Штефан Мор (родился 22 октября 1967 года) — немецкий шахматный гроссмейстер (ГМ). Мор получил звание ГМ в 1989 году. Он разделил третье место в Будапеште в 1989 году. Он также был вторым запасным на доске для немецкой команды, завоевавшей бронзовую медаль на командном чемпионате Европы по шахматам 1989 года .