Чашечные тарелки — это подставки , на которые можно поставить чашку чая , оставляя место для легкой закуски. Чашечные тарелки появились в Англии в начале 1800-х годов и вышли из моды во второй половине 19-го века [1] (Барбер относит пик популярности в США к 1840-м годам [2] ), с кратковременным повторным появлением в первой трети 20-го века в качестве бридж-наборов. [1] Чашечные тарелки были широко распространены в Соединенных Штатах в первой половине 19-го века и были предшественниками очень специализированных блюд викторианской эпохи : наборов для мороженого, ягодных наборов, наборов для лимонада и т. д. [3]
Шадель отмечает, что «трудно точно определить время первого использования» тарелок, и предполагает, что керамические тарелки появились в начале 1820-х годов, а стеклянные — в 1827 году, их изготовила New England Glass Company . [3]
Барбер указывает на первоначальное использование тарелок в качестве подставки для частично пустой чайной чашки, которая защищала скатерть и поверхность стола (похоже на современную подставку для напитков ), в то время как чай пили из блюдец , что было частью надлежащего этикета в то время. [4] В руководстве по домашнему хозяйству 1840 года рекомендовалось не покупать чайные чашки с ручками, поскольку они «используются редко и вскоре отваливаются». [5] Хотя пить чай из блюдца было популярно как в Америке, так и в Европе, [6] это происходило в разное время: поскольку популярность использования блюдца для охлаждения чая в Англии снизилась в 1780-1790-х годах, эта привычка распространилась в Соединенных Штатах. [7]
Шадель предполагает, что тарелки-чашки в основном использовались в семьях среднего класса. [8] Их использование быстро пошло на спад в 1860-х годах. [9] В это время пить чай из блюдца больше не считалось уместным, и тарелки-чашки стали использовать для консервов, масла и солений. [4]
Небольшие, диаметром три дюйма, тарелки были сделаны из стекла или подглазурной печати ( transferware ) Стаффордширской керамики в сине-белых тонах. Последняя, хотя и производилась в Англии, предназначалась для американского рынка, в то время как стеклянные изделия в основном американского происхождения, изготавливались на заводах в Новой Англии и на Среднем Западе . [3]
Некоторые дизайны использовали простое прозрачное стекло, другие были опаловыми или молочными, с декором в виде концентрических кругов или, по краям, цветочных узоров , завитков и звезд. Около 1840 года были введены новые патриотические или исторические дизайны, изображающие исторические памятники, важные пароходы и бюсты знаменитых людей. Например, один дизайн увековечил битву при Банкер-Хилл с помощью изображения похожей на обелиск конструкции, которая должна была представлять собой реальный памятник, воздвигнутый на месте битвы через 68 лет после битвы, в 1843 году. Президентская кампания Уильяма Генри Гаррисона 1840 года принесла пластины с изображением бревенчатой хижины и устройства для продажи крепкого сидра , а также портрет самого Гаррисона в форме. Во время или вскоре после президентской кампании Генри Клея была выпущена пластина в память о Клее (хотя сам портрет был похож на Юлия Цезаря ). [10]
Из множества конструкций пароходов, одна из самых редких показывает судно с боковым колесом , буквой F на доске для гребка, «BF» на флаге и « Бенджамин Франклин » над судном. Обод содержит патриотические символы: звезды, якоря и американского орла на фоне крошечных точек, приподнятых на нижней стороне. Похожая конструкция носит имя «Канцлер Ливингстон» ( Роберт Р. Ливингстон не только был одним из составителей Декларации независимости , но и участвовал в пароходных предприятиях Роберта Фултона ). [11] Британские производители производили похожие конструкции, используя синее стекло с названиями пароходных линий: Troy Line, Union Line [ какая? ] и т. д . [12]
Существует несколько образцов стеклянных тарелок, изготовленных путем выдувания стекла в форму, но подавляющее большинство изготавливается из прессованного стекла , поскольку тарелки стали популярными почти одновременно с изобретением стеклопрессовых машин. [3] Тарелки-чашки изготавливались в бесчисленном множестве дизайнов из бесцветного стекла , а позднее из содового стекла , до спада популярности чаепитий, который произошел после эпохи Гражданской войны . [ необходима ссылка ]
Многие тарелки изготавливались в различных дизайнах из флинтгласа , единственного стекла, которое производили ранние американские стекольные фабрики. Европейские стекольные фабрики ( Баккара , Валь-Сент-Ламберт ) производили чашки-тарелки для американского рынка, но подавляющее большинство из них были американского производства.
Тарелки для чашек также использовались для увековечения памяти исторических личностей, включая Джорджа Вашингтона и Генри Гаррисона. Эти тарелки для чашек называются «историческими». Быть запечатленным в истории тарелок для чашек было весьма впечатляющей честью. Они очень ценны в наше время. Вторым типом американских тарелок для чашек были «обычные», или тарелки для чашек, которые просто изображали последние достижения абстрактного дизайна стекла. Они были очень привлекательными и «кричащими». [13]