженная система пи-связей макроциклического кольца поглощает видимый свет. Природа центрального металла также может влиять на спектр поглощения комплекса металл-макроцикл или такие свойства, как время жизни возбужденного состояния. [4] [5] [6] Тетрапиррольная часть в органических соединениях, которая не является макроциклической, но все еще имеет сопряженную систему пи-связей, все еще действует как хромофор. Примерами таких соединений являются билирубин и уробилин , которые имеют желтый цвет.

Ауксохром

Ауксохром — это функциональная группа атомов , присоединенная к хромофору, которая изменяет способность хромофора поглощать свет, изменяя длину волны или интенсивность поглощения.

Галохромизм

Галохромизм происходит, когда вещество меняет цвет при изменении pH . Это свойство индикаторов pH , молекулярная структура которых изменяется при определенных изменениях окружающего pH. Это изменение структуры влияет на хромофор в молекуле индикатора pH. Например, фенолфталеин является индикатором pH, структура которого изменяется при изменении pH, как показано в следующей таблице:

В диапазоне pH около 0-8 молекула имеет три ароматических кольца, все из которых связаны с тетраэдрическим sp 3 гибридизированным атомом углерода в середине, что не делает π-связь в ароматических кольцах сопряженной. Из-за своей ограниченной протяженности ароматические кольца поглощают свет только в ультрафиолетовой области, и поэтому соединение кажется бесцветным в диапазоне pH 0-8. Однако, когда pH увеличивается выше 8,2, этот центральный углерод становится частью двойной связи, становясь sp 2 гибридизированным и оставляя ap-орбиталь перекрываться с π-связью в кольцах. Это заставляет три кольца конъюгировать вместе, образуя расширенный хромофор, поглощающий более длинноволновой видимый свет, демонстрируя цвет фуксии. [7] В диапазонах pH за пределами 0-12 другие изменения молекулярной структуры приводят к другим изменениям цвета; см. подробности о фенолфталеине .

Распространенные длины волн поглощения хромофора

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Kräutler, Bernhard (26 февраля 2016 г.). «Распад хлорофилла в высших растениях — филлобилины как обильные, но едва заметные признаки созревания, старения и смерти клеток». Angew. Chem. Int. Ed . 4882 (55): 4882–4907. doi :10.1002/anie.201508928. PMC  4950323 . PMID  26919572.
  2. ^ Виртанен, Олли; Константиниду, Эмануэлла; Тюйстъярви, Эса (2020). «Хлорофилл не отражает зеленый свет — как исправить заблуждение». Журнал биологического образования . 56 (5): 1–8. doi : 10.1080/00219266.2020.1858930 .
  3. ^ Липтон, Марк (31 января 2017 г.). "Глава 1: Электронная структура и химическая связь, Глава 1.10: Сопряжение пи". Purdue: Chem 26505: Органическая химия I (Lipton), издание LibreTexts . Университет Пердью.
  4. ^ Gouterman, Martin (2012). «Оптические спектры и электронная структура порфиринов и родственных колец». В Dolphin, David (ред.). Порфирины V3 . Физическая химия, часть A. Elsevier. стр. 1–165. doi :10.1016/B978-0-12-220103-5.50008-8. ISBN 978-0-323-14390-5. NAID  10005456738.
  5. ^ Scheer, Hugo (2006). «Обзор хлорофиллов и бактериохлорофиллов: биохимия, биофизика, функции и применение». Хлорофиллы и бактериохлорофиллы . Достижения в области фотосинтеза и дыхания. Том 25. С. 1–26. doi :10.1007/1-4020-4516-6_1. ISBN 978-1-4020-4515-8.
  6. ^ Шепли, Патрисия (2012). "Поглощение света органическими молекулами". Архивировано из оригинала 2013-06-21 . Получено 2012-12-14 .
  7. ^ Кларк, Джим (май 2016 г.). «Спектры поглощения в УФ-видимом диапазоне». chemguide.co.uk .
  8. ^ Харрис, К. Дэниел (2016). Количественный химический анализ (9-е изд.). Нью-Йорк: Freeman. С. 437. ISBN 9781464135385.
  9. ^ Pretsch, Ernö. (1989). Таблицы спектральных данных для определения структуры органических соединений. Thomas Clerc, Joseph Seibl, Wilhelm Simon (Второе издание). Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg. ISBN 978-3-662-10207-7. OCLC  851381738.

Внешние ссылки