Cici Enterprises, LP , ведущая бизнес как Cicis Pizza [a] и также известная как просто Cicis , — американская сеть ресторанов со шведским столом , базирующаяся в Коппелле, штат Техас , [2] специализирующаяся на пицце . Компания была основана в 1985 году и начала франчайзинг в 1987 году . [3] В ноябре 2015 года компания начала новую маркетинговую кампанию, которая включала переименование компании в Cicis (удалив апостроф, сделав вторую «C» строчной и исключив «pizza» из названия), а также переработанный логотип и веб-сайт.
.png/1280px-Logo_of_Cicis_Pizza_(2015%E2%80%932020).png){kind=logo}
CiCi's была основана в 1985 году Джо Кроче и Майком Коулом в Плейно, штат Техас . [4] [5] В 2001 году, имея на тот момент 363 ресторана, сеть расширила свое предложение шведского стола и начала реконструкцию ресторанов. [5] Четыре года спустя у CiCi's было более 500 точек, и она стала самой быстрорастущей сетью пиццерий в Соединенных Штатах. [6]
В 2003 году Кроче ушел из бизнеса и передал право собственности на компанию исполнительной команде компании. Крейг Мур, который был генеральным менеджером в Далласе , стал вице-президентом компании, и занимал эту должность в течение пяти лет, прежде чем был назначен президентом после продажи. Кроче отдал 20% своих доходов церкви Gateway Church , членом которой он был. [7] Будучи президентом сети, Мур курировал операции компании и рост франшизы. [8] Мур объявил о своем уходе в 2009 году, после 17 лет работы в компании. [8] [9]
Майкл Шумски, ранее генеральный директор La Madeleine Restaurant, Inc., занял место Мура. [8] [9] Шумски вышел на пенсию в августе 2013 года, и Дэрин Харрис занял пост генерального директора компании. [10] Харрис покинул компанию в январе 2018 года и был заменен Биллом Митчеллом в качестве временного генерального директора. [11] Митчелл был назначен на эту должность на постоянной основе в марте 2018 года. [11]
В дополнение к своим текущим ресторанам, в 2010 году CiCi's объявила о планах открыть еще 500 ресторанов в течение следующих 10 лет (с возможностью расширения на международном уровне в Канаду и Мексику ). CiCi's завоевала множество наград и также была названа одним из 25 лучших работающих брендов по версии The Wall Street Journal и одной из 200 лучших концепций франшизы по версии Franchise Today. Награда за худшие идеи ресторанов также была присуждена сети пиццерий. [12]
Cicis pizza предлагает традиционные варианты, такие как пепперони, мясная пицца, вегетарианская пицца, суприм и гавайская пицца, но также есть фирменные пиццы, такие как макароны с сыром, свинина барбекю и курица буффало. В 2022 году сеть даже предложила гигантскую 28-дюймовую пиццу под названием «Piezilla». [13]
В ноябре 2015 года компания начала новую маркетинговую кампанию, которая включала упрощенное переименование компании в Cicis с модификатором «Beyond Pizza», а также добавление нового логотипа и переработанного веб-сайта. Кампания направлена на то, чтобы доказать, что Cicis может предложить больше, чем просто пиццу. [14]
Cicis предлагает множество дополнительных блюд, включая куриные крылышки, пасту, салаты и супы, а также множество десертов, в том числе десертную пиццу, булочки с корицей и брауни с помадкой.
Cicis подала заявление о банкротстве по Главе 11 в 2021 году из-за последствий пандемии COVID-19 ; она не получила выгоду от поставки из-за своей модели «шведского стола». Недавно она достигла соглашения о продаже себя, а также своих обязательств на сумму 82 миллиона долларов перед своим основным кредитором, D&G Investors. [15] [16] Всего через два месяца после подачи заявления Cicis вышла из банкротства и завершила свою продажу. [17]
С 2004 по 2009 год CiCi's Pizza занимала третье место в категории пиццы в конкурсе «Выбор потребителей в сетях», проводимом журналом Restaurants & Institutions , который оценивается на основе отзывов потребителей о конкурирующих ресторанных сетях. [18] В марте 2009 года журнал Men's Health дал CiCi's Pizza «высшую оценку» за предоставление здорового питания среди «66 крупных сетевых ресторанов». [19]
