Китайский шэн ( китайский :升; пиньинь : shēng ), называемый в Японии сё и сён в Корее, также называемый китайским литром , является традиционной единицей объёма в Восточной Азии. Он возник в Китае и позже распространился в Японию, Корейский полуостров, Вьетнам и другие места. [1] Один шэн равен 10 гэ или 1/10 доу , хотя его конкретная вместимость менялась в зависимости от времени и региона. В настоящее время это 1 литр в Китае, [2] [3] 1,8039 литра в Японии [4] и 1,8 литра в Корее. [5]
Шэн — традиционная мера для зерновых культур. Сейчас, как и « литр », шэн чаще используется для измерения жидкости или газа. [6] [7]
Как единица измерения объема, шэн появился в Китае в период Воюющих царств (ок. 475–221 гг. до н. э.) и используется до сих пор. [7] [8]
Шэн и другие единицы объема обычно использовались для измерения зерна злаков в Древнем Китае. [6]
Шэн — основная единица измерения объёма, принятая китайским правительством в 1915 году. Один шэн (升) равен 1,0354688 литра. [10]
Следующая таблица основана на «Законах о мерах и весах» 18-го года Китайской Республики ( 1929), которые вступили в силу 1 января 1930 года. Китайские единицы измерения объема, перечисленные в «Китайском плане наименований унифицированных метрических единиц измерения» Китайской Народной Республики в 1959 году, — это китайские дань, доу, шэн и гэ . Основной единицей остается шэн , и один шэн равен одному литру. Китайский шэн также называется «市升» («рыночный шэн» или «рыночный литр»), чтобы отличать его от китайского перевода «литра», который называется «公升», («обычный шэн» или «обычный литр»). [2] [11]
В настоящее время, как и единица «литр», шэн чаще используется для измерения жидкости или газа. [7]
Базовая единица объема в Японии — shō (升), то есть японский sheng . Один shō равен 1,804 литра. Саке и shōhu обычно продаются в больших бутылках объемом 1800 мл, известных как isshōbin (一升瓶) , буквально «одна бутылка shō ». [12]
Базовой единицей измерения объема в Корее является дой , равный корейскому шэн (сын, 승(升)). [14]
Английское «литр» в Китае также называется шэн (升). В случаях, когда необходимо различение, слово «литр» переводится как 公升 («общий шэн » или «общий литр»), а традиционный китайский шэн называется 市升 («рыночный шэн» или «рыночный литр»), потому что он чаще используется на рынке. [10] [3] Шэны также можно различать по регионам, в которых они были определены, например, «китайский шэн », «японский шо », «корейский сын », «британский литр » и т. д .
В Китае один шэн равен одному литру. Поскольку эти две единицы имеют одинаковый размер, они обе называются шэн на китайском языке или «литр» на английском языке для краткости, когда различие не требуется. Кроме того, к 升 ( shēng ) могут быть добавлены китайские стандартные префиксы СИ для образования большего количества единиц, таких как 分升 ( fensheng , deciliter, dl), 厘升 ( lisheng , centiliter, cl), 毫升 ( haosheng , milliliter, cl). [11] [3]