Район Шанъюй ( китайский :上虞区; пиньинь : Шанъю ) — район города Шаосин на уровне префектуры на северо-востоке провинции Чжэцзян , Китай. По переписи 2010 года его население в застроенной зоне ( или метрополитене ) составляло 779 412 человек по сравнению с 722 523 человек по переписи 2000 года. Шанъюй составляет примерно пятьдесят километров с севера на юг и около тридцати километров с востока на запад. Он занимает около четверти территории префектуры Шаосин. Район Шанъюй не является частью застроенной территории Ханчжоу-Шаосин, поскольку некоторые сельские районы до сих пор не позволяют городу застроиться.
Подрайоны: [1]
Города:
Поселки:
Городской центр Шанъюя, Байгуань, расположен там, где река Цаоэ вытекает из холмистой местности, составляющей более половины округа, в плоскую аллювиальную местность, граничащую с заливом Ханчжоу . Эта река и храм Цао Э (曹娥庙) рядом с ней названы в честь четырнадцатилетней девушки, прославившейся в 143 году нашей эры своей сыновней преданностью. Она умерла в реке, пытаясь подобрать тело своего отца (Цао Сюй), который утонул во время церемонии в честь У Цзысюя , который сам славился своей сыновней почтительностью .
Байгуань находится примерно в 28 км (17 миль) к востоку от городского центра Шаосина. Железная дорога из Ханчжоу в Нинбо проходит через Байгуань, а новая автомагистраль между Ханчжоу и Нинбо огибает Байгуань. В пределах Шанъюя, к северо-западу от Байгуаня, шоссе Ханчжоу-Нинбо (в основном с востока на запад) пересекается с супермагистралью, идущей на юг к побережью моря, а затем вниз по побережью, через Вэньчжоу и Фучжоу , вплоть до Гуанчжоу .
В названии «Байгуань» (百官) «бай» означает «сотня», а «гуань» — чиновник императорской государственной службы. Город стал называться так, когда он прославился тем, что выпустил множество ученых, которые стали чиновниками, сдав экзамен на императорскую государственную службу.
В трагической легенде о любовниках-бабочках молодая леди была из Шанъюя, а молодой джентльмен — из Шаосина.
Две книги Чжан Цзиньхуаня (章金焕), опубликованные издательством Zhejiang University Press, посвящены фарфору (в основном селадону ), производимому в долине реки Цаоэ в Шанъюе, начиная с династии Восточная Хань : Shangyu Yue Kilns (上虞越窑) (2007) ISBN 978-7-308-05462-1 и Юэ Фарфоровые драгоценные камни (越瓷瑰宝) (2009) ISBN 978-7-308-06531-3 .
Язык У , также известный как Цзян Нань, У Юэ, язык Цзян Донг. Три тысячи лет истории династии Чжоу. В Китае язык у распространен в Чжэцзяне, южной части Цзянсу, Шанхае, южной части провинции Аньхой и Фуцзянь. Население, использующее этот язык, составляет около девяноста миллионов человек.
Жители Шанъюя используют язык У как основной способ общения в повседневной жизни. Этот язык сохраняет множество древних тонов и слов, культурная ценность исследований китайского развития очень высока. Это яркое выражение образа мышления и образа жизни людей, живущих на юге реки Янцзы. Более ста городов во главе с Шанхаем составляют городскую группу У и культурный круг Цзяннань, которые имеют одинаковое признание ценностей и создают огромные сокровища посредством единства и взаимопомощи. Район дельты реки Янцзы стал самым богатым районом во всем Китае, важную роль в нем играет район Шанъюй. [4]
Путунхуа (стандартный мандаринский диалект) является общим языком Китая. В качестве стандартного произношения используется пекинское произношение, а в качестве основного — северный диалект. Шанъюй расположен на юге Китая, поэтому эти два языка очень разные, но для улучшения общения между всеми этническими группами и содействия сплочению китайской нации правительство с 2005 года начало популяризировать путунхуа в национальном масштабе. [5] Поэтому , люди в Шанъюе используют язык У в качестве повседневного общения и используют путунхуа в школах или путешествуют в другие места.
Свинина, приготовленная на пару с консервированными овощами (梅干菜扣肉)
Сначала приготовьте свинину с анисом и соевым соусом, затем покройте ее маринованными овощами и, наконец, приготовьте на пару в специальной кастрюле. На вкус он восхитительный, но не жирный из-за большого количества жира, гладкий и жевательный. По пищевой ценности свинина содержит высококачественный белок и незаменимые жирные кислоты, консервированные овощи содержат высокую концентрацию каротина и магния. [6]
Ферментированный соевый творог (腐乳)
Это традиционная народная еда, которая была распространена в Китае на протяжении тысячелетий. Из-за хорошего вкуса, высокой питательности и специфического запаха китайцы любят особый вкус еды. Ферментированный творог из фасоли можно разделить на три категории: красный, белый и зеленый. [7] «Красный горячий», «Розовый» и «Сладкий пряный» — это характеристики ферментированного соевого творога, который производится только в районе Шанъюй. Творог готовят из фасоли и желтого вина. Благодаря хорошему вкусу, питательной ценности и специфическому запаху китайцы любят особый вкус еды. Ферментированный творог из фасоли можно разделить на три категории: красный, белый и зеленый.
