Чарльз Альфред Пиллсбери (3 декабря 1842 — 17 сентября 1899) — американский бизнесмен, промышленник муки и политик. Он был одним из основателей компании Pillsbury Company .
Пиллсбери родился 3 декабря 1842 года в Уорнере, штат Нью-Гемпшир , и был первым из трех детей, родившихся у Джорджа Альфреда Пиллсбери и Маргарет Спраг Карлтон. [1] Его сестра Мэри А. умерла в младенчестве. Его брат Фредерик Карлтон Пиллсбери родился в 1852 году. У Пиллсбери было скромное воспитание. Он окончил Дартмутский колледж в 1863 году, оплачивая свое обучение в колледже, преподавая неполный рабочий день. Затем он шесть лет работал клерком и партнером в Монреале, Квебек , Канада, на торговом предприятии. В это время он встретил свою будущую жену, Мэри Энн Стинсон, дочь капитана Чарльза Стинсона и его жены Мэри Энн Пур. Они поженились 12 сентября 1866 года. [2]
У них было четверо детей. Двое первенцев, Джордж Альфред (1871–1872) и Маргарет Карлтон (1876–1881), оба умерли в детстве. 6 декабря 1878 года родились сыновья-близнецы Чарльз Стинсон и Джон Сарджент, и оба они дожили до зрелого возраста. Чарльз женился на Нелл Пендлтон Уинстон в 1901 году, а Джон женился на Элеоноре Джеруше Лоулер в 1911 году. [3]
Пиллсбери был привлечен к бизнесу в Миннеаполисе после того, как он узнал и увидел коммерческие интересы в Монреале, который обрабатывал зерно с запада. Дядя Пиллсбери, Джон С. Пиллсбери , поселился в Фоллс-оф-Сент-Энтони в Миннеаполисе в 1855 году; в 1869 году Чарльз Пиллсбери переехал в растущий город Миннеаполис и основал свой мучной бизнес.
Во время прибытия Пиллсбери четыре или пять мельниц, питавшихся водой из водопадов, были небольшими по размеру и мололи зерно большими буровыми камнями. Пиллсбери работал на своего дяди и вскоре получил часть собственности на свою собственную мельницу. Пиллсбери тщательно и тщательно изучил методы помола муки и задумался о лучших результатах с помощью инновационных методов обработки муки в отрасли. На своей собственной мельнице Пиллсбери отказался от буровых камней и внедрил и усовершенствовал новые методы. Он конкурировал с мукомольными предприятиями, принадлежавшими Кэдвалладеру К. Уошберну , Джорджу Генри Кристиану и его братьям, а также другим мельникам в производстве муки, которая называлась «новым процессом».
Pillsbury создала бренд "Pillsbury's Best". Утверждалось, что "Pillsbury's Best" была лучшей мукой в мире, и ее методы производства позволили Pillsbury захватить рынок, требующий высококачественной муки. Использование серии тщательно калиброванных стальных валков, перемалывающих зерно в муку, произвело революцию на крупных мукомольных заводах в США, поскольку это было эффективно и давало превосходное качество. Это привело к важным изменениям в выращивании пшеницы, поскольку создало спрос на твердую "яровую пшеницу", которая до того момента была менее востребована, чем более мягкая озимая пшеница Юга.
В 1872 году Пиллсбери убедил своего отца и дядю присоединиться к нему в расширении бизнеса, и фирма Charles A. Pillsbury & Co. вступила в карьеру замечательного предприятия. Брат, Фредерик К. Пиллсбери, пришел в фирму позже.
История компании в мукомольном деле стала синонимом истории отрасли. Миннеаполис стал одним из крупнейших рынков зерна в мире. Тщательность, тщательность и надежность деловой практики Pillsbury вывели мельницу Pillsbury на лидирующие позиции в производстве муки в Соединенных Штатах. Позже к первоначальному заводу были добавлены четыре новые мельницы, либо путем покупки, либо путем аренды, включая мельницы Pillsbury "B", Empire, Excelsior и Anchor, и каждая из новых площадок была перестроена и оснащена самым современным оборудованием.
Чтобы обеспечить обильные поставки лучшей пшеницы, фирма создала Ассоциацию мельников, агенты которой проверяли и закупали только лучшее зерно на Северо-Западе. Была создана система элеваторов для хранения и отгрузки зерна, находившаяся в собственности Minneapolis & Northern Elevator Co., президентом которой был Пиллсбери. Склады и элеваторы этой фирмы до сих пор сохранились недалеко от набережной реки Миссисипи в Миннеаполисе.
Последним шагом в расширении бизнеса фирмы стало строительство огромной мельницы Pillsbury "A" . Готовясь к этому расширению, Pillsbury наблюдала за мельницами в Европе, включая мельницы Будапешта, Венгрия, которые имели репутацию производителей лучшей муки в "старом свете". Мельница Pillsbury "A", построенная в 1882 году, была гордостью фирмы, ее мощность составляла 5000 баррелей муки в день, позже она была увеличена до 10 000 баррелей. Позднее производство увеличилось до 24 500 баррелей муки в день, и бренд стал известен во всем мире.
Pillsbury также ввела систему распределения прибыли компании , выплачивая до 25 000 долларов в год в качестве бонусов работникам в зависимости от успеха компании. В результате ни одна забастовка не прерывала бизнес Pillsbury. [3]
С 1878 по 1886 год Пиллсбери был членом Сената штата Миннесота. Большую часть этого времени он занимал пост председателя Финансового комитета Сената. Он отвечал за введение и реализацию законодательства, рекомендованного его дядей, губернатором Джоном С. Пиллсбери , относительно облигаций штата . Он отклонил другие предложения на политической должности, включая выдвижение на пост мэра Миннеаполиса, из-за беспокойства о своих деловых интересах. Он согласился стать сенатором штата, зная, что законодательная сессия будет короткой и выпадет на зиму. [2] [4]
В 1889 году английский синдикат купил контрольный пакет акций крупнейших мукомольных компаний и мельниц в Миннеаполисе. Различные предприятия были объединены под названием The Pillsbury-Washburn Flour Mills Co. Пиллсбери остался управляющим и одним из трех американских директоров компании, контролируя операции и не заботясь об активах компании. [2]
Пиллсбери скоропостижно скончался 17 сентября 1899 года от сердечного приступа. [1]