Шембек или первоначально фон Шёнбек — фамилия старинного польского дворянского рода немецкого происхождения , члены которого занимали важные должности в Речи Посполитой .
Впервые упоминается в начале XIV века, изначально фамилия была фон Шёнбек и пришла в Краков из Альтмарка , Германия. Принятые в дворянство Священной Римской империи в XVI веке, члены семьи занимали многочисленные высокие светские и церковные должности, особенно при саксонских королях Польши . В начале XIX века одна ветвь возвысилась до звания графа в Королевстве Пруссия .
