Чайёню-Тепеси — неолитическое поселение на юго-востоке Турции , процветавшее примерно с 8630 по 6800 год до нашей эры. [1] Оно расположено в провинции Диярбакыр , в сорока километрах к северо-западу от Диярбакыра , у подножия гор Таурус . Оно находится недалеко от Богазчая, притока верхнего течения реки Тигр , и Бестакота, прерывистого ручья. Это ранний пример сельского хозяйства .
Урегулирование
Сначала Cayonu представляли собой однокомнатные строения, которые были круглыми или имели закругленные углы. Сверху строились плетневые и глинобитные конструкции. Следующая фаза состояла из решетчатых построек. Это относится к типу фундамента здания.
«Решетки состояли из ряда параллельных линейных каменных фундаментов, тщательно сложенных из небольших камней и не более 15 см в высоту (Ширмер, 1990), которые поддерживали приподнятый оштукатуренный пол, сохраняя его изолированным, вентилируемым и сухим». [2]
Животный мир - одомашнивание свиней и крупного рогатого скота
Поселение свидетельствует о переходном периоде от охоты и собирательства к одомашниванию растений и животных. Домашние животные появляются в последних аспектах Фазы I (докерамической); до этого кости диких животных относительно многочисленны. Сначала одомашнивали в основном овец. [7]
Что касается одомашнивания крупного рогатого скота, то в последнее время (2021) ученые проводят различие между «управлением крупным рогатым скотом» и «домашним скотом». Чайёню Тепеси приводит временную последовательность, разъясняющую изменения в управлении популяциями бос с древнейших времен. [8]
Арбакл и Кассебаум описывают несколько стадий содержания крупного рогатого скота в Кайону, и они представляют довольно сложную картину. Останки Bos обильны уже на самых ранних уровнях, представляя около 20% останков млекопитающих. Гораздо позже, около 7500 г. до н. э., крупный рогатый скот достигает максимальной численности на этом участке, но он все еще фенотипически не изменился. Уменьшение размера крупного рогатого скота очевидно только около 7000 г. до н. э. и продолжается впоследствии на этом и связанных участках в этом районе. [8]
Чайёню, возможно, является местом, где впервые была одомашнена свинья ( Sus scrofa ). [9]
Земледелие - выращивание зерновых культур
Генетические исследования пшеницы эммер , предшественника большинства современных видов пшеницы, показывают, что склоны горы Караджа ( Karaca Dağ ), которая находится в непосредственной близости от Чайёню, были местом первого одомашнивания. Другой подход ДНК указал на Картал Даги. [10]
Роберт Брейдвуд писал, что «в той мере, в какой подразделение HA можно рассматривать как представляющее все основные доисторические занятия в Кайону, возделывание полбы вместе с возделыванием пшеницы однозернянки присутствовало с самой ранней подфазы» [11] .
^ abc Коллинз, Эндрю (2014). Гёбекли-Тепе: Генезис богов: Храм наблюдателей и открытие Эдема. Саймон и Шустер. стр. 93. ISBN 9781591438359.
^ Хаклай, Гил; Гофер, Ави (2019-06-01). «Архитектурное планирование и измерение на месте докерамического неолита Чайёню, Турция». Paléorient (45–1). OpenEdition: 7–17. doi :10.4000/paleorient.508. ISSN 0153-9345.
^ Чамбел, Х.; Брейдвуд, Р. Дж., ред. (1980). Совместные исследования Стамбульско-Чикагского университетов по доисторическому периоду в Юго-Восточной Анатолии . Публикации Стамбульского университета. Том 2589. Стамбул. OCLC 15163668.{{cite book}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка )
^ Оздоган, А. (1999). «Чайёню». Ин Оздоган, М.; Башгелен, Н. (ред.). Неолит в Турции: колыбель цивилизации, новые открытия . Стамбул: ЕГЭ Яинлары. стр. 35–64. ISBN975-6899-41-7.
^ Пирсон, Дж.; Гроув, М.; Озбек, М.; Хонго, Х. (2013). «Пища и социальная сложность в Чайёню-Тепеси, юго-восточная Анатолия: стабильные изотопные свидетельства дифференциации в рационе в соответствии с практикой захоронения и полом в раннем неолите». J Anthropol Archaeol . 32 (2): 180–189. doi :10.1016/j.jaa.2013.01.002. PMC 4066944. PMID 24976671 .
^ Лой, Томас Х.; Вуд, Андре Р. (1989). «Анализ остатков крови в Чайёню Тепеси, Турция». Журнал полевой археологии . 16 (4): 451–460. doi :10.1179/jfa.1989.16.4.451.
^ Неолит Чайоню Тепеси на юго-востоке Турции.
^ ab Arbuckle, Benjamin S; Kassebaum, Theo M (2021-05-01). «Управление и одомашнивание крупного рогатого скота (Bos taurus) в неолитической Юго-Западной Азии». Animal Frontiers . 11 (3). Oxford University Press (OUP): 10–19. doi : 10.1093/af/vfab015. ISSN 2160-6056. PMC 8214434. PMID 34158985 .
^ Ervynck, A.; et al. (2001). «Рожденные свободными? Новые доказательства статуса Sus scrofa в неолитическом Чайоню-Тепеси (Юго-Восточная Анатолия, Турция)». Paléorient . 27 (2): 47–73. doi :10.3406/paleo.2001.4731. JSTOR 41496617.
^ Civáň, Peter; et al. (2013). «Сетчатое происхождение одомашненной пшеницы эммер подтверждает динамическую модель возникновения сельского хозяйства в регионе плодородного полумесяца». PLOS One . 8 (11): e81955. Bibcode : 2013PLoSO...881955C. doi : 10.1371/journal.pone.0081955 . PMC 3843696. PMID 24312385 .
^ Брейдвуд, Роберт Дж. и др. (1974). «Начало деревенских фермерских общин в юго-восточной Турции, 1972». Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 71 (2): 568–572. Bibcode : 1974PNAS...71..568B. doi : 10.1073 /pnas.71.2.568 . PMC 388049. PMID 16592143.