Чилапа-де-Альварес , неофициально известный как Чилапа , — город, расположенный в муниципалитете Чилапа-де-Альварес в мексиканском штате Герреро . Город расположен примерно в 54 километрах к востоку от столицы штата Чильпансинго . Первая официальная хартия Чилапы была выдана ацтекским правительством в 15 веке после завоевания этой территории Монтесумой I в 1458 году. Испанцы официально назвали город Чилапа-де-Санта-Мария-де-Асунсьон в 1522 году; в конце 19 века он был переименован в Чилапа-де-Альварес в честь мексиканского президента Хуана Альвареса . Следы человеческого проживания в этом районе датируются 1200 годом до нашей эры.
Чилапа славится своим большим субботним tianguis или ацтекским рынком и своими ремеслами. [1] Местные кулинарные деликатесы Чилапы включают позоле , чалупас , хлеб пан де чилапа и домашний мескаль . В городском соборе есть механическая фигурка Хуана Диего , который появляется в окне шпиля собора и роняет лепестки роз на площадь внизу.
Каждый год 15 августа на улицах Чилапы проходит фестиваль под названием Тиграда . Он связан с мезоамериканской мифологией и призван призвать ацтекского бога Тепейоллотля, чтобы тот принес дождь и плодородную землю.