Misket Cherven , что означает Красный Мискет, — сорт винограда, используемый для вина. Это белый винный виноград, но с розоватой кожицей. [1] Он распространен в суббалканских болгарских винодельческих регионах. Он считается старым местным сортом, в настоящее время выращиваемым в основном в долине Сунгурларе, а также в районах Карлово и Брезово. Есть также более мелкие плантации в районах Стара Загора , Сливен , Ямбол и Враца . Сорт винограда лучше всего растет в холмистых, воздушных районах. Виноград небольшой и имеет розовато-красный или фиолетовый цвет. Вино, изготовленное из Misket Cherven, как правило, сухое. Оно соломенно-желтого цвета и часто имеет некоторые зеленые оттенки. Сортовые вина Misket обычно называются по наименованию . Наиболее известны Sungurlare Misket и Karlovo Misket, производимые в двух различных винодельческих регионах на южной окраине Балканских гор . В столовых винах Мискет Червен часто смешивают с Вельшрислингом и Димятом . [2]
Мискет Червен также используется как столовый виноград . [1]
Мискет Червен известен также под следующими синонимами: [1] Карловский Мискет, Кимионка, Мискет Сив, Мискет Старозагорский, Мискет Сунгурларский, Мискет Червень, Мискет Червен, Синя, Теменуга, Синя Теменуга, Сонгурларский Мискет, Южнобалгарский Червен Мискет.