Эбле III из Вентадорна был виконтом Вентадура ( Коррез , Франция). Он был сыном Эбле II , известного как Эбле ле шантёр (Эбле-певец), и Агнес де Монлюсон. Дата его рождения неизвестна; он умер в 1170 году.
Эбле III был покровителем и защитником Бернарта де Вентадорна , одного из первых трубадуров, чьи произведения сохранились.
В 1148 году он женился на Маргарите де Тюренн , дочери Раймонда, виконта Тюренна и Матильды дю Перш. У них была одна дочь, Матабрун. Этот брак закончился до 1150 года, когда Маргарита снова вышла замуж: она умерла в 1173 году.
Между тем, до 1156 года Эбле женился на Але, дочери Вильгельма VI Монпелье и старшей сестре Вильгельма VII . У них родился сын Эбле. Этот сын, ставший Эблем IV Вентадорнским , женился на Сибилле де ла Фай (дочери Рауля де Шательро, великого сенешаля Аквитании ) и имел восемь детей, один из которых должен был стать Эблем V и жениться на Мари де Тюренн, более известной как Мария де Вентадорн , трубадурша и покровительница трубадуров .