Он охватывает культуру и память народа Шанъюй с детства. Это лучшая еда на завтрак.
Что касается способов приготовления, то в каждой семье свои способы приготовления, в зависимости от вкуса и требований мамы.
Желтое рисовое вино (黄酒)
В качестве сырья для желтого рисового вина используется рис и просо, общее содержание алкоголя составляет 14–20%, относится к пивоваренным винам низкой степени. Желтое рисовое вино имеет высокую пищевую ценность, содержит 21 вид аминокислот, восемь видов незаменимых аминокислот, синтез которых человек не может синтезировать, должен полагаться на прием пищи, все они содержатся в желтом рисовом вине. «Марден красное» — самое известное желтое рисовое вино в Шанъюе, этот вид вина закапывают в почву при рождении девочки, примерно через 18 лет, в качестве подарка мужу на свадьбе.
Шанъюй имеет долгую историю, надписи на костях оракула уже записали «Шангюй», то есть 3000 лет назад. Поэтому многие человеческие пейзажи существовали в истории и сохраняются до сих пор.
Южная часть Шанъюя представляет собой холмистую и горную местность, здесь известны природные ландшафты, такие как четвертичный ледник и фруктовые деревья.
Гора Фэнмин (凤鸣山)
Гора Фэнмин расположена в городе Фэнхуэй, примерно в 4 км (2,5 мили) от центра города. Живописная площадь составляет около 2,4 квадратных километров, «нависающие скалы и водопад» и «тысячелетняя лоза» — самые популярные и потрясающие пейзажи. Кроме того, названная здесь даосская литература является «девятой великой святой землей», потому что предок алхимии и даосский патриарх Вэй Боян родился и придумал пилюли бессмертия на этой горе, и наконец записал книгу «Чжоу и шэнь тун ци», которая большой и уникальный вклад в изучение древней химии и науки о здоровье. [8]
Гора Гонг (贡山)
Гора Гун расположена в городе Сунся, на территории округов Исянь, Сюнин и районов Хуэйчжоу. Площадь составляет около 1078 квадратных километров. Гора Гун — одна из трех самых известных гор провинции Чжэцзян. Восход солнца, сосны причудливой формы, скалы, море облаков, горячие источники – «пять красот», которые любят все туристы. Кроме того, гора Гонг имеет важное научное и экологическое значение для изучения изменения и развития геологических структур. [9]
Храм Фамэнь (罚宁寺)
Храм Фанин, известный тем, что хранит настоящую кость пальца Будды Шакьямуни, расположен в Шанъюй провинции Чжэцзян. Храм Фанин был основан во времена династии Восточная Хань (25–220 гг.) для распространения буддизма. Наиболее представительными сооружениями храма являются пагода храма Фанин и музей храма Фанин. Здесь было найдено множество королевских сокровищ и драгоценностей, поскольку буддизм поддерживался правителями древнего Китая. Храм Фанин был королевским храмом во времена династий Суй и Тан. Императоры Суй и Тан верили, что сохранение и поклонение кости Шакьямуни принесет богатство и мир земле и людям. Так, бережно хранилась кость пальца, которая размещалась в подземном дворце. [10]
Ледники горы Фучжи (覆卮山冰川)
Гора Фучжи расположена на границе городов Шанъюй, Шэнчжоу и Юяо. Высота горы Фучжи составляет 861,3 метра, облака и туман вокруг горы почти круглый год, а по склону катится каменная река. Существование каменных рек сопряжено с четвертичными движениями ледников.
Крупные масштабы ледников четвертого камня в Шанъюе, богатство древних ледниковых видов и расположение в таких низких широтах и на небольшой высоте являются редкостью во всем мире, что называют чудом света. Результаты открытий доказали, что в раннечетвертичный период, примерно от 2,9 до 3 миллионов 500 тысяч лет назад, в этой области действительно наблюдались большие масштабы древнего ледникового движения. Он может предоставить важные практические данные для изучения четвертичной геологической истории, климата и эволюции окружающей среды в Восточной Азии и во всем мире. [11] С другой стороны, из-за уникальных пейзажей каменного ледника и ледяной террасы высокая декоративная ценность горы Фучжи становится потрясающим туристическим ресурсом.
Морские цветочные поля залива Ханчжоу (杭州湾海上花田)
Морские цветочные поля залива Ханчжоу расположены в южной части Нового района залива Ханчжоу. Эта туристическая достопримечательность включает в себя пейзажи, украшенные цветущими цветами, озерами и искусственными достопримечательностями, в том числе ветряной мельницей и часовней. Посетители приезжают сюда, чтобы насладиться пасторальными экологическими пейзажами и приобщиться к сельскохозяйственному опыту. Это яркий садовый пейзаж с красочными пасторальными сценами и полями морских цветов. Территория разделена на пять функциональных зон, одна из которых называется красочной пасторальной зоной. Кроме того, в этом месте разработан подпроект развлекательного туризма, включающий Агрономический зал, Демонстрационную базу экологического сельского хозяйства и Десятимильную галерею, предлагающие посетителям погрузиться в идиллическую экологическую среду. [12